炭烤玉米的做(zuo)法：

【主料】：玉米2-3根

【輔(fu)料】：辣椒粉(fen)約1/4小勺(shao)，孜然粉(fen)約1/8小勺(shao)，清油少(shao)(shao)許(xu)，鹽少(shao)(shao)許(xu)

步驟：

1、玉米剝皮洗凈。

2、準備烤架(jia)，開火(huo)，讓架(jia)子(zi)熱2-3分鐘。

3、將玉米刷油，放在烤架上，來回(hui)翻轉。

4、快熟時在玉(yu)米上灑(sa)下適(shi)量鹽(yan)、孜然粉與辣(la)椒粉。

5、烤(kao)制表皮黃黑焦，即可食(shi)用。

小貼士：

1、烤玉(yu)米要用普通玉(yu)米或者(zhe)糯玉(yu)米，千萬不要用水果玉(yu)米。

2、用(yong)木炭烤制，環保(bao)健康(kang)。。