香蕉獼(mi)猴桃銀(yin)耳羹的做(zuo)法：

【食材(cai)】：銀耳(er) 適量；香蕉(jiao) 1根；獼猴桃 1個； 冰糖 少許；蓮(lian)子 少許

步驟：

1、銀耳用(yong)清(qing)水泡上(shang)20分鐘。蓮子(zi)洗凈

2、用剪(jian)刀將銀耳的根部剪(jian)掉，并(bing)撕(si)成(cheng)小朵

3、鍋內放入足量清水，將(jiang)銀耳倒入。（要多(duo)放些水,因為要熬(ao)很久哦(e)）

4、大(da)火煮開后，倒入蓮(lian)子

5、中小火熬煮(zhu)40分(fen)鐘。（或者用壓力(li)鍋煮(zhu)20分(fen)鐘）

6、當銀耳呈粘(zhan)粘(zhan)的膠凍狀時(shi)，放入適(shi)量冰(bing)糖(tang)熬化

7、關火，將獼(mi)猴桃去(qu)皮切塊(kuai)(kuai)，香(xiang)蕉去(qu)皮切塊(kuai)(kuai)，倒(dao)入

8、攪勻，放涼后食用，味(wei)道(dao)更佳(jia)