玉米羹味(wei)道香甜軟糯，并且富(fu)含營(ying)養，對于咀(ju)嚼(jiao)能力較弱，腸(chang)胃功能不太好的老年人來說，十分容易消化(hua)吸收。

紅薯與玉米都屬于(yu)粗(cu)糧(liang)，二者不僅都含有豐富(fu)的(de)膳食纖維這一重要營(ying)養素，口感(gan)上的(de)配合也是十分(fen)新穎獨特。

這(zhe)道粥(zhou)品的(de)材料(liao)豐富(fu)，口感也十分細膩(ni)，完全沒有(you)粗(cu)糧的(de)粗(cu)糙難入口的(de)感覺。十分適合老(lao)年人。

這(zhe)是(shi)一道(dao)粗糧(liang)另(ling)類吃法菜品，與火龍(long)果牛肉搭配，口味清新，味道(dao)鮮美，富(fu)有的膳食纖維對老年人也很有好處。

這道粗糧采用蒸的(de)方式，不(bu)僅在(zai)最(zui)大程度上保(bao)證了食物的(de)營養，而且(qie)口感也十分軟(ruan)糯，相信老年(nian)人一定會喜歡(huan)。

這(zhe)道餅(bing)不(bu)僅(jin)含有蔬菜鲅(ba)魚(yu)，里(li)面還特地加入(ru)一(yi)些燕麥，不(bu)僅(jin)能補(bu)充到蛋白質，還能攝入(ru)膳食(shi)纖維(wei)與礦(kuang)物質。

黑米對(dui)于益氣補血(xue)效果很好，大部分(fen)老(lao)年人(ren)都有貧血(xue)現象，親們經(jing)常給老(lao)年人(ren)做一(yi)些(xie)黑米的食物(wu)也是十(shi)分(fen)不(bu)錯。

粗糧(liang)除(chu)了煮粥，做成米糊給老年人(ren)也是(shi)一個(ge)不錯的(de)選擇(ze)，不僅吸收好，還可以健脾胃，可謂(wei)一舉數得。

青豆是(shi)十分(fen)普(pu)通的蔬菜，但其含(han)有的豐富蛋白(bai)質(zhi)(zhi)和鈣質(zhi)(zhi)卻是(shi)不容忽(hu)視，清清爽(shuang)爽(shuang)的口感正(zheng)好符(fu)合老年人飲食。

芝麻醬(jiang)作(zuo)(zuo)為調料，富含(han)蛋白(bai)質和(he)鈣質，可以偶爾作(zuo)(zuo)伴醬(jiang)料做一些(xie)美味小菜給老年人食用(yong)，不過食用(yong)量一定不要多(duo)。

蝦(xia)仁是總所周(zhou)知可以用來補鈣(gai)的食物，而且其還含有豐富的蛋白(bai)質，肉質細嫩，適合(he)老(lao)年(nian)人補充蛋白(bai)質與鈣(gai)質。

這道(dao)菜(cai)造型美觀(guan)漂(piao)亮，而且采(cai)用蒸的(de)方式對(dui)于食材的(de)營養和味道(dao)的(de)保留很有好處，老年人們也一定喜歡這種菜(cai)品。

這道菜是一(yi)道簡單的家常菜，但(dan)是它其中(zhong)所含有的營養卻(que)是不容(rong)忽視的，海帶(dai)不僅能夠補(bu)鈣還能補(bu)碘(dian)。

這(zhe)道(dao)菜(cai)從菜(cai)名就能看出是一道(dao)富(fu)含蛋白(bai)質與鈣質的菜(cai)品，而且這(zhe)種新穎的吃法還能給老(lao)人帶來新奇的感覺。

白菜是(shi)十分(fen)常見的(de)(de)食材，是(shi)蔬菜中(zhong)少(shao)有(you)的(de)(de)富含鈣質的(de)(de)的(de)(de)食物(wu)，與蝦仁配(pei)合，味道鮮美度(du)也是(shi)迅速提(ti)升。

豆腐(fu)含鈣(gai)高(gao)，對于不愛吃肉類的老年(nian)人(ren)，豆腐(fu)是補鈣(gai)很(hen)好的選擇(ze)，不過(guo)尿酸(suan)偏高(gao)的老年(nian)人(ren)選擇(ze)要慎(shen)重。

西蘭花是營(ying)養學上被評(ping)為滿分的蔬菜，維C含量很高，烹飪時加入一些蒜(suan)末，不僅(jin)味道鮮美，還能殺菌(jun)抗炎。

洋蔥含(han)有能散發特殊(shu)香氣的揮發油，可以抗菌消炎，它(ta)的營養(yang)豐(feng)富，是患有三(san)高老年人(ren)的理想蔬(shu)菜。

西紅柿(shi)蛋(dan)花湯是我們經常(chang)會食用的家常(chang)菜，但是相(xiang)比煲了很久的濃湯，這種(zhong)清淡湯色(se)更加(jia)適合老年人(ren)腸胃(wei)。

蘆筍中含有各種維(wei)生素及氨基酸，對于清(qing)除體(ti)內自由基，延(yan)緩衰老，提高人(ren)體(ti)免(mian)疫力，十分有好處。

圓(yuan)白菜(cai)是我們十分(fen)熟悉的(de)蔬菜(cai)，雖然(ran)普通，但卻含有豐富的(de)維生(sheng)素C，經常食用，可(ke)以幫助(zhu)清除體(ti)內的(de)自由基。

蘆(lu)筍是世界(jie)十(shi)大名菜之(zhi)一，它含有(you)豐富氨基酸與維(wei)生素，可以提高(gao)免疫力(li)，老年人經常(chang)食用，還(huan)能(neng)抗癌(ai)防癌(ai)。

西紅(hong)柿和任何菜(cai)品一起炒，都很有風(feng)味，不僅(jin)能(neng)使味淡蔬菜(cai)變得酸甜可口，同時也(ye)可讓人胃口大(da)開，食(shi)欲大(da)增(zeng)。

杏鮑菇中含有豐富氨基酸與(yu)多糖類物質，可(ke)以延(yan)緩人體衰老，而且(qie)其炒制之后綿(mian)軟的(de)口(kou)感能讓(rang)老年人更容易消化(hua)。

這道菜(cai)黑(hei)白(bai)(bai)搭配，從視覺上(shang)來(lai)說對比強(qiang)烈，比全(quan)黑(hei)或(huo)者全(quan)白(bai)(bai)的菜(cai)品更(geng)容易引起人(ren)的食欲，十分(fen)適合老年人(ren)們食用。

木耳與芹菜的組合不(bu)僅能在營養上起到加強效果，同(tong)時顏(yan)色(se)也是讓人賞心悅目，可以為老(lao)年人餐桌增(zeng)加一(yi)些(xie)色(se)彩。

胡蘿卜富含(han)一(yi)種膠質物(wu)質，可(ke)以包裹(guo)腸道中的毒(du)素，起到排毒(du)作用(yong)，經常食用(yong)胡蘿卜可(ke)以防(fang)止老年性便秘產(chan)生。

這道菜顏色十(shi)(shi)分漂亮(liang)，造型也美觀，紅白黃的(de)搭配十(shi)(shi)分容易引起人(ren)的(de)食欲，而軟糯(nuo)的(de)口(kou)感也會讓(rang)老年人(ren)欲罷不能(neng)。

這道湯(tang)不僅味道鮮甜(tian)，燉的柔(rou)軟的胡蘿卜也能讓老年人很好的消(xiao)化(hua)，同(tong)時對于各種礦物(wu)質的攝取也沒有落(luo)下(xia)。

這道湯相(xiang)比燉的濃濃的老(lao)湯，味(wei)道清淡(dan)卻不失(shi)鮮(xian)美，帶有一絲蘿卜(bu)甜味(wei)和鯽魚鮮(xian)味(wei)，更(geng)適(shi)合老(lao)年人們(men)養生食用。

養生美食(shi)當然少(shao)不了綠油油的青菜，這(zhe)道蒜蓉(rong)油麥菜味(wei)道清淡卻不失味(wei)美，親(qin)們可(ke)以常常做給家里的老年(nian)人(ren)們吃。

一道(dao)漂亮(liang)的(de)早餐餅可以(yi)讓老年人(ren)心情愉悅(yue)，這款用蘿卜絲做(zuo)的(de)早餐餅，味(wei)道(dao)清新，顏(yan)色(se)清爽，還有養生作用。