山竹怎么剝皮的方法：

1、用(yong)水(shui)果刀沿(yan)著山(shan)竹中間部位劃繞(rao)一圈

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2、雙手用力往兩邊(bian)掰開，即可以看到白花花的肉

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3、整齊(qi)好看(kan)又(you)方便吃，招呼客人顏(yan)值在線。

怎么挑選山竹：

1、看山竹蒂，綠色的(de)就(jiu)是(shi)新鮮(xian)(xian)的(de)，如果發(fa)黑干煸(bian)的(de)就(jiu)不新鮮(xian)(xian)了

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2、在(zai)山竹表面(mian)按壓下，新鮮的(de)是很有彈(dan)性，會回彈(dan)

3、山竹肉有多少看底下有幾瓣。