植物蛋白飲料有沒有營養
由于使用(yong)的(de)原料(liao)不同,各種植物蛋白飲(yin)料(liao)的(de)營養價值也不同;從功能的(de)角度來(lai)講,核桃汁(zhi)飲(yin)料(liao)因含有磷脂而具有健(jian)腦(nao)作用(yong),杏仁飲(yin)料(liao)則(ze)具有潤(run)肺作用(yong),而采用(yong)椰子為原料(liao)的(de)椰汁(zhi),則(ze)因為椰子全身都是(shi)寶,椰肉含水量蛋白質、果糖(tang)、葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)、脂肪、維生素(su)B1、維生素(su)E、維生素(su)C、鉀、鈣、鎂等營養成分,適(shi)宜(yi)男女老少(shao)的(de)營養補充需求。
植物蛋白飲料的害處
植物(wu)(wu)蛋白(bai)飲(yin)(yin)料(liao)相(xiang)對(dui)碳酸飲(yin)(yin)料(liao)來(lai)說(shuo)相(xiang)對(dui)健(jian)康,但也是飲(yin)(yin)料(liao)。飲(yin)(yin)料(liao)中難(nan)免都(dou)有添加劑,因此建議(yi)不要大量(liang)飲(yin)(yin)用(yong)。植物(wu)(wu)蛋白(bai)飲(yin)(yin)料(liao)中多(duo)會(hui)添加糖分,多(duo)喝也會(hui)導致熱量(liang)超標,而對(dui)于糖尿(niao)病來(lai)說(shuo),植物(wu)(wu)蛋白(bai)飲(yin)(yin)料(liao)也并(bing)不適宜。
植物蛋白飲料的分類
豆乳(ru)飲(yin)料:是以(yi)大豆為(wei)主(zhu)要原料,經磨碎、提(ti)漿、脫(tuo)腥等工藝(yi)制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)(de)無豆腥味的(de)(de)制(zhi)(zhi)品。椰(ye)(ye)子(zi)乳(ru):是以(yi)新(xin)鮮成(cheng)熟的(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)果肉為(wei)原料,經壓榨制(zhi)(zhi)成(cheng)椰(ye)(ye)子(zi)漿,加入適量(liang)水、糖(tang)類等配料調制(zhi)(zhi)而(er)成(cheng)的(de)(de)乳(ru)濁(zhuo)狀制(zhi)(zhi)品。杏(xing)仁乳(ru):以(yi)杏(xing)仁為(wei)原料,經浸泡、磨碎、提(ti)漿等工序后,再(zai)加入適量(liang)水、糖(tang)類等配料調制(zhi)(zhi)而(er)成(cheng)的(de)(de)乳(ru)濁(zhuo)狀制(zhi)(zhi)品。核桃(tao)乳(ru):以(yi)優質(zhi)核桃(tao)仁、純(chun)凈水為(wei)主(zhu)要原料,采用現代(dai)工藝(yi)、科學調配精(jing)制(zhi)(zhi)而(er)成(cheng),口感細膩(ni)、具有特殊的(de)(de)核桃(tao)濃(nong)郁香味,冷飲(yin)、熱飲(yin)均可(ke),熱飲(yin)香味更(geng)濃(nong)。其它蛋白飲(yin)料:如花生、南(nan)瓜(gua)子(zi)、葵(kui)花子(zi)等與水按一定比例經磨碎、提(ti)漿等工序后,再(zai)加入糖(tang)類等配料調制(zhi)(zhi)而(er)成(cheng)的(de)(de)制(zhi)(zhi)品。
植物蛋白飲料如何選擇
購買標有藍色QS標志的產品,根據需要選擇合適的功能飲料。此外,為了自身的健康,可以選擇植物蛋白飲料品牌。