植物蛋白飲料有沒有營養
由于使用(yong)的(de)原(yuan)料(liao)不(bu)(bu)同,各種植物蛋白(bai)飲(yin)料(liao)的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)也不(bu)(bu)同;從功能的(de)角度來講,核桃汁(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)因含有(you)(you)磷脂而具有(you)(you)健(jian)腦作用(yong),杏仁飲(yin)料(liao)則具有(you)(you)潤肺作用(yong),而采用(yong)椰子為原(yuan)料(liao)的(de)椰汁(zhi)(zhi),則因為椰子全身都是寶,椰肉含水量(liang)蛋白(bai)質、果糖、葡萄糖、蔗(zhe)糖、脂肪、維生素(su)B1、維生素(su)E、維生素(su)C、鉀、鈣、鎂(mei)等(deng)營(ying)養成分,適(shi)宜男女老少的(de)營(ying)養補充需求。
植物蛋白飲料的害處
植物(wu)蛋(dan)白(bai)飲(yin)(yin)料(liao)相對(dui)碳酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)來說相對(dui)健康,但也是飲(yin)(yin)料(liao)。飲(yin)(yin)料(liao)中難(nan)免(mian)都有添加劑,因此建議不要大(da)量飲(yin)(yin)用(yong)。植物(wu)蛋(dan)白(bai)飲(yin)(yin)料(liao)中多會添加糖(tang)(tang)分,多喝也會導致熱量超標,而對(dui)于糖(tang)(tang)尿病來說,植物(wu)蛋(dan)白(bai)飲(yin)(yin)料(liao)也并不適宜。
植物蛋白飲料的分類
豆(dou)(dou)乳(ru)飲(yin)(yin)料(liao):是(shi)以大豆(dou)(dou)為(wei)主要(yao)原(yuan)料(liao),經磨碎(sui)、提(ti)漿、脫腥等(deng)工(gong)(gong)藝(yi)制成的(de)(de)無豆(dou)(dou)腥味(wei)的(de)(de)制品。椰(ye)子(zi)(zi)乳(ru):是(shi)以新鮮成熟的(de)(de)椰(ye)子(zi)(zi)果(guo)肉(rou)為(wei)原(yuan)料(liao),經壓榨制成椰(ye)子(zi)(zi)漿,加入適(shi)量水(shui)、糖類等(deng)配料(liao)調(diao)(diao)(diao)制而(er)(er)成的(de)(de)乳(ru)濁狀制品。杏(xing)仁(ren)乳(ru):以杏(xing)仁(ren)為(wei)原(yuan)料(liao),經浸泡、磨碎(sui)、提(ti)漿等(deng)工(gong)(gong)序后(hou),再(zai)加入適(shi)量水(shui)、糖類等(deng)配料(liao)調(diao)(diao)(diao)制而(er)(er)成的(de)(de)乳(ru)濁狀制品。核桃乳(ru):以優質核桃仁(ren)、純凈(jing)水(shui)為(wei)主要(yao)原(yuan)料(liao),采用現代工(gong)(gong)藝(yi)、科(ke)學(xue)調(diao)(diao)(diao)配精制而(er)(er)成,口感細膩、具有特殊(shu)的(de)(de)核桃濃郁香味(wei),冷飲(yin)(yin)、熱飲(yin)(yin)均可,熱飲(yin)(yin)香味(wei)更濃。其它蛋白飲(yin)(yin)料(liao):如花生、南瓜(gua)子(zi)(zi)、葵花子(zi)(zi)等(deng)與(yu)水(shui)按一定比例經磨碎(sui)、提(ti)漿等(deng)工(gong)(gong)序后(hou),再(zai)加入糖類等(deng)配料(liao)調(diao)(diao)(diao)制而(er)(er)成的(de)(de)制品。
植物蛋白飲料如何選擇
購買標有藍色QS標志的產品,根據需要選擇合適的功能飲料。此外,為了自身的健康,可以選擇植物蛋白飲料品牌。