一、青汁是什么做的

青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生長(chang)到20-30公分，此長(chang)短幼(you)苗所(suo)含各種營養素最豐富，故選幼(you)苗為原(yuan)料。

青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及(ji)礦物質(zhi)、葉綠素(su)等(deng)，幾(ji)乎皆可(ke)制(zhi)成青汁。

二、青汁的功效

1、青汁通便

最(zui)初(chu)的(de)(de)青汁(zhi)是(shi)選擇生長到(dao)二(er)十(shi)厘米左右的(de)(de)大(da)麥葉，這個(ge)階段的(de)(de)大(da)麥葉里面(mian)的(de)(de)營養元(yuan)素最(zui)為(wei)(wei)豐富(fu)(fu)，接(jie)著人為(wei)(wei)的(de)(de)將(jiang)其加工成青汁(zhi)產品，在市面(mian)上進(jin)行銷售。其實青汁(zhi)里面(mian)含有(you)的(de)(de)膳食纖維是(shi)非常(chang)豐富(fu)(fu)的(de)(de)，可以促進(jin)腸道的(de)(de)蠕動，對于(yu)便秘(mi)的(de)(de)問(wen)題有(you)著較好的(de)(de)緩解作用。

2、青汁減肥

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有的(de)(de)人(ren)會很(hen)容(rong)易(yi)出現(xian)肥胖或者長(chang)肉的(de)(de)情(qing)況，主要是身體處(chu)于(yu)一個酸性的(de)(de)狀態，還(huan)會非(fei)常容(rong)易(yi)出現(xian)一些疾(ji)病(bing)的(de)(de)問題。青汁具有熱量低和平衡機體酸堿的(de)(de)能力，并且還(huan)有SOD活(huo)性酶(mei)可(ke)以加速人(ren)體的(de)(de)代謝，因此長(chang)期喝青汁可(ke)以起到減肥的(de)(de)作(zuo)用。

3、青汁美容

沒有(you)(you)一個(ge)人愿意(yi)自(zi)己出(chu)現肌(ji)膚的(de)(de)問(wen)題，沒有(you)(you)女性(xing)愿意(yi)接受自(zi)己的(de)(de)肌(ji)膚出(chu)現老(lao)化的(de)(de)情況，但是發現長(chang)期喝(he)青(qing)(qing)汁的(de)(de)人不僅患上疾病(bing)的(de)(de)概率(lv)降(jiang)低了，肌(ji)膚狀態看起來還非常(chang)的(de)(de)不錯。通過對(dui)于青(qing)(qing)汁的(de)(de)成分研究，發現里面含有(you)(you)一種(zhong)叫(jiao)做SOD活性(xing)酶的(de)(de)物質，具有(you)(you)不錯的(de)(de)抗氧化作用和抵(di)抗衰老(lao)的(de)(de)效果，因此成為了人們美容的(de)(de)保健品。

4、青汁明目

青(qing)汁(zhi)的(de)(de)(de)來源是(shi)綠色(se)、安(an)全的(de)(de)(de)有機植物，通過(guo)先進的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)提(ti)取一種的(de)(de)(de)營養元素，長期喝青(qing)汁(zhi)可以起到(dao)不錯(cuo)的(de)(de)(de)明(ming)目(mu)作用。從外青(qing)汁(zhi)里面含有的(de)(de)(de)葉(xie)綠素比較豐富，有助于體內的(de)(de)(de)毒素排出，對(dui)于血液起到(dao)了很好的(de)(de)(de)凈化(hua)作用。

三、青汁怎么喝

1、冷水/50°以下溫水沖泡

用(yong)冷水(shui)/50°以(yi)(yi)下的(de)溫(wen)(wen)(wen)水(shui)進行(xing)青(qing)汁的(de)沖(chong)泡，是(shi)最常(chang)規的(de)飲用(yong)方法。水(shui)既可以(yi)(yi)是(shi)自(zi)來(lai)水(shui)，也可以(yi)(yi)是(shi)礦泉水(shui)，但(dan)溫(wen)(wen)(wen)度最好不要(yao)超過(guo)50°，因為溫(wen)(wen)(wen)度過(guo)高會破壞(huai)掉(diao)青(qing)汁的(de)營(ying)養成(cheng)分。再者，由于青(qing)汁粉末的(de)極(ji)易(yi)溶解性，即(ji)使是(shi)冷水(shui)也可以(yi)(yi)進行(xing)沖(chong)泡，只是(shi)考慮(lv)到(dao)中(zhong)國(guo)的(de)水(shui)質，還(huan)請在水(shui)燒開(kai)冷卻后再沖(chong)泡。

具體方法：將青汁粉末倒入杯中(zhong)，加入約100cc的(de)水(shui)，充分攪拌直至完全溶解即可。

2、牛奶沖飲

即使在冷(leng)水中(zhong)也可以極易被溶解的(de)(de)青(qing)汁(zhi)，同樣也適用于(yu)牛奶(nai)(nai)進行(xing)沖飲(yin)。配上牛奶(nai)(nai)不(bu)僅(jin)可以緩(huan)和青(qing)汁(zhi)特有(you)的(de)(de)青(qing)香味，并(bing)且還可以給(gei)人(ren)一(yi)種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)抹(mo)茶香。尤其是(shi)以大麥若葉為原料制作而成的(de)(de)青(qing)汁(zhi)，更是(shi)被稱為最適宜加牛奶(nai)(nai)飲(yin)用的(de)(de)典范，其淡(dan)雅的(de)(de)抹(mo)茶味道，不(bu)知俘獲過多(duo)少人(ren)的(de)(de)“芳心(xin)”。此外，牛奶(nai)(nai)里(li)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)蛋白質、鈣(gai)等(deng)養分也可以隨青(qing)汁(zhi)的(de)(de)養分一(yi)起被攝(she)取到人(ren)體(ti)中(zhong)，可謂(wei)是(shi)一(yi)石二鳥的(de)(de)飲(yin)用方(fang)法。

建議：在(zai)晚(wan)上(shang)配(pei)以牛奶飲(yin)用(yong)，還可以起到(dao)輔助睡(shui)眠的作用(yong)。

3、果蔬汁沖飲

和青汁(zhi)具有良(liang)好相容(rong)性的果蔬汁(zhi)，也(ye)(ye)可以(yi)作(zuo)為沖調的對象。?果汁(zhi)可以(yi)是(shi)蘋果汁(zhi)、橙汁(zhi)、香蕉汁(zhi)等等，也(ye)(ye)可以(yi)是(shi)市場上(shang)銷(xiao)售的蔬菜汁(zhi)。

建議：大家(jia)可以多嘗試幾種(zhong)，選擇一(yi)種(zhong)或幾種(zhong)自己喜歡的口(kou)味(wei)。如果在早上飲用(yong)，果汁特有的味(wei)道，可以令(ling)你一(yi)天(tian)好心情。