燕麥香蕉(jiao)核桃(tao)磅蛋糕的做法：

【主(zhu)料】低筋(jin)面粉(fen) 120克；

【輔料(liao)】：雞(ji)蛋(dan) 2個；蘇打粉 0.5克(ke)；香(xiang)蕉 4根；核桃 50克(ke)；燕麥片 50克(ke)；牛奶 100克(ke)；

【調料】：黃油70克(ke)；白糖80克(ke)；白蘭地 20克(ke)；

步驟：

1、香蕉加(jia)白糖打成香蕉泥。

2、加入(ru)牛奶和打散的蛋液攪勻。

3、黃油融化慢(man)慢(man)加入香蕉蛋奶中攪勻。

4、低筋粉和小(xiao)蘇打混合均勻(yun)過(guo)篩(shai)到香蕉蛋奶糊中拌(ban)勻(yun)。

5、將核桃(tao)仁180度(du)烤5分鐘取出(chu)，加(jia)(jia)到蛋糕糊(hu)中(zhong)，同時加(jia)(jia)入燕(yan)麥片攪拌。

6、加入白(bai)蘭地(di)酒拌勻。

7、蛋(dan)糕糊(hu)裝入模(mo)具(ju)，烤(kao)箱180度(du)預熱(re)，烤(kao)60分(fen)鐘即可(ke)。