原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)(shi)的口(kou)味(wei)(wei)(wei)一(yi)般都(dou)較為清(qing)淡，每一(yi)道原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)菜(cai)肴的味(wei)(wei)(wei)道，大多都(dou)是(shi)菜(cai)肴的食(shi)(shi)材(cai)本身(shen)所(suo)自帶(dai)的。原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)(shi)的特點就是(shi)保留了(le)食(shi)(shi)材(cai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)的口(kou)味(wei)(wei)(wei)，同時將(jiang)食(shi)(shi)材(cai)本身(shen)所(suo)含有的營(ying)養成(cheng)分完整的保留了(le)下來。這樣(yang)的原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)(shi)在廣東等(deng)口(kou)味(wei)(wei)(wei)較繁雜但總(zong)體偏清(qing)淡的地方很受歡迎，如(ru)白斬雞(ji)、腸粉、燒麥等(deng)都(dou)是(shi)十分著名的廣東原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)(shi)。

每(mei)個人的(de)口(kou)味(wei)不一，吃多了酸、辣等極致(zhi)的(de)美味(wei)后(hou)，清淡的(de)原(yuan)味(wei)佳肴，也許是(shi)個用以調(diao)(diao)整(zheng)胃(wei)口(kou)的(de)不錯(cuo)選擇，原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)的(de)口(kou)味(wei)無論是(shi)直接(jie)食(shi)用，還是(shi)搭配以蘸料的(de)調(diao)(diao)味(wei)，都別有(you)一番風味(wei)。

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