煉乳對身體有什么好處
1、抗壞血病
煉乳(ru)就是(shi)牛奶(nai)(nai)的(de)濃縮品,雖然這樣說(shuo),但是(shi)它(ta)含(han)有(you)的(de)營(ying)(ying)養物(wu)質(zhi)其實和牛奶(nai)(nai)又(you)有(you)一些(xie)不一樣的(de)地方,在煉乳(ru)中含(han)有(you)的(de)碳(tan)水化合(he)物(wu)和抗(kang)壞血酸的(de)營(ying)(ying)養物(wu)質(zhi)比奶(nai)(nai)粉要多,但是(shi)一些(xie)脂肪、蛋白(bai)質(zhi)、維生素、礦物(wu)質(zhi)等(deng)東西就比奶(nai)(nai)粉的(de)含(han)量會少(shao)一些(xie),這也就說(shuo)明了煉乳(ru)可以有(you)效的(de)抗(kang)壞血病。
2、補充能量
煉乳(ru)中含有非(fei)常(chang)豐(feng)富的(de)(de)(de)營養物質,這(zhe)些營養物質對于我們身(shen)體補(bu)充能量來(lai)說是非(fei)常(chang)有效的(de)(de)(de),而(er)且這(zhe)些營養物質還能夠維護我們的(de)(de)(de)視力(li)和我們的(de)(de)(de)皮膚的(de)(de)(de)健康(kang),對我們的(de)(de)(de)骨骼也有強化的(de)(de)(de)效果,對我們的(de)(de)(de)身(shen)體來(lai)說是非(fei)常(chang)有利的(de)(de)(de)。
3、促進脂性維生素吸收
在煉乳中(zhong)含有(you)一定的(de)(de)高質量的(de)(de)脂(zhi)肪(fang),這種脂(zhi)肪(fang)能(neng)夠有(you)效的(de)(de)被我(wo)們的(de)(de)人體所消化吸(xi)收(shou),這就有(you)利于脂(zhi)肪(fang)性維(wei)生素的(de)(de)吸(xi)收(shou),對我(wo)們的(de)(de)身體是非常(chang)有(you)利的(de)(de)。
4、補充鈣質
在煉乳(ru)中(zhong)含(han)有非常(chang)豐富(fu)的(de)營養物(wu)(wu)質(zhi),尤其是鈣的(de)含(han)量是非常(chang)的(de)多的(de),這些(xie)鈣物(wu)(wu)質(zhi)都有利(li)于我(wo)(wo)們(men)人(ren)體對(dui)鈣物(wu)(wu)質(zhi)的(de)吸收(shou),對(dui)我(wo)(wo)們(men)的(de)人(ren)體來說是非常(chang)好(hao)的(de)。
煉乳怎么吃
1、直接加溫水泡成飲料(liao),美味香甜,或(huo)者(zhe)放(fang)一(yi)些到(dao)純牛(niu)奶里(li)或(huo)者(zhe)是泡好的(de)奶粉(fen)里(li),攪(jiao)拌一(yi)下就(jiu)可(ke)以(yi)吃(chi)了,也可(ke)以(yi)給孩子們當(dang)早餐吃(chi),但不能喝太(tai)多。
2、涂一(yi)些在(zai)面包上或者是土司里(li)(li),合著一(yi)起吃,非常的(de)美味,有時候家(jia)里(li)(li)的(de)沙拉(la)用完了,就可以(yi)可以(yi)用煉乳代替水(shui)果(guo)沙拉(la),把各種(zhong)水(shui)果(guo)切(qie)碎后(hou)放(fang)入一(yi)些煉乳,飯(fan)后(hou)水(shui)果(guo)也就做好了,味道很不錯。
3、當各種調味劑。沖杯黑咖啡(fei)或者紅茶(cha),不喜歡太(tai)苦就加(jia)一(yi)點,攪勻,甜度合適即(ji)可(ke)。
4、或者加在涼粉草或者龜苓膏上,切小塊(kuai),淋(lin)煉奶適量,拌勻,特好吃。煉奶加牛奶少(shao)許,倒(dao)入冰(bing)格子里(li),插根牙簽,凍成冰(bing)棍(gun)兒吃。也(ye)可以給孩子們(men)的午后甜點,夏日消(xiao)暑(shu)的法寶,美味又健康,又有營(ying)養。
怎么選購煉乳
1、選購煉乳首先要看品牌、標識、外觀、生產日期等,優質的煉乳品牌的產品質量更受保(bao)證。最好是在大型商場(chang)或(huo)者超市購買。
2、煉乳(ru)一定(ding)要呈現乳(ru)黃色(se)或者乳(ru)白色(se)(除部(bu)分(fen)調(diao)制(zhi)乳(ru),例(li)如可可調(diao)制(zhi)乳(ru)),顏色(se)變深的不(bu)要購(gou)買。煉乳(ru)通常是具有(you)奶(nai)香(xiang)味,有(you)酸(suan)味或者異味的也不(bu)要選購(gou)。
3、優質的煉(lian)(lian)乳(ru)質地均勻,沒(mei)有分層或者沉淀現(xian)象,不(bu)會有奶塊(kuai)。出現(xian)白色(se)、黃色(se)或者紅(hong)褐色(se)形式紐扣(kou)的干酪凝塊(kuai),一(yi)般是霉菌的作用,表(biao)示產品(pin)易變質,其(qi)次(ci)出現(xian)脂肪(fang)分離等分層現(xian)象的也是變質煉(lian)(lian)乳(ru)。