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生熟地龍骨湯的做法 生地熟地煲湯廣東做法

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導語:生地,又名生地黃,性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。與龍骨搭配煲湯是廣東常用的煮法,好喝又營養。
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生熟地龍骨湯的做法:

主料:龍骨500克(ke),生地40,克(ke)熟地30,紅(hong)棗(zao)適量(liang)粒(li),枸杞適量(liang),姜片2片

輔料:食鹽1茶匙

步驟:

1.生地和熟地建議(yi)在藥(yao)店(dian)買,可(ke)以讓他們直接配好

2.將(jiang)龍(long)骨飛水撈起(qi)備用

3.把生熟地和(he)紅棗(zao)、枸杞、姜(jiang)片(pian)、龍骨放進湯(tang)鍋里(li)加水(shui)燒開后(hou)轉小火燉40分(fen)鐘(zhong)

4.具體時間自己可以看情況(kuang)掌控,最(zui)后放點食鹽即可。

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