一、青汁是什么做的

青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥(mai)生長到20-30公分(fen)，此長短(duan)幼苗(miao)所含各種營養素最豐富，故選幼苗(miao)為原料。

青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及(ji)礦物質、葉綠素等，幾乎皆可制成(cheng)青汁。

二、青汁的功效

1、青汁通便

最(zui)初(chu)的(de)(de)(de)青汁(zhi)是選擇生長到二十厘(li)米左右的(de)(de)(de)大麥葉，這個階(jie)段的(de)(de)(de)大麥葉里(li)面的(de)(de)(de)營養元(yuan)素(su)最(zui)為豐富，接著(zhu)人為的(de)(de)(de)將其加工成青汁(zhi)產品，在市面上進行銷(xiao)售。其實(shi)青汁(zhi)里(li)面含有的(de)(de)(de)膳食纖維是非(fei)常(chang)豐富的(de)(de)(de)，可(ke)以促(cu)進腸(chang)道的(de)(de)(de)蠕動，對于便秘(mi)的(de)(de)(de)問題(ti)有著(zhu)較(jiao)好的(de)(de)(de)緩解作用。

2、青汁減肥

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有(you)的(de)(de)人會很容(rong)易出(chu)現(xian)肥(fei)(fei)胖或者長肉的(de)(de)情況，主要是(shi)身體(ti)(ti)處于一個(ge)酸性的(de)(de)狀態，還會非(fei)常容(rong)易出(chu)現(xian)一些疾病的(de)(de)問題。青汁具有(you)熱量低和平衡機體(ti)(ti)酸堿的(de)(de)能力(li)，并且還有(you)SOD活性酶可(ke)以加(jia)速人體(ti)(ti)的(de)(de)代謝，因此長期喝青汁可(ke)以起到減肥(fei)(fei)的(de)(de)作用。

3、青汁美容

沒有(you)一(yi)個人愿(yuan)意自己(ji)出(chu)現肌膚(fu)(fu)的(de)問題(ti)，沒有(you)女(nv)性(xing)愿(yuan)意接受自己(ji)的(de)肌膚(fu)(fu)出(chu)現老化的(de)情況(kuang)，但是發(fa)(fa)現長期喝青汁的(de)人不僅(jin)患(huan)上疾病的(de)概率降低了(le)，肌膚(fu)(fu)狀態看起來還非常的(de)不錯。通(tong)過對(dui)于(yu)青汁的(de)成分研究，發(fa)(fa)現里面含有(you)一(yi)種叫做SOD活性(xing)酶(mei)的(de)物質，具(ju)有(you)不錯的(de)抗氧化作用和抵(di)抗衰老的(de)效果(guo)，因此(ci)成為了(le)人們美容的(de)保健(jian)品(pin)。

4、青汁明目

青汁的(de)來源是綠色、安全的(de)有機植物，通過(guo)先進的(de)技術提取一種的(de)營養元素，長期喝青汁可以起到不錯的(de)明目作(zuo)用。從(cong)外(wai)青汁里(li)面含有的(de)葉(xie)綠素比較豐(feng)富，有助于體內的(de)毒素排出，對于血(xue)液起到了很好的(de)凈化作(zuo)用。

三、青汁怎么喝

1、冷水/50°以下溫水沖泡

用冷水(shui)/50°以(yi)(yi)下的(de)(de)溫(wen)水(shui)進行青(qing)汁(zhi)的(de)(de)沖(chong)泡，是最(zui)常規的(de)(de)飲用方法。水(shui)既(ji)可(ke)以(yi)(yi)是自來水(shui)，也可(ke)以(yi)(yi)是礦泉(quan)水(shui)，但溫(wen)度最(zui)好不(bu)要超過50°，因為溫(wen)度過高會破壞掉青(qing)汁(zhi)的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分。再(zai)者(zhe)，由于青(qing)汁(zhi)粉末的(de)(de)極(ji)易溶解性，即使是冷水(shui)也可(ke)以(yi)(yi)進行沖(chong)泡，只是考慮到(dao)中國的(de)(de)水(shui)質，還請在水(shui)燒開(kai)冷卻后再(zai)沖(chong)泡。

具體方(fang)法：將青汁粉末倒入杯中，加入約(yue)100cc的(de)水，充分攪(jiao)拌直(zhi)至完全溶(rong)解(jie)即可(ke)。

2、牛奶沖飲

即使在(zai)冷水中也(ye)可以(yi)極易被溶解的(de)(de)(de)青(qing)汁(zhi)，同(tong)樣(yang)也(ye)適用于牛(niu)(niu)奶進行沖飲(yin)。配上牛(niu)(niu)奶不(bu)僅可以(yi)緩和(he)青(qing)汁(zhi)特有的(de)(de)(de)青(qing)香(xiang)味，并且還可以(yi)給人(ren)(ren)一種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)抹茶香(xiang)。尤其(qi)是(shi)(shi)以(yi)大麥若葉(xie)為原料制作而成的(de)(de)(de)青(qing)汁(zhi)，更是(shi)(shi)被稱為最適宜加牛(niu)(niu)奶飲(yin)用的(de)(de)(de)典范，其(qi)淡(dan)雅的(de)(de)(de)抹茶味道，不(bu)知俘(fu)獲(huo)過多少人(ren)(ren)的(de)(de)(de)“芳心”。此外，牛(niu)(niu)奶里含(han)有豐富的(de)(de)(de)蛋白質、鈣(gai)等養分(fen)也(ye)可以(yi)隨青(qing)汁(zhi)的(de)(de)(de)養分(fen)一起被攝取到人(ren)(ren)體中，可謂是(shi)(shi)一石二鳥的(de)(de)(de)飲(yin)用方法。

建議：在晚上配(pei)以牛奶飲用，還可以起(qi)到輔助睡眠(mian)的作用。

3、果蔬汁沖飲

和青汁具有良好相容(rong)性的(de)(de)果(guo)蔬(shu)汁，也可(ke)以(yi)作為沖調的(de)(de)對象。?果(guo)汁可(ke)以(yi)是蘋(pin)果(guo)汁、橙汁、香蕉汁等(deng)等(deng)，也可(ke)以(yi)是市(shi)場上銷售的(de)(de)蔬(shu)菜汁。

建(jian)議：大家可以多嘗(chang)試幾(ji)種(zhong)，選擇一種(zhong)或幾(ji)種(zhong)自己喜歡的口味。如(ru)果在早上飲用，果汁(zhi)特有的味道，可以令你一天好心情。