一、燕麥片的熱量高嗎

燕麥片的熱量相對其他食物要高一些。每100克燕麥片的熱量為367大卡、碳水化合物66.9克、脂肪6.7克、蛋白質15克、纖維素5.3克。燕麥片(pian)就是(shi)我國生產的莜(you)麥，俗稱油麥、玉麥，它(ta)是(shi)一(yi)種低糖、高(gao)營養、高(gao)能量食品。

其(qi)招牌營養(yang)素不但含量(liang)高，而(er)且質量(liang)非常優質，是受現代人歡迎的食物之一。在(zai)《時代》雜志中評選出的十(shi)大健(jian)康(kang)食品里面，燕(yan)(yan)麥(mai)片(pian)就名列第(di)五。燕(yan)(yan)麥(mai)片(pian)是經(jing)過精細(xi)加工(gong)制作而(er)成的，使(shi)它的食用方法更加簡單、方便(bian)，而(er)且口感也得到了有效(xiao)的改善，因此燕(yan)(yan)麥(mai)片(pian)成為(wei)深(shen)受人們歡迎的保健(jian)食品。

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二、吃燕麥片的好處

燕(yan)麥片(pian)(pian)是(shi)一種營養又具有保健功效(xiao)的(de)(de)營養食品，吃燕(yan)麥片(pian)(pian)不(bu)但能夠降低膽(dan)固(gu)醇、預防心血腦血管疾病的(de)(de)功效(xiao)，而且燕(yan)麥片(pian)(pian)中所含的(de)(de)膳食纖維還有促進排便(bian)的(de)(de)功效(xiao)，燕(yan)麥片(pian)(pian)的(de)(de)熱量我們都知道了，下面小編就給大家介紹幾種燕(yan)麥片(pian)(pian)的(de)(de)保健功效(xiao)。

1、減肥好助手。美國的《健(jian)康(kang)》雜志中(zhong)有提到，將燕麥面取代常(chang)規的面粉(fen)，在家中(zhong)自制餅干、煎餅或面包等。該方法有助攝入雙倍膳食(shi)纖維(wei)，而且(qie)它的熱量會降(jiang)低很多(duo)，而且(qie)更(geng)容易產生飽感，食(shi)用以后有助于成功(gong)減肥。

2、食(shi)用(yong)(yong)(yong)燕麥片可以(yi)有效(xiao)地降低人體(ti)中(zhong)的膽固醇(chun)，經常食(shi)用(yong)(yong)(yong)的燕麥片的話，對身(shen)體(ti)健康是有好處的。特別是對中(zhong)老年(nian)人的心腦血(xue)管(guan)疾病起(qi)到一定的預防作用(yong)(yong)(yong)。

3、吃燕(yan)麥片好處(chu)多多。燕(yan)麥片對糖尿病患(huan)者是有很(hen)多好處(chu)的，因為經常食(shi)用(yong)燕(yan)麥對糖尿病患(huan)者是可以起到降糖和減肥的作用(yong)。因此(ci)小(xiao)編建議(yi)患(huan)有糖料病的人(ren)，可以經常食(shi)用(yong)一(yi)些燕(yan)麥片。

4、燕麥(mai)片(pian)還可(ke)以有(you)效改(gai)善人體血(xue)液循環，緩(huan)解(jie)生(sheng)活工作(zuo)帶(dai)來的壓力。燕麥(mai)片(pian)中含有(you)大量的鈣、鐵、磷、鋅等多種礦物質，具有(you)預防(fang)(fang)骨(gu)質疏松、促進(jin)傷口(kou)愈合、防(fang)(fang)止(zhi)貧血(xue)的作(zuo)用(yong)，因此它(ta)是(shi)補鈣的佳品(pin)。

5、吃燕麥(mai)片(pian)(pian)還具有潤腸(chang)通便(bian)(bian)的(de)作用(yong)，很(hen)多老年(nian)人容(rong)易(yi)出現便(bian)(bian)秘的(de)情況，我(wo)們都知道(dao)便(bian)(bian)秘很(hen)容(rong)易(yi)導致腦(nao)血管意(yi)外(wai)的(de)發生，吃燕麥(mai)排(pai)片(pian)(pian)就能夠解便(bian)(bian)秘這一(yi)優點。所以老年(nian)人可(ke)以經常食用(yong)一(yi)些燕麥(mai)片(pian)(pian)，以防便(bian)(bian)秘。

三、燕麥片的食用人群

燕麥片的營養價值(zhi)高，一般人群均可食(shi)(shi)用(yong)。非常(chang)適宜嬰幼兒、產婦、老年人以及空勤、海勤人員食(shi)(shi)用(yong)。還適合脂肪肝(gan)、慢性病人、浮腫(zhong)、糖尿病、習慣(guan)性便秘者(zhe)食(shi)(shi)用(yong)。多汗(han)(han)、體虛自汗(han)(han)、易汗(han)(han)、盜汗(han)(han)、高脂血癥、高血壓病、動脈(mo)硬化者(zhe)均可食(shi)(shi)用(yong)燕(yan)麥(mai)片。

四、燕麥片的營養

1、燕(yan)麥片(pian)富含碳水化合(he)物。煮熟后的(de)(de)燕(yan)麥片(pian)，熱量會(hui)變得很低，每碗燕(yan)麥粥（約(yue)240毫升）僅含130千卡熱量。燕(yan)麥內含有豐富的(de)(de)維生(sheng)素B1和維生(sheng)素E，但(dan)煙酸(suan)的(de)(de)含量比小麥低得多(duo)。

2、燕麥(mai)主(zhu)要含有(you)(you)碳水化合物(wu)、蛋白質（含有(you)(you)所有(you)(you)人(ren)體必需(xu)的氨基酸）、脂肪以(yi)及大量(liang)的植物(wu)纖(xian)維(wei)、維(wei)生素(su)B1和維(wei)生素(su)B12、少量(liang)的維(wei)生素(su)E、礦物(wu)質、核黃素(su)和皂苷。

3、燕麥中含有(you)類似荷爾蒙的物質(zhi)、有(you)興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。