1.雞肉切好;
2.鍋內放少量的香油放入姜爆香;
3.姜(jiang)爆香(xiang)后放入雞肉;
4.炒(chao)到(dao)雞肉變粘(zhan);
5.打起來放(fang)入(ru)砂鍋,放(fang)入(ru)黨參(can);
6.加(jia)入適量的(de)水;
7.放入燉鍋燉兩個小時這樣,要出鍋的時候在放入適量的鹽。