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五谷雜糧行業簡介

一、五谷雜糧包括什么

五谷(gu)(gu)是指：稻谷(gu)(gu)、麥(mai)子、大豆、玉米、薯類，同時也(ye)習慣地將米和(he)面粉以外(wai)的糧(liang)食(shi)稱作(zuo)雜(za)糧(liang)，而五谷(gu)(gu)雜(za)糧(liang)也(ye)泛指糧(liang)食(shi)作(zuo)物，所以五谷(gu)(gu)也(ye)是糧(liang)食(shi)作(zuo)物的統(tong)稱。五谷(gu)(gu)雜(za)糧(liang)是我們的主食(shi)，是每(mei)日飲(yin)食(shi)之必需，居于(yu)營(ying)養金字(zi)塔(ta)的底層(ceng)，是飲(yin)食(shi)的基礎、健康的基石。

二、五谷雜糧的功效和作用

粗糧中含有的維生素含量非常豐富，玉米、薯類則含有大量的膳食纖維，一周內吃三次左右的粗糧，不但能提高身體免疫力，還能加快人體新陳代謝。五谷雜糧還有降血糖的功效，能降低胰島素的分泌，從而控制病人的血糖高低。五谷雜糧含有的維生素b族對人體的神經系統十分重要，能保障人的精力充沛和思維能力，如果您需要補充粗糧營養，那么建議先來了解一下五谷雜糧十大品牌。

三、粗糧吃多了有什么壞處

粗糧(liang)(liang)雖好，但也不(bu)建議(yi)多(duo)吃，因為(wei)粗糧(liang)(liang)含有(you)的(de)(de)(de)能(neng)量(liang)是很高的(de)(de)(de)，攝入(ru)(ru)太多(duo)的(de)(de)(de)粗糧(liang)(liang)反而會(hui)(hui)加重(zhong)肥胖的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)(zhuang)。并且過量(liang)攝入(ru)(ru)粗糧(liang)(liang)會(hui)(hui)把粗糧(liang)(liang)里的(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)素成分(fen)留在體(ti)(ti)內(nei)，過多(duo)的(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)素會(hui)(hui)讓人(ren)們(men)感到(dao)腹脹，還(huan)(huan)會(hui)(hui)影(ying)響(xiang)食欲，嚴重(zhong)的(de)(de)(de)話還(huan)(huan)會(hui)(hui)導(dao)(dao)致(zhi)人(ren)們(men)出現脫水等(deng)癥狀(zhuang)(zhuang)。吃大量(liang)粗糧(liang)(liang)還(huan)(huan)會(hui)(hui)降低胃排空(kong)的(de)(de)(de)速(su)度，導(dao)(dao)致(zhi)人(ren)體(ti)(ti)出現胃反酸的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)(zhuang)。只吃粗糧(liang)(liang)的(de)(de)(de)話還(huan)(huan)會(hui)(hui)導(dao)(dao)致(zhi)人(ren)體(ti)(ti)營養不(bu)良(liang)，因此，吃粗糧(liang)(liang)也要(yao)注(zhu)意用量(liang)和搭配。

四、五谷雜糧粥的最佳搭配

很多人(ren)覺得(de)粗糧口感不(bu)好，但用(yong)五谷(gu)(gu)雜(za)(za)糧做成(cheng)的粥(zhou)不(bu)僅(jin)營(ying)養(yang)豐富，口感方面(mian)也是很不(bu)錯的。一(yi)般來說，五谷(gu)(gu)雜(za)(za)糧粥(zhou)進(jin)(jin)行搭配，就(jiu)是選取3-5種(zhong)雜(za)(za)糧進(jin)(jin)行搭配。如(ru)果(guo)一(yi)次搭配過多的食物做成(cheng)五谷(gu)(gu)雜(za)(za)糧粥(zhou)就(jiu)會(hui)引起腸胃(wei)消化不(bu)良，因此對五谷(gu)(gu)雜(za)(za)糧進(jin)(jin)行合(he)理(li)搭配是非常(chang)重要的。例如(ru)美容養(yang)顏方面(mian)，黑(hei)(hei)芝麻、紅棗(zao)、杏仁(ren)是很好的搭配；健(jian)脾開胃(wei)方面(mian)，選擇黑(hei)(hei)豆、紅棗(zao)、薏仁(ren)、山藥；清熱解毒、滋陰潤肺方面(mian)，綠豆、大米、薏仁(ren)更(geng)合(he)適。