上海稱(cheng)包(bao)子為(wei)饅(man)頭,因(yin)此,生煎(jian)饅(man)頭實為(wei)生煎(jian)包(bao)子。生煎(jian)饅(man)頭可以(yi)說(shuo)是土生土長的(de)上海點心,據說(shuo)已(yi)有上百(bai)年的(de)歷史。 用半(ban)發酵面(mian)包(bao)餡,排放平底鍋內,用油煎(jian),噴水若干次即熟(shu)。其底部色金黃、硬香帶(dai)脆,饅(man)身白色,軟(ruan)而松,肉餡鮮嫩(nen)稍帶(dai)鹵汁,咬嚼時還(huan)有芝麻或蔥的(de)香味。
紫薯(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)豆(dou)(dou)饅(man)頭就是(shi)將面粉與(yu)紫薯(shu)(shu)(shu)混合在一(yi)起(qi),添加一(yi)些紅(hong)蜜(mi)(mi)豆(dou)(dou)的(de)面食,其(qi)口味松軟,不禁(jin)回味無窮(qiong)。本次小編(bian)教會大家制作這(zhe)道紫薯(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)豆(dou)(dou)饅(man)頭,包括紫薯(shu)(shu)(shu)蜜(mi)(mi)豆(dou)(dou)饅(man)頭所需要的(de)烹(peng)制時間、主料及輔制步(bu)驟,好吃又簡單,一(yi)起(qi)來學習(xi)下吧!
美味(wei)的蔥花卷,麥香味(wei)夾雜著香蔥的獨特味(wei)道,讓整體上升(sheng)了(le)一個等級,加上外(wai)形不規則卻(que)錯落有致的好看,即營(ying)養又好吃,可別錯過了(le)。
黑(hei)米(mi)對(dui)慢性患者(zhe)(zhe)、康復期患者(zhe)(zhe)及(ji)幼(you)兒(er)有較好的(de)滋(zi)補(bu)作用,有利(li)于(yu)兒(er)童骨骼(ge)和(he)大腦的(de)發育(yu),促進產(chan)婦、病后體弱(ruo)者(zhe)(zhe)的(de)康復。因此是一種理想的(de)營養價值(zhi)很高的(de)保(bao)(bao)健(jian)食品。黑(hei)米(mi)能(neng)明顯提高人體血(xue)色素和(he)血(xue)紅蛋(dan)白(bai)的(de)含(han)量,有利(li)于(yu)心血(xue)管系統的(de)保(bao)(bao)健(jian)。經常食用黑(hei)米(mi)可黑(hei)發潤膚,益壽(shou)延年。