炭烤玉米的做法：

【主料】：玉米2-3根(gen)

【輔料】：辣椒粉約1/4小勺，孜然(ran)粉約1/8小勺，清油(you)少(shao)許，鹽(yan)少(shao)許

步驟：

1、玉米剝皮洗凈。

2、準備烤架(jia)，開火，讓架(jia)子熱2-3分鐘。

3、將玉米刷油，放在烤架上(shang)，來(lai)回翻(fan)轉。

4、快熟時在玉米上(shang)灑下適量鹽、孜然粉與辣(la)椒粉。

5、烤制(zhi)表皮黃黑焦，即可食用(yong)。

小貼士：

1、烤玉(yu)(yu)米(mi)要用普通玉(yu)(yu)米(mi)或者糯玉(yu)(yu)米(mi)，千萬不要用水(shui)果玉(yu)(yu)米(mi)。

2、用(yong)木炭烤(kao)制，環保健康。。