竹葉茶的做法：

【主料】：竹芽適量

步驟：

1.新鮮竹芽(ya)清水洗凈，在(zai)陰涼通風處晾(liang)干

2.晾干后(hou)，在平底鍋(guo)內，小火輕輕翻(fan)炒，炒出(chu)香味(wei)

3.放在干燥(zao)的地方密封(feng)保存

4.取適量竹葉(xie)加(jia)入開水(shui)，搖晃一下倒掉

5.再次加入開水，加蓋(gai)悶(men)八分鐘左右(you)即可

小貼士：

1、不能在(zai)太陽下曬竹(zhu)芽，會變黃的

2、第一(yi)道茶通常是不喝的(de)，用來洗茶