一、青汁是什么做的

青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生長到20-30公(gong)分，此長短(duan)幼苗所(suo)含各種營養素最(zui)豐(feng)富(fu)，故選幼苗為(wei)原(yuan)料。

青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦(kuang)物質(zhi)、葉(xie)綠(lv)素(su)等(deng)，幾乎皆可制成(cheng)青汁。

二、青汁的功效

1、青汁通便

最初的(de)(de)青汁(zhi)是(shi)選擇生長到二十厘米左(zuo)右的(de)(de)大麥(mai)葉，這個階段的(de)(de)大麥(mai)葉里面(mian)的(de)(de)營養(yang)元素最為豐富，接著(zhu)(zhu)人為的(de)(de)將其(qi)加(jia)工成青汁(zhi)產品，在市面(mian)上進(jin)行銷(xiao)售。其(qi)實青汁(zhi)里面(mian)含有的(de)(de)膳(shan)食纖維是(shi)非(fei)常豐富的(de)(de)，可以促(cu)進(jin)腸道的(de)(de)蠕動，對于便秘的(de)(de)問題有著(zhu)(zhu)較好的(de)(de)緩解(jie)作用。

2、青汁減肥

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有的(de)人會很容易出(chu)現肥胖或(huo)者長肉的(de)情況，主要(yao)是身體(ti)(ti)處于一(yi)個酸性(xing)的(de)狀態，還會非(fei)常容易出(chu)現一(yi)些疾病的(de)問題。青汁(zhi)具(ju)有熱量低和平(ping)衡(heng)機(ji)體(ti)(ti)酸堿的(de)能(neng)力，并且還有SOD活性(xing)酶可(ke)以加速人體(ti)(ti)的(de)代謝，因此長期喝青汁(zhi)可(ke)以起到減肥的(de)作(zuo)用(yong)。

3、青汁美容

沒有(you)一個人(ren)(ren)愿意(yi)自己出(chu)現肌(ji)膚的(de)(de)問題，沒有(you)女性(xing)愿意(yi)接受自己的(de)(de)肌(ji)膚出(chu)現老化的(de)(de)情(qing)況，但是發現長(chang)期(qi)喝青汁(zhi)的(de)(de)人(ren)(ren)不(bu)(bu)僅患上疾病的(de)(de)概率(lv)降低(di)了(le)，肌(ji)膚狀態看起(qi)來還非常的(de)(de)不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)。通過對于青汁(zhi)的(de)(de)成分研究，發現里面含有(you)一種叫做SOD活性(xing)酶的(de)(de)物質，具有(you)不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)(de)抗氧化作用和抵抗衰老的(de)(de)效果，因此成為了(le)人(ren)(ren)們(men)美容(rong)的(de)(de)保健品。

4、青汁明目

青汁(zhi)的(de)來(lai)源是綠(lv)色、安全(quan)的(de)有機植物，通過先進的(de)技術提取一(yi)種的(de)營(ying)養元素，長期喝青汁(zhi)可以起到不(bu)錯(cuo)的(de)明目(mu)作用。從(cong)外青汁(zhi)里(li)面含有的(de)葉綠(lv)素比較豐(feng)富，有助于體內的(de)毒素排出(chu)，對于血液起到了很好的(de)凈化作用。

三、青汁怎么喝

1、冷水/50°以下溫水沖泡

用(yong)冷水/50°以下(xia)的溫水進(jin)行青汁(zhi)的沖(chong)泡(pao)，是(shi)(shi)最常規的飲用(yong)方法。水既可(ke)以是(shi)(shi)自來水，也可(ke)以是(shi)(shi)礦(kuang)泉水，但溫度(du)最好不要超過50°，因為(wei)溫度(du)過高會(hui)破壞掉青汁(zhi)的營養成分。再者，由于(yu)青汁(zhi)粉末的極易(yi)溶解性，即(ji)使是(shi)(shi)冷水也可(ke)以進(jin)行沖(chong)泡(pao)，只是(shi)(shi)考慮到中國(guo)的水質，還(huan)請在水燒開冷卻后(hou)再沖(chong)泡(pao)。

具(ju)體方法：將青汁粉末倒入(ru)杯中(zhong)，加入(ru)約100cc的水，充分攪拌直至完全溶(rong)解即(ji)可。

2、牛奶沖飲

即使在冷水中也(ye)可(ke)(ke)以極易被(bei)溶(rong)解的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)汁，同樣也(ye)適用于(yu)牛(niu)(niu)奶(nai)進行沖飲(yin)。配上牛(niu)(niu)奶(nai)不僅(jin)可(ke)(ke)以緩和青(qing)(qing)(qing)汁特有(you)的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)香味(wei)，并且還可(ke)(ke)以給(gei)人(ren)一(yi)(yi)種淡淡的(de)(de)抹茶香。尤其(qi)是(shi)以大麥若葉為原料制作而(er)成(cheng)的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)汁，更是(shi)被(bei)稱為最(zui)適宜加牛(niu)(niu)奶(nai)飲(yin)用的(de)(de)典范，其(qi)淡雅(ya)的(de)(de)抹茶味(wei)道，不知俘(fu)獲過多少人(ren)的(de)(de)“芳(fang)心”。此外，牛(niu)(niu)奶(nai)里含有(you)豐富的(de)(de)蛋白質、鈣等(deng)養分(fen)也(ye)可(ke)(ke)以隨青(qing)(qing)(qing)汁的(de)(de)養分(fen)一(yi)(yi)起被(bei)攝取到人(ren)體中，可(ke)(ke)謂(wei)是(shi)一(yi)(yi)石二鳥的(de)(de)飲(yin)用方法。

建議：在(zai)晚上(shang)配以牛奶飲用，還可以起到輔(fu)助(zhu)睡眠的作用。

3、果蔬汁沖飲

和青汁(zhi)具有良(liang)好相容性的(de)(de)果(guo)(guo)蔬汁(zhi)，也可以(yi)作為沖(chong)調的(de)(de)對象。?果(guo)(guo)汁(zhi)可以(yi)是(shi)蘋果(guo)(guo)汁(zhi)、橙汁(zhi)、香蕉(jiao)汁(zhi)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，也可以(yi)是(shi)市場上(shang)銷售的(de)(de)蔬菜(cai)汁(zhi)。

建(jian)議：大家可(ke)以多嘗試幾種(zhong)，選(xuan)擇一種(zhong)或幾種(zhong)自己喜歡的口味。如果在(zai)早上飲用(yong)，果汁特(te)有(you)的味道，可(ke)以令你一天好(hao)心情。