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生熟地龍骨湯的做法 生地熟地煲湯廣東做法

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導語:生地,又名生地黃,性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。與龍骨搭配煲湯是廣東常用的煮法,好喝又營養。
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生熟地龍骨湯的做法:

主(zhu)料:龍骨500克,生地40,克熟地30,紅(hong)棗適量粒,枸杞適量,姜(jiang)片2片

輔(fu)料:食鹽1茶(cha)匙(chi)

步驟:

1.生地(di)和熟地(di)建議在藥店買,可以讓(rang)他們直接配(pei)好

2.將龍骨飛水撈起(qi)備用(yong)

3.把(ba)生熟地和紅棗、枸杞、姜片、龍骨放進湯鍋里加水燒開后(hou)轉小火燉(dun)40分鐘

4.具體(ti)時間自(zi)己可以看情況掌控,最后放點食鹽即可。

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