炭烤玉米的做法：

【主料】：玉(yu)米2-3根

【輔料(liao)】：辣(la)椒(jiao)粉約1/4小勺，孜然粉約1/8小勺，清油(you)少許，鹽少許

步驟：

1、玉米剝皮洗凈。

2、準備烤架(jia)，開(kai)火，讓架(jia)子熱2-3分鐘(zhong)。

3、將玉米刷油，放在烤架上，來回翻(fan)轉。

4、快熟時在(zai)玉米(mi)上灑下適量鹽、孜然粉與辣椒粉。

5、烤制表皮(pi)黃黑(hei)焦，即可食用。

小貼士：

1、烤(kao)玉米(mi)要用普通玉米(mi)或者糯玉米(mi)，千萬不要用水果玉米(mi)。

2、用木炭烤制，環(huan)保健康。。