炭烤玉米的做法(fa)：

【主料(liao)】：玉米(mi)2-3根(gen)

【輔(fu)料】：辣(la)椒粉(fen)約1/4小勺(shao)，孜(zi)然(ran)粉(fen)約1/8小勺(shao)，清油少(shao)許(xu)，鹽少(shao)許(xu)

步驟：

1、玉米剝皮洗凈。

2、準備烤架(jia)，開火(huo)，讓架(jia)子熱2-3分鐘。

3、將(jiang)玉米刷(shua)油，放在烤架(jia)上，來回翻轉。

4、快熟(shu)時在玉米上灑下適量鹽(yan)、孜然粉與辣椒(jiao)粉。

5、烤制(zhi)表皮黃黑焦，即可食用。

小貼士：

1、烤玉(yu)米(mi)(mi)要用普通玉(yu)米(mi)(mi)或者糯玉(yu)米(mi)(mi)，千萬不要用水果玉(yu)米(mi)(mi)。

2、用木炭(tan)烤制(zhi)，環保(bao)健(jian)康。。