一、青汁是什么做的

青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生長到(dao)20-30公(gong)分，此長短(duan)幼苗所含(han)各種營養素最豐富，故選幼苗為原料。

青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物(wu)質、葉綠素(su)等，幾(ji)乎皆可制成青汁。

二、青汁的功效

1、青汁通便

最初的(de)(de)(de)青汁是選擇(ze)生長到二十厘米(mi)左右的(de)(de)(de)大麥葉，這個階段的(de)(de)(de)大麥葉里面的(de)(de)(de)營養(yang)元素最為(wei)豐富，接(jie)著人(ren)為(wei)的(de)(de)(de)將其加工成青汁產品(pin)，在市面上進行銷售。其實青汁里面含有的(de)(de)(de)膳食纖(xian)維是非常豐富的(de)(de)(de)，可以促進腸道的(de)(de)(de)蠕動，對(dui)于便秘的(de)(de)(de)問(wen)題有著較好的(de)(de)(de)緩解(jie)作用。

2、青汁減肥

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有的(de)(de)(de)人(ren)會很容(rong)易(yi)出現肥胖或者長肉的(de)(de)(de)情況(kuang)，主要是(shi)身體(ti)(ti)處于(yu)一個酸性(xing)的(de)(de)(de)狀態(tai)，還會非(fei)常容(rong)易(yi)出現一些疾病的(de)(de)(de)問題。青汁具有熱量(liang)低和平衡機體(ti)(ti)酸堿的(de)(de)(de)能(neng)力，并且(qie)還有SOD活(huo)性(xing)酶可以加速人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)代謝，因此長期喝青汁可以起到減肥的(de)(de)(de)作用(yong)。

3、青汁美容

沒(mei)有(you)一個人(ren)愿(yuan)意自(zi)己(ji)出(chu)現肌(ji)膚的(de)問題，沒(mei)有(you)女(nv)性愿(yuan)意接受自(zi)己(ji)的(de)肌(ji)膚出(chu)現老化的(de)情況，但是發現長期喝青汁(zhi)的(de)人(ren)不(bu)(bu)僅患上疾病的(de)概率降低了，肌(ji)膚狀態看起來還(huan)非常的(de)不(bu)(bu)錯(cuo)。通過對于青汁(zhi)的(de)成(cheng)分研究，發現里面(mian)含有(you)一種叫(jiao)做(zuo)SOD活(huo)性酶的(de)物質，具(ju)有(you)不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)抗(kang)氧化作用(yong)和抵抗(kang)衰(shuai)老的(de)效果(guo)，因此(ci)成(cheng)為(wei)了人(ren)們美容(rong)的(de)保健(jian)品。

4、青汁明目

青汁(zhi)的來源(yuan)是(shi)綠(lv)色(se)、安(an)全的有機植(zhi)物，通過先進(jin)的技術提取一(yi)種的營養元素(su)，長期喝青汁(zhi)可(ke)以起到(dao)(dao)不錯(cuo)的明目作用。從(cong)外青汁(zhi)里面含有的葉綠(lv)素(su)比較豐富，有助于體(ti)內(nei)的毒素(su)排(pai)出(chu)，對于血(xue)液起到(dao)(dao)了很好的凈化作用。

三、青汁怎么喝

1、冷水/50°以下溫水沖泡

用冷水(shui)/50°以下的溫水(shui)進(jin)行青(qing)汁的沖(chong)泡(pao)，是最常規(gui)的飲用方法。水(shui)既可(ke)(ke)以是自來(lai)水(shui)，也可(ke)(ke)以是礦泉水(shui)，但(dan)溫度(du)最好不要(yao)超(chao)過(guo)50°，因(yin)為溫度(du)過(guo)高(gao)會破壞掉青(qing)汁的營(ying)養成分。再(zai)者(zhe)，由于(yu)青(qing)汁粉末的極易溶(rong)解性，即(ji)使(shi)是冷水(shui)也可(ke)(ke)以進(jin)行沖(chong)泡(pao)，只是考慮到中國(guo)的水(shui)質(zhi)，還請在水(shui)燒開冷卻后再(zai)沖(chong)泡(pao)。

具體(ti)方(fang)法：將青汁粉末倒(dao)入杯中(zhong)，加入約100cc的(de)水，充分攪拌(ban)直至完(wan)全溶(rong)解即(ji)可。

2、牛奶沖飲

即使在冷水中也(ye)(ye)可以(yi)極易被(bei)溶(rong)解的(de)(de)青(qing)汁(zhi)(zhi)，同樣也(ye)(ye)適用(yong)(yong)于牛(niu)奶進行沖飲。配上牛(niu)奶不(bu)僅(jin)可以(yi)緩(huan)和青(qing)汁(zhi)(zhi)特有(you)(you)的(de)(de)青(qing)香味(wei)(wei)，并且還可以(yi)給人(ren)(ren)一(yi)種淡淡的(de)(de)抹(mo)茶香。尤其是以(yi)大麥若葉為(wei)原(yuan)料制作(zuo)而(er)成的(de)(de)青(qing)汁(zhi)(zhi)，更是被(bei)稱為(wei)最適宜加牛(niu)奶飲用(yong)(yong)的(de)(de)典范，其淡雅的(de)(de)抹(mo)茶味(wei)(wei)道，不(bu)知俘獲過(guo)多少(shao)人(ren)(ren)的(de)(de)“芳(fang)心”。此外，牛(niu)奶里(li)含有(you)(you)豐富的(de)(de)蛋(dan)白質、鈣等養(yang)分(fen)(fen)也(ye)(ye)可以(yi)隨青(qing)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)養(yang)分(fen)(fen)一(yi)起被(bei)攝取到人(ren)(ren)體中，可謂(wei)是一(yi)石二鳥的(de)(de)飲用(yong)(yong)方法。

建議：在晚(wan)上(shang)配以牛奶飲用，還可(ke)以起到輔助睡眠的作用。

3、果蔬汁沖飲

和青汁(zhi)(zhi)(zhi)具有良好相容(rong)性(xing)的果蔬(shu)汁(zhi)(zhi)(zhi)，也可(ke)(ke)以作(zuo)為沖調的對象(xiang)。?果汁(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)(ke)以是蘋果汁(zhi)(zhi)(zhi)、橙汁(zhi)(zhi)(zhi)、香蕉汁(zhi)(zhi)(zhi)等等，也可(ke)(ke)以是市場上(shang)銷售的蔬(shu)菜(cai)汁(zhi)(zhi)(zhi)。

建(jian)議(yi)：大家可以多嘗試幾種，選擇(ze)一種或幾種自己喜歡(huan)的口(kou)味。如果在早上飲(yin)用，果汁特(te)有的味道，可以令(ling)你一天(tian)好心(xin)情。