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一、麥片的功效與作用

麥片是一種常見的粗糧食品，其制作原料主要有燕麥、蕎麥、大麥和小麥這四種。這種產品營養價值很高，富含脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等等營養成分，具有清腸排毒、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖、促進骨骼發育等等功效，是不可多得的谷物早餐。所以我們可以選擇一款好的麥片品牌，作(zuo)為早餐食品，對身體(ti)也是有(you)好(hao)處(chu)的。

二、麥片怎么吃

我們(men)經常吃的(de)是(shi)經過處理的(de)即食(shi)麥(mai)片(pian)，所以吃法比較簡單。首先倒入(ru)(ru)適量的(de)麥(mai)片(pian)進入(ru)(ru)杯中。麥(mai)片(pian)用(yong)半(ban)杯熱開(kai)水沖泡。鮮奶加入(ru)(ru)麥(mai)片(pian)中拌勻。將蘋果、香蕉切(qie)片(pian)備(bei)用(yong)。牛(niu)奶麥(mai)片(pian)加入(ru)(ru)香蕉，蘋果，撒上葡萄(tao)干就可以吃了。配料可根據自(zi)己的(de)喜好調整。

三、麥片和燕麥片的區別

麥(mai)片是以多(duo)種(zhong)谷類為原(yuan)料加(jia)工(gong)而(er)成(cheng)(cheng)的，而(er)燕麥(mai)片是燕麥(mai)粒軋制而(er)成(cheng)(cheng)，而(er)且兩者的營(ying)養價值也(ye)大(da)不相(xiang)同(tong)。原(yuan)味(wei)燕麥(mai)只由燕麥(mai)一種(zhong)原(yuan)料制成(cheng)(cheng)，不外加(jia)糖、鹽、脂類物質，保留了燕麥(mai)中的大(da)部分營(ying)養，有種(zhong)淡淡的天然(ran)麥(mai)香，適合老年人(ren)、糖尿病人(ren)、血脂及血糖偏高的人(ren)食用。復合營(ying)養燕麥(mai)片往往會在燕麥(mai)片生產時添(tian)加(jia)奶(nai)粉、豆(dou)粉、大(da)棗、核桃、杏仁、蔗糖、植脂末等(deng)原(yuan)輔料，以使燕麥(mai)片呈現不同(tong)風味(wei)及達(da)到速溶目(mu)的。但這些原(yuan)輔料及甜味(wei)劑會造成(cheng)(cheng)糖分過高的問題，同(tong)時會被(bei)加(jia)入更(geng)多(duo)的添(tian)加(jia)劑。