燕麥香蕉核(he)桃磅蛋糕的做法：

【主料】低筋面粉 120克；

【輔料(liao)】：雞(ji)蛋 2個(ge)；蘇打粉 0.5克(ke)(ke)；香蕉 4根；核桃 50克(ke)(ke)；燕麥片 50克(ke)(ke)；牛(niu)奶 100克(ke)(ke)；

【調料】：黃油70克(ke)；白(bai)糖80克(ke)；白(bai)蘭(lan)地 20克(ke)；

步驟：

1、香蕉加白糖打成香蕉泥。

2、加入牛奶和打散的蛋液攪勻。

3、黃油(you)融化慢慢加入香蕉蛋奶中攪勻。

4、低筋粉和小(xiao)蘇打混(hun)合均勻過篩到香蕉蛋(dan)奶糊中拌勻。

5、將核桃仁180度烤(kao)5分鐘取(qu)出，加到(dao)蛋糕糊中(zhong)，同時加入燕麥片攪(jiao)拌。

6、加入白蘭地酒拌勻。

7、蛋(dan)糕糊裝入(ru)模(mo)具，烤箱180度(du)預熱，烤60分鐘(zhong)即(ji)可。