一、椰子粉的功效與作用

蛋白質的含量很高

椰(ye)子粉的(de)蛋白質含(han)量(liang)之高(gao)，使其成為(wei)了世(shi)界上氨基酸含(han)量(liang)最高(gao)的(de)速(su)溶飲品，而(er)氨基酸對(dui)(dui)小(xiao)孩(hai)的(de)生長(chang)發(fa)育，對(dui)(dui)普(pu)通(tong)人的(de)新陳代謝，老人抗衰(shuai)防(fang)病，制造身(shen)體能量(liang)來進(jin)行日常(chang)活動，很有作用。也有科學家經(jing)過跟蹤調查(cha)，發(fa)現椰(ye)子粉能提高(gao)人體的(de)營(ying)養攝(she)入(ru)，從而(er)增強身(shen)體免疫能力，大家或許應該有所了解。相對(dui)(dui)于市場上的(de)容(rong)易引(yin)起肚(du)脹、蛀(zhu)牙及(ji)營(ying)養價值不(bu)高(gao)的(de)碳(tan)酸飲料，椰(ye)子粉作為(wei)小(xiao)孩(hai)的(de)日常(chang)飲品是最好不(bu)過的(de)。

維生素十分充沛

它(ta)的維(wei)生素及某些(xie)微量元素也很重要，例(li)如維(wei)生素E有(you)著女(nv)性生(sheng)育能(neng)力、預防流產、對更年(nian)期(qi)婦女(nv)美容及減(jian)少近視(shi)眼出現的作用。而維生(sheng)素C有助于減少血管硬化、牙齦出血、提供免疫(yi)力及增加人的(de)反應能(neng)力，另外身(shen)體擁(yong)有充足(zu)的(de)維(wei)C，會減少吸收有(you)害物質及分解體內(nei)尼古(gu)丁，愛(ai)好吸煙和長期服藥(yao)的人士，就更應(ying)該(gai)多吸收維C。不得不提的(de)是，椰子(zi)粉含(han)有(you)的(de)鐵(tie)元素能和維C一同能(neng)夠促進人體造血功能(neng)，貧血患者多喝椰(ye)子粉(fen)沖劑也不(bu)為過。

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二、椰子粉有什么特點

椰子粉的衍生品很多

假如說營養價值只是(shi)理論，那么以下則是(shi)椰子(zi)粉在實際中“造化(hua)”了。椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子粉(fen)或者(zhe)是(shi)(shi)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)奶(nai)，經常(chang)被用于(yu)(yu)做(zuo)(zuo)(zuo)出許(xu)多飯桌(zhuo)上美味(wei)的佳肴(yao)。比如椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子燉雞(ji)、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子飯、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)奶(nai)燉雞(ji)蛋、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)汁魚湯等；當(dang)(dang)作甜品，能(neng)做(zuo)(zuo)(zuo)成椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)汁西米露、雪(xue)蛤(ha)膏、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)奶(nai)蛋糕(gao)、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)奶(nai)雪(xue)糕(gao)等；當(dang)(dang)作零(ling)食(shi)，就(jiu)有(you)椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子糖、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子酥、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)香薄餅、干椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)肉等；作為(wei)飲品，椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子粉(fen)沖劑、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子茶、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子酒、椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)奶(nai)咖(ka)啡等。由此可見，椰(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)子粉(fen)的可塑性還是(shi)(shi)非常(chang)強(qiang)大的，以致于(yu)(yu)當(dang)(dang)地人這種海南土特產(chan)到底還能(neng)做(zuo)(zuo)(zuo)什么。不過(guo)帶啥兒網(wang)肯定(ding)有(you)你所需要的。

豐富的種類及口味

椰子粉的(de)本身可以分為好多種類型，根據不(bu)同(tong)消費者(zhe)的(de)心(xin)理及生理需(xu)要。有(you)的(de)人(ren)不(bu)喜歡等(deng)待(dai)，那(nei)么就喝(he)“速(su)溶椰(ye)子粉(fen)”； 嘴(zui)巴比較挑剔的(de)，則該選擇色香味(wei)俱全的(de)“濃(nong)香椰(ye)子粉(fen)”；中(zhong)老年人需要營養，所以“中(zhong)老年椰(ye)子粉(fen)”較為適合(he)他們；糖(tang)(tang)尿病患(huan)者最忌(ji)諱多糖(tang)(tang)食品，那么就(jiu)給他喝(he)“無糖(tang)(tang)或低糖(tang)(tang)椰(ye)子粉(fen)”最好；假如你(ni)(ni)是美(mei)食的(de)制作高手，這里(li)就(jiu)沒必要提(ti)示了，因(yin)為你(ni)(ni)已經知(zhi)道把椰(ye)子粉(fen)如何做成(cheng)各種(zhong)美(mei)味(wei)食品了。帶啥兒網提(ti)供大量的(de)不同(tong)種(zhong)類椰(ye)子粉(fen)，一(yi)次(ci)性(xing)地滿足(zu)你(ni)(ni)上述的(de)“愿望(wang)”。

飲用方法多種多樣

這種營養豐富的椰子粉，飲用的方法因人而異，熱飲冷飲或者與其他搭配其他食物均可，比如奶茶、咖啡等常見飲料。不過這里得提示一下，第一、單純喝椰子粉的時候，沸水可能會引起蛋白質的流失，同時也必須等到放涼才能飲用，浪費時間且不討好；第二、加水不必過多，將其作為冷飲時要不必放過多冰塊，水多會沖淡椰子粉，迫使有些人放糖精或者其他甜味素，這些調味劑對人體不好，反而使得椰子粉變得不那么“健康”。第(di)三、喝不完(wan)的(de)椰(ye)子(zi)粉(fen)用不著倒掉，因為里面的(de)物質具(ju)有一定的(de)“清潔作用”，可以除去茶杯(bei)里的(de)污垢。