熊貓飯(fan)團便當的做法(fa):
【主料】:米飯(fan)小(xiao)半碗(wan),脆脆腸(chang)2個
【輔(fu)料】:生菜2片,雞蛋1個(ge),海(hai)苔適(shi)量,面粉(fen)少許(xu),西(xi)紅柿1個(ge)
步驟:
1、將米飯蒸好(hao),放入(ru)模具中壓制成型,壓好(hao)后用紫菜等蘸點沙拉醬或(huo)番(fan)茄醬做(zuo)熊(xiong)貓的面部表(biao)情。
2、面粉(fen)加少(shao)許水攪拌,并(bing)打入雞(ji)蛋后加鹽調味(wei),也可以再加一點生(sheng)粉(fen)。
3、起鍋倒油,油熱后轉小火(huo),將脆(cui)脆(cui)腸(chang)表面(mian)切花,放入(ru)鍋內煎好(hao)后撈出(chu)(chu);再用油鍋將攪拌好(hao)的雞蛋面(mian)粉倒入(ru)兩(liang)面(mian)煎烤,也可以(yi)用模具,這樣出(chu)(chu)來(lai)卷(juan)蛋的卷(juan)較規整(zheng),至金黃(huang)色(se)盛(sheng)出(chu)(chu)備用,注意都不要烤焦。
4、將西紅柿洗凈切(qie)片,加糖靜置5-10分鐘;另起鍋倒水(shui),焯一下(xia)生菜片。
5、準(zhun)備便當盒,焯過水的生菜(cai)片(pian)鋪于(yu)便當盒底,將西紅(hong)柿片(pian)均勻的平鋪在生菜(cai)片(pian)上(shang)。
6、將(jiang)飯團、蛋卷、脆(cui)脆(cui)腸等(deng)食材(cai)放入(ru)便當盒,蓋上蓋子(zi)即(ji)可完成。