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燕麥作為營養豐富的粗糧之一，營養地位在近幾年突然躥升，重新成為日常飲食的寵兒

把燕(yan)麥(mai)加(jia)日常(chang)的飲食當中(zhong)，可(ke)以有效的防止和控制“三(san)高問題”

本(ben)次吃貨的(de)美食(shi)小編，將給你帶來燕麥超全的(de)做法，趕(gan)緊來學(xue)習吧！

◎營養早餐◎

◎下午茶搭配◎

◎午后零食◎

— 燕麥的功效與作用 —

①降(jiang)血糖(tang)

燕麥中富含β-葡聚(ju)糖(tang)(tang)，它(ta)能夠減少(shao)小腸對脂(zhi)肪和(he)膽(dan)固醇的吸收，降低肝糖(tang)(tang)原的分解，從而降低血糖(tang)(tang)。

②減輕饑餓感(gan)

燕麥具有(you)高蛋白低碳水化合(he)物的(de)特點，同(tong)時燕麥中富(fu)含可溶性(xing)纖(xian)維(wei)和不溶性(xing)纖(xian)維(wei)，能吸收人體內的(de)膽固醇并排出體外(wai)，還能延(yan)緩胃的(de)排空，減輕(qing)饑(ji)餓(e)感(gan)，有(you)助于減輕(qing)體重(zhong)。

③保護頭發

燕麥中含有(you)豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)、維生素和礦物質(zhi)元素，可以(yi)幫助(zhu)頭(tou)(tou)發生長。燕麥蛋白(bai)質(zhi)可以(yi)在(zai)頭(tou)(tou)發表面形(xing)成保護(hu)膜，潤滑(hua)頭(tou)(tou)發表層，減少因摩擦或梳理等引(yin)起的頭(tou)(tou)發損傷。

④抗(kang)衰老

燕麥中(zhong)含有大(da)量抗氧化物質(zhi)，如酚酸類(lei)和(he)(he)類(lei)黃(huang)酮化合物，還有維生素E，這些物質(zhi)可以(yi)清除自由基(ji)，減少(shao)其對皮膚(fu)細胞(bao)的傷(shang)害(hai)，讓皮膚(fu)富有彈(dan)性和(he)(he)光澤。

-End-

燕麥是不錯的養生雜糧，但是在購買的時候，一定要會區分燕麥和麥片。不要把燕麥(mai)(mai)錯(cuo)買成麥(mai)(mai)片。

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