迷你小(xiao)飯團(tuan)便當(dang)的(de)做法(fa)：

【主料】：軟米飯60g，黃瓜20g，胡蘿卜20g，海苔20g

【輔(fu)料】：飲(yin)用鹽(yan)水1碗，雞塊1個(ge)，圣女果半個(ge)，蛋(dan)卷1個(ge)，西(xi)蘭花1個(ge)，生(sheng)菜片3片

步驟：

1、生(sheng)菜片、西(xi)蘭花(hua)洗凈，起鍋熱水，水里放點鹽(yan)，將生(sheng)菜片放入(ru)過(guo)下水，西(xi)蘭花(hua)煮熟。

2、米飯煮(zhu)軟，放置稍涼后，分成三(san)份。

3、胡蘿卜(bu)、黃瓜、海苔切碎沫、分別在鍋內炒至燜熟。

4、胡(hu)蘿(luo)卜、黃瓜、海苔依(yi)次與米(mi)飯(fan)混合均勻，手沾(zhan)鹽水揉出(chu)小型(xing)飯(fan)團，還可以(yi)用海苔做些(xie)表情。

5、準備便當盒(he)，用生(sheng)菜片鋪底，依次放(fang)入(ru)小飯團、幾塊(kuai)、蛋卷、圣女果等(deng)食(shi)材(cai)即(ji)可完成。