一、麥片的功效與作用
麥片是一種常見的粗糧食品，其制作原料主要有燕麥、蕎麥、大麥和小麥這四種。這種產品營養價值很高，富含脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等等營養成分，具有清腸排毒、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖、促進骨骼發育等等功效，是不可多得的谷物早餐。所以我們可以選擇一款好的麥片品牌，作(zuo)為(wei)早餐食(shi)品，對(dui)身體也是有好處的。
二、麥片怎么吃
我們經(jing)常吃的是經(jing)過處理的即食麥(mai)片，所以吃法比較簡單。首先倒入適量的麥(mai)片進入杯(bei)中。麥(mai)片用半杯(bei)熱開水沖泡。鮮奶加入麥(mai)片中拌勻(yun)。將蘋(pin)果、香蕉(jiao)切(qie)片備(bei)用。牛奶麥(mai)片加入香蕉(jiao)，蘋(pin)果，撒上葡萄(tao)干就可以吃了。配料可根據自(zi)己的喜好調整。
三、麥片和燕麥片的區別
麥片是以多種(zhong)(zhong)谷類為(wei)原料(liao)加工(gong)而成的，而燕(yan)(yan)麥片是燕(yan)(yan)麥粒軋制而成，而且兩(liang)者的營(ying)(ying)養價值也大不相同(tong)。原味燕(yan)(yan)麥只由(you)燕(yan)(yan)麥一(yi)種(zhong)(zhong)原料(liao)制成，不外加糖、鹽、脂類物質，保留了(le)燕(yan)(yan)麥中的大部分營(ying)(ying)養，有種(zhong)(zhong)淡淡的天然麥香，適合老年(nian)人、糖尿病人、血脂及(ji)(ji)血糖偏高的人食用。復合營(ying)(ying)養燕(yan)(yan)麥片往(wang)往(wang)會(hui)在(zai)燕(yan)(yan)麥片生產時添加奶(nai)粉、豆粉、大棗、核桃(tao)、杏仁、蔗糖、植脂末等(deng)原輔料(liao)，以使燕(yan)(yan)麥片呈現不同(tong)風味及(ji)(ji)達到速溶目的。但這些原輔料(liao)及(ji)(ji)甜味劑會(hui)造(zao)成糖分過高的問(wen)題，同(tong)時會(hui)被加入更多的添加劑。
西麥
桂格
卡樂比
王飽飽
好麥多
歐扎克
五谷磨房
家樂氏
雀巢
金味
