一、山竹的營養價值：

1、山竹在營養成(cheng)(cheng)分(fen)中，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)和脂類(lei)成(cheng)(cheng)分(fen)最為豐富，因而吃山竹(zhu)對于機(ji)體有很(hen)好的(de)滋補作用(yong)，尤其對體質(zhi)(zhi)虛弱的(de)人(ren)群(qun)來(lai)說，有調(diao)養的(de)作用(yong)。

2、除(chu)了蛋白質(zhi)和(he)脂類成(cheng)(cheng)分(fen)之(zhi)外(wai)，山(shan)竹當中還富含有檸檬酸(suan)、維(wei)生素、微量元(yuan)素以(yi)及礦(kuang)物質(zhi)成(cheng)(cheng)分(fen)，所以(yi)山(shan)竹具有抗氧化(hua)作用，可以(yi)幫(bang)助(zhu)機(ji)體清除(chu)體內的氧化(hua)自(zi)由基，達到抗衰(shuai)老的作用。

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二、功效與作用：

1、清熱降燥

山竹性本就涼，且含有一(yi)種降燥(zao)的特殊物質(zhi)。尤其專克(ke)榴蓮(lian)(lian)。被人們戲(xi)稱為夫妻果。你(ni)若愛(ai)吃榴蓮(lian)(lian)必要備些山(shan)竹下火。若你(ni)大便結燥(zao)，口干舌燥(zao)也可以吃些山(shan)竹緩解。

2、止咳止瀉

山竹寒涼。對于感冒后濃痰鼻塞(sai)有著(zhu)非(fei)常好的(de)作用。且山竹含有豐富的(de)鞣(rou)。對于腸胃疾病造成(cheng)的(de)腹(fu)瀉有著(zhu)不錯的(de)效(xiao)果。上(shang)吐下瀉皆可治療

3、美容養顏

山竹(zhu)可(ke)以清熱解毒，更可(ke)以改善(shan)(shan)膚(fu)質(zhi)。通(tong)過(guo)排出體內(nei)廢物(wu)(wu)雜質(zhi)毒素(su)，調節內(nei)分泌(mi)，來改善(shan)(shan)痘(dou)痘(dou)，粉刺，油脂肌膚(fu)等問題。山竹(zhu)含有礦物(wu)(wu)質(zhi)豐富，也對皮膚(fu)非常(chang)好(hao)。同時(shi)，山竹(zhu)抗氧化能力出色，可(ke)以延緩衰老。

4、滋陰補陰

山竹(zhu)是非常具有營(ying)養的(de)一種水果。蛋(dan)白質和脂類(lei)非常豐富。營(ying)養不良(liang)的(de)人可以針(zhen)對性(xing)的(de)進補。病后也可以吃山竹(zhu)調(diao)節身體。

三、山竹的食用禁忌：

1、山竹是含糖量比較(jiao)高(gao)的水果之一(yi)，加上它含有的脂類成(cheng)分較(jiao)多(duo)，對于糖尿病人群(qun)和(he)肥胖人群(qun)來說(shuo)，最好少(shao)吃山竹。

2、山竹性平偏寒涼，對(dui)于(yu)坐月(yue)子期(qi)間的(de)寶(bao)媽們或是(shi)月(yue)經期(qi)間的(de)女性朋(peng)友(you)來說，需要注意避免食用(yong)，以免對(dui)于(yu)身(shen)體造成影響(xiang)。

3、患有腎病的(de)人群，山竹(zhu)也是(shi)要少吃的(de)，因(yin)為(wei)山竹(zhu)吃多(duo)了(le)會(hui)對于腎臟(zang)代謝(xie)造成(cheng)負(fu)擔，從而(er)容易加重腎病情況。

4、每(mei)天最多吃(chi)3個山竹，過(guo)多會引(yin)起便秘。若(ruo)不慎吃(chi)過(guo)量(liang)，可(ke)用紅糖煮姜(jiang)茶調和一下。

5、山(shan)竹不能和和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥(jie)菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物(wu)同吃。

四、小提示：

1、購(gou)買山竹時(shi)一(yi)定要(yao)選蒂(di)綠(lv)、果軟的新(xin)鮮果，否則(ze)會買到“死竹”，使您(nin)大失所(suo)望。

2、剝殼時(shi)注意不(bu)要將紫色汁液染(ran)在(zai)肉瓣上(shang)，因為它會影響口味。