干果蜂(feng)蜜(mi)燕麥棒的做法:
【用料(liao)】:藍莓 1/2杯(bei);堅果混(hun)合物(wu)(核(he)桃、杏仁,瓜子) 1.5杯(bei);原生燕麥 (非快熟) 1/2杯(bei);蜂蜜 2滴;肉桂(gui)粉 少(shao)許;鹽(yan) 少(shao)許;
步驟:
1、準備好所有材料,350°F的烤箱(xiang)預熱(350°F=176攝氏(shi)度)。
2、將所(suo)有物料混(hun)合(he),加點(dian)鹽,和蜂蜜兩滴(di),肉桂粉一點(dian)點(dian)(木有可(ke)以(yi)不加),用(yong)攪(jiao)拌機攪(jiao)拌兩下,混(hun)合(he)成糊狀即可(ke)。
3、在土司烤(kao)(kao)盤(pan)里墊上油紙(zhi),將混合(he)物放入烤(kao)(kao)盤(pan)里,鋪平。350°F的烤(kao)(kao)箱(xiang)烤(kao)(kao)25分鐘左右,
(也(ye)可以(yi)放到普通的烤盤里。時間根據(ju)各家的烤盤不一樣(yang),可以(yi) 用牙簽試一下(xia),看(kan)看(kan)牙簽上有木(mu)有沾粘物,如果木(mu)有就證明(ming)烤熟啦,)
4、時間到,拿出放(fang)涼,然后用刀切(qie)。也可以直接放(fang)到冰箱冷藏(zang)半個小時變硬了在切(qie)哦。
5、切成小塊(kuai)后(hou),放入密封(feng)盒子里保(bao)存(cun),或者放到冰箱(xiang)冷藏室(shi)里保(bao)存(cun)口感更(geng)好哦,外(wai)出的時候,帶上一兩(liang)塊(kuai),隨時吃,特別方便呢。
小貼士
1.這個方子只是(shi)基(ji)礎(chu)版,用的核桃,杏仁,腰果(guo)。可(ke)以根據(ju)各種口(kou)味調(diao)整哦,加(jia)藍莓,葡(pu)萄干,各種堅果(guo)都ok啦,個人覺得有點像(xiang)Overnight Oatmeal 早(zao)餐(can)。
2.關(guan)于用量,如果沒有量杯的,其實不(bu)用這(zhe)么糾結(jie),一碗(wan)燕麥,一碗(wan)蔓(man)越莓,1.5碗(wan)堅(jian)果就好了(le)。
3.如(ru)果(guo)(guo)為了做出來美觀,可以把堅(jian)果(guo)(guo)單(dan)獨切小一點(dian),不用(yong)這么碎,做出來就非常的好看啦。
6.燕麥(mai)還是建議用原生(sheng)的燕麥(mai),就不(bu)(bu)是快熟那種(zhong),快熟的燕麥(mai)做(zuo)出來的口感(gan)不(bu)(bu)一樣。