炭烤玉米的做法：

【主料】：玉米2-3根

【輔料】：辣椒粉(fen)約1/4小勺(shao)(shao)，孜然(ran)粉(fen)約1/8小勺(shao)(shao)，清油少(shao)許(xu)，鹽少(shao)許(xu)

步驟：

1、玉米剝皮洗凈。

2、準(zhun)備烤架，開火(huo)，讓(rang)架子熱2-3分鐘(zhong)。

3、將玉米刷(shua)油，放在烤(kao)架上，來回翻轉。

4、快熟時在玉米上灑下適(shi)量鹽(yan)、孜(zi)然粉(fen)與辣椒粉(fen)。

5、烤制表皮黃黑(hei)焦，即可(ke)食用。

小貼士：

1、烤玉(yu)米要用普通玉(yu)米或者糯(nuo)玉(yu)米，千萬不要用水(shui)果(guo)玉(yu)米。

2、用木(mu)炭(tan)烤制，環保健(jian)康。。