燕麥香蕉核桃(tao)磅蛋糕(gao)的(de)做法：

【主料】低筋面粉 120克；

【輔料(liao)】：雞蛋(dan) 2個；蘇打粉(fen) 0.5克(ke)；香蕉 4根；核桃 50克(ke)；燕(yan)麥(mai)片 50克(ke)；牛奶 100克(ke)；

【調料】：黃油70克(ke)；白(bai)(bai)糖80克(ke)；白(bai)(bai)蘭地 20克(ke)；

步驟：

1、香蕉加白糖打(da)成(cheng)香蕉泥。

2、加入牛奶(nai)和打散的蛋液攪勻。

3、黃油融化慢(man)慢(man)加入香蕉蛋(dan)奶中攪勻。

4、低筋粉和小蘇打混(hun)合均勻過(guo)篩到香蕉蛋奶(nai)糊中拌勻。

5、將核桃仁180度(du)烤5分鐘取出(chu)，加到(dao)蛋糕糊中，同時加入燕麥片攪(jiao)拌。

6、加入(ru)白蘭地酒拌勻。

7、蛋糕糊(hu)裝入模具，烤箱180度預熱，烤60分鐘即可。