原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)口味(wei)(wei)一(yi)(yi)般都較為清(qing)淡，每一(yi)(yi)道原(yuan)味(wei)(wei)菜肴的(de)(de)味(wei)(wei)道，大(da)多(duo)都是菜肴的(de)(de)食(shi)材(cai)本(ben)身所自帶的(de)(de)。原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)特點就是保留了(le)食(shi)材(cai)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)的(de)(de)口味(wei)(wei)，同時將食(shi)材(cai)本(ben)身所含有的(de)(de)營(ying)養成分(fen)(fen)完整的(de)(de)保留了(le)下來。這樣的(de)(de)原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)在(zai)廣東等口味(wei)(wei)較繁(fan)雜但總體偏(pian)清(qing)淡的(de)(de)地(di)方很(hen)受歡迎，如白(bai)斬雞、腸(chang)粉、燒(shao)麥等都是十分(fen)(fen)著(zhu)名(ming)的(de)(de)廣東原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)。

每(mei)個(ge)人的(de)(de)口味(wei)不(bu)一(yi)(yi)，吃多了酸、辣等極致的(de)(de)美味(wei)后(hou)，清淡的(de)(de)原(yuan)味(wei)佳肴，也許是(shi)個(ge)用以調整(zheng)胃口的(de)(de)不(bu)錯選擇，原(yuan)汁原(yuan)味(wei)的(de)(de)口味(wei)無(wu)論是(shi)直(zhi)接(jie)食用，還是(shi)搭配以蘸料的(de)(de)調味(wei)，都(dou)別有一(yi)(yi)番風(feng)味(wei)。

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