上(shang)海稱包(bao)(bao)子為饅(man)(man)(man)(man)頭,因此,生(sheng)煎饅(man)(man)(man)(man)頭實(shi)為生(sheng)煎包(bao)(bao)子。生(sheng)煎饅(man)(man)(man)(man)頭可以說(shuo)是土生(sheng)土長(chang)的上(shang)海點心,據說(shuo)已有(you)上(shang)百(bai)年的歷(li)史。 用半發酵(jiao)面包(bao)(bao)餡,排(pai)放平(ping)底(di)鍋內(nei),用油煎,噴水若干次即熟。其底(di)部(bu)色金黃、硬香帶(dai)脆,饅(man)(man)(man)(man)身(shen)白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶(dai)鹵汁,咬嚼時還(huan)有(you)芝麻或蔥(cong)的香味。
紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)蜜(mi)豆(dou)饅(man)頭(tou)就是(shi)將面粉與紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)混合在一起,添加一些(xie)紅蜜(mi)豆(dou)的面食,其口味(wei)松軟,不禁回味(wei)無窮。本(ben)次小編教會(hui)大家制(zhi)作這道紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)蜜(mi)豆(dou)饅(man)頭(tou),包括紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)蜜(mi)豆(dou)饅(man)頭(tou)所需要的烹制(zhi)時間、主料及輔制(zhi)步驟,好吃又(you)簡(jian)單,一起來學習下(xia)吧!
美味(wei)的(de)(de)蔥花卷,麥(mai)香味(wei)夾雜著香蔥的(de)(de)獨特(te)味(wei)道,讓整體(ti)上(shang)升了一個等級,加上(shang)外形不規則卻錯落(luo)有致的(de)(de)好看,即營(ying)養又好吃,可別錯過了。
黑米(mi)(mi)對(dui)慢性患(huan)者、康復(fu)期患(huan)者及(ji)幼兒有(you)較(jiao)好的滋補作用,有(you)利(li)于兒童骨骼(ge)和(he)大(da)腦的發育,促進產婦、病后體弱者的康復(fu)。因此(ci)是(shi)一種理想的營養價值很高(gao)的保健食品(pin)。黑米(mi)(mi)能明顯提(ti)高(gao)人體血色素和(he)血紅蛋白的含量,有(you)利(li)于心(xin)血管系(xi)統的保健。經常(chang)食用黑米(mi)(mi)可黑發潤膚(fu),益壽延年。