干果蜂蜜燕(yan)麥(mai)棒的做(zuo)法:
【用料】:藍莓 1/2杯(bei);堅果混合物(核桃(tao)、杏(xing)仁,瓜子) 1.5杯(bei);原生燕麥 (非快熟) 1/2杯(bei);蜂蜜 2滴;肉桂粉 少許;鹽 少許;
步驟:
1、準備好所有材料(liao),350°F的烤(kao)箱(xiang)預熱(350°F=176攝(she)氏度(du))。
2、將所有物料混合,加點鹽,和蜂蜜兩滴(di),肉桂粉(fen)一(yi)點點(木有可(ke)以不加),用攪拌(ban)機攪拌(ban)兩下,混合成糊狀即可(ke)。
3、在土司烤(kao)盤(pan)(pan)里(li)(li)墊上油紙,將(jiang)混合物放入烤(kao)盤(pan)(pan)里(li)(li),鋪平。350°F的烤(kao)箱烤(kao)25分鐘左右,
(也可以放到普通的(de)烤(kao)(kao)盤(pan)里。時間(jian)根據各家的(de)烤(kao)(kao)盤(pan)不一樣,可以 用牙簽試一下,看看牙簽上有木有沾(zhan)粘物,如果木有就證明烤(kao)(kao)熟啦,)
4、時間到(dao),拿出放(fang)(fang)涼,然后(hou)用刀切。也可(ke)以直接(jie)放(fang)(fang)到(dao)冰箱冷藏半(ban)個小時變(bian)硬了在切哦。
5、切(qie)成(cheng)小塊后(hou),放入密(mi)封(feng)盒子里保存,或者放到冰箱冷藏室(shi)里保存口感(gan)更好哦(e),外出(chu)的時候,帶上一(yi)兩(liang)塊,隨時吃,特別方便(bian)呢。
小貼士
1.這個方子只是基礎(chu)版(ban),用的核(he)桃,杏仁,腰果。可以根據各種口味調整哦,加藍莓,葡萄干,各種堅果都ok啦,個人覺得有點(dian)像(xiang)Overnight Oatmeal 早(zao)餐(can)。
2.關于用量(liang),如果(guo)沒有(you)量(liang)杯(bei)的,其(qi)實(shi)不用這(zhe)么糾結,一(yi)碗(wan)(wan)燕(yan)麥(mai),一(yi)碗(wan)(wan)蔓越莓,1.5碗(wan)(wan)堅果(guo)就好(hao)了。
3.如果為(wei)了做出來美觀,可以(yi)把堅果單獨切(qie)小一點,不(bu)用這么碎,做出來就非常的好看啦。
6.燕麥(mai)還是建議用原生的(de)燕麥(mai),就不是快(kuai)熟(shu)那種,快(kuai)熟(shu)的(de)燕麥(mai)做出來的(de)口感不一樣。