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生熟地龍骨湯的做法 生地熟地煲湯廣東做法

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導語:生地,又名生地黃,性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。與龍骨搭配煲湯是廣東常用的煮法,好喝又營養。
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生熟地龍骨湯的做法:

主(zhu)料(liao):龍骨500克,生地(di)40,克熟(shu)地(di)30,紅棗(zao)適量粒,枸杞適量,姜片2片

輔料:食鹽1茶匙

步驟:

1.生地和熟地建議在藥店買,可以讓他們直接配(pei)好

2.將龍(long)骨飛水撈起備(bei)用(yong)

3.把生熟地和紅棗、枸杞(qi)、姜片、龍骨放(fang)進湯鍋(guo)里加水(shui)燒開后轉小(xiao)火燉40分鐘

4.具(ju)體時間自己可以看情況(kuang)掌控,最后放點(dian)食(shi)鹽即可。

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