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【原味食譜】原汁原味的美食做法 簡單才是最美味的

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原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)口味(wei)(wei)一(yi)(yi)般都較為清(qing)淡,每一(yi)(yi)道原(yuan)味(wei)(wei)菜肴的(de)(de)味(wei)(wei)道,大(da)多(duo)都是菜肴的(de)(de)食(shi)材(cai)本(ben)身所自帶的(de)(de)。原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)的(de)(de)特點就是保留了(le)食(shi)材(cai)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)的(de)(de)口味(wei)(wei),同時將食(shi)材(cai)本(ben)身所含有的(de)(de)營(ying)養成分(fen)(fen)完整的(de)(de)保留了(le)下來。這樣的(de)(de)原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)在(zai)廣東等口味(wei)(wei)較繁(fan)雜但總體偏(pian)清(qing)淡的(de)(de)地(di)方很(hen)受歡迎,如白(bai)斬雞、腸(chang)粉、燒(shao)麥等都是十分(fen)(fen)著(zhu)名(ming)的(de)(de)廣東原(yuan)味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)。


葷菜
原味的菜肴可以說是懶人的至愛了,清蒸大閘蟹、白切雞、蒸蛋等這些常見的原味家常菜肴,制作起來可以說是十分的簡單方便。若是有客人來訪,簡單的準備上幾碟各種口味的蘸料,配上這些原味菜肴,保準客人大夸你的廚藝。

素菜
喜歡吃蔬菜的人,大多都是奔著蔬菜中豐富的營養物質而去的。涼拌、白灼、清炒后的原味素菜菜肴,能很好的保留住蔬菜中的營養,讓其不至于在烹飪過程中流失過多,如白灼菜心、清炒藕片、涼拌佛手瓜等都是美味又營養的素菜美食。

點心
原味的點心大多并不太過精巧,但勝在一個“易”字上。食材的材料準備起來十分容“易”,隨手抓起的紅薯、玉米、花生用蒸、烤等技藝加工后就是一道簡單的美味,饅頭、蒸餃更是很容“易”就能見到的小點心。

甜點
美味的甜點大多糖分含量較高,過多的食用容易導致痘痘的爆發和體內黑色素的增多,而原味的甜點比起一般的甜點來說,糖分的含量相對較少,如燒仙草、原味酸奶、龜苓膏等都是健康美味的原味甜點。

果汁
果汁中有著如火龍果汁、橙子等簡單純粹的原果汁。在日常飲用水中,比起水和碳酸飲料來說,果汁有著絕對的營養優勢,老人、小孩適當的飲用果汁更能幫助消化和補充膳食中營養成分的不足。

每(mei)個(ge)人的(de)(de)口味(wei)不(bu)一(yi)(yi),吃多了酸、辣等極致的(de)(de)美味(wei)后(hou),清淡的(de)(de)原(yuan)味(wei)佳肴,也許是(shi)個(ge)用以調整(zheng)胃口的(de)(de)不(bu)錯選擇,原(yuan)汁原(yuan)味(wei)的(de)(de)口味(wei)無(wu)論是(shi)直(zhi)接(jie)食用,還是(shi)搭配以蘸料的(de)(de)調味(wei),都(dou)別有一(yi)(yi)番風(feng)味(wei)。

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