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原味美食屬于較為清淡的口味。原味美食的特點就是保留了食材原汁原味的口味，同時將食材本身所含有的營養成分完整的保留了下來。這樣的原味美食在廣東...

甲魚的肉質鮮美，營養豐富，有較高的食療養生價值，富含蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養成分。...

常吃鯉魚不僅可以滋補、營養，而且可以益智健腦，降低膽固醇、降低血液黏稠度、增加免疫力。下面小編就給大家分享清蒸鯉魚的家常做法，包括所需要的烹...

山藥營養豐富，且具有很好的滋補作用，為病后康復食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用。那這高營養價值的山藥怎么做好吃昵？當然是清炒山藥，既保...

蛋糕是大多數人喜愛的食物，不但綿軟香甜，而且富含營養，如果能為自己的親人親手制作一塊蛋糕，真是一件美事呢。無水蛋糕是比較受歡迎的一種糕點，下...

萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。

豆腐好吃卻易碎，將豆腐油炸一下，不僅可以防止豆腐碎爛，而且外脆里嫩，非常美味。傳統的油炸費油而且不健康，而使用空氣炸鍋就避免了這個問題，下面...

大多數人因其肉質鮮、嫩、味美且刺少的原因，都喜歡吃黃花魚；無論是醬燜、紅燒還是糖醋味的，味道都不錯。本次小編教會大家制作這道清蒸黃花魚，包括...

生蠔即牡蠣中個體比較大的，牡蠣，又稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體所需要的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝。生蠔具有重...

熗拌土豆絲是一道簡單的家常菜，原料有土豆絲、胡蘿卜、青紅辣椒等，注意土豆絲放入涼水中要多換幾次水，把淀粉都洗掉，這樣炒出的土豆絲才脆，清爽不...

清炒苦瓜怎么做？素炒苦瓜的家常做法。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多等病有一定的功...

蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。 經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療...

芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化...

芡實糕由浙江西塘古鎮居民最早制作并流傳至今，是一種松軟的漢族特色糕點。芡實具有益腎固精,補脾止瀉,祛濕止帶的功能。下面小編就給大家分享芡實糕...

怎么做好吃的麥醬？麥醬是用小麥，芝麻，黃豆，糯米，植物油等等制成的糊狀食品，可以拌面條或醬制菜肴。麥醬的口感醇和，香氣持久，讓人不厭其食。本...

石榴汁是石榴經過榨汁、霉解、澄清、粗濾、超濾等步驟再和蜂蜜混合的一種果汁，是將蜂蜜與石榴汁混合制成的飲品。蜂蜜石榴茶色澤粉紅，甜暖我心，十分...

胡蘿卜能提供豐富的維A，而蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒...

在花生的諸多吃法中以煮為最佳。水煮花生是花生最簡單、最科學的吃法，它能完好的保存花生的營養成分，而且味道非常鮮美。水煮花生既是宴席涼菜的必點...

鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困...

清蒸武昌魚是一道美味的家常菜品，武昌魚營養豐富，肉質鮮嫩，具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效。下面小編就給大家帶來清蒸武昌魚的做法，一起...