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五谷雜糧行業簡介

一、五谷雜糧包括什么

五(wu)(wu)谷(gu)是指：稻(dao)谷(gu)、麥(mai)子、大豆、玉米(mi)、薯類，同時也習慣地將(jiang)米(mi)和(he)面粉(fen)以(yi)外的(de)(de)糧(liang)食(shi)稱作雜(za)糧(liang)，而五(wu)(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)也泛指糧(liang)食(shi)作物(wu)，所(suo)以(yi)五(wu)(wu)谷(gu)也是糧(liang)食(shi)作物(wu)的(de)(de)統稱。五(wu)(wu)谷(gu)雜(za)糧(liang)是我們的(de)(de)主食(shi)，是每日飲食(shi)之(zhi)必需，居于營養金字(zi)塔的(de)(de)底層，是飲食(shi)的(de)(de)基礎、健(jian)康的(de)(de)基石(shi)。

二、五谷雜糧的功效和作用

粗糧中含有的維生素含量非常豐富，玉米、薯類則含有大量的膳食纖維，一周內吃三次左右的粗糧，不但能提高身體免疫力，還能加快人體新陳代謝。五谷雜糧還有降血糖的功效，能降低胰島素的分泌，從而控制病人的血糖高低。五谷雜糧含有的維生素b族對人體的神經系統十分重要，能保障人的精力充沛和思維能力，如果您需要補充粗糧營養，那么建議先來了解一下五谷雜糧十大品牌。

三、粗糧吃多了有什么壞處

粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)雖(sui)好，但(dan)也不建議(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)，因(yin)為粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)含有的(de)能(neng)量(liang)(liang)是很高的(de)，攝入(ru)太多(duo)(duo)的(de)粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)反(fan)而會(hui)(hui)加重肥胖(pang)的(de)癥(zheng)狀。并且過量(liang)(liang)攝入(ru)粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)會(hui)(hui)把粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)里(li)的(de)纖(xian)維(wei)素成分留在體(ti)內(nei)，過多(duo)(duo)的(de)纖(xian)維(wei)素會(hui)(hui)讓人(ren)們感(gan)到腹脹，還(huan)(huan)(huan)會(hui)(hui)影響食欲，嚴重的(de)話還(huan)(huan)(huan)會(hui)(hui)導致人(ren)們出(chu)現(xian)脫水等(deng)癥(zheng)狀。吃(chi)(chi)大量(liang)(liang)粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)還(huan)(huan)(huan)會(hui)(hui)降低胃排(pai)空的(de)速(su)度，導致人(ren)體(ti)出(chu)現(xian)胃反(fan)酸(suan)的(de)癥(zheng)狀。只吃(chi)(chi)粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)的(de)話還(huan)(huan)(huan)會(hui)(hui)導致人(ren)體(ti)營養(yang)不良，因(yin)此，吃(chi)(chi)粗(cu)(cu)(cu)糧(liang)(liang)也要注意用(yong)量(liang)(liang)和搭(da)配。

四、五谷雜糧粥的最佳搭配

很(hen)多人覺得粗糧(liang)口(kou)感(gan)不好(hao)，但用(yong)五谷(gu)雜(za)糧(liang)做(zuo)成的(de)(de)粥(zhou)不僅(jin)營養豐富，口(kou)感(gan)方(fang)面(mian)也是(shi)很(hen)不錯的(de)(de)。一般來說，五谷(gu)雜(za)糧(liang)粥(zhou)進行搭(da)配，就是(shi)選(xuan)取(qu)3-5種雜(za)糧(liang)進行搭(da)配。如(ru)果一次搭(da)配過(guo)多的(de)(de)食物做(zuo)成五谷(gu)雜(za)糧(liang)粥(zhou)就會引起腸胃(wei)消化不良，因此(ci)對五谷(gu)雜(za)糧(liang)進行合理搭(da)配是(shi)非常重(zhong)要的(de)(de)。例如(ru)美容養顏方(fang)面(mian)，黑芝麻、紅(hong)棗、杏仁(ren)是(shi)很(hen)好(hao)的(de)(de)搭(da)配；健脾開胃(wei)方(fang)面(mian)，選(xuan)擇黑豆(dou)、紅(hong)棗、薏(yi)仁(ren)、山藥；清熱解毒、滋(zi)陰潤肺方(fang)面(mian)，綠豆(dou)、大米、薏(yi)仁(ren)更合適。