【歸芪烏雞湯的做法】歸芪烏雞湯家常做法大全歸芪烏雞湯怎么做

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導語：當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯，注重養生保健的朋友，對當歸黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之后可謂絕佳!本次小編給大家分享歸芪烏雞湯的做法，一起來看看吧！

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歸芪烏雞湯的做法(fa)：
【主料】烏骨雞1只
【輔料】香菇適量、棗(干)適量、當歸適量、黃芪適量、枸杞、食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、白胡椒少許

步驟：

1.烏雞清理內臟，洗(xi)凈(jing)；

2.烏雞沸水中放姜片和料酒，焯去血沫和腥味，取出(chu)烏雞瀝干，備(bei)用；

3.把烏(wu)雞放入煲中(zhong)(zhong)一次放入足夠的溫水（中(zhong)(zhong)途不能(neng)加水）；

4.放入香菇、紅棗、當歸、黃芪、枸杞、姜片蔥段、料酒和適量的鹽大火(huo)煮沸(fei)后轉小火(huo)慢燉(dun)2個小時(shi)；

5.時(shi)間到(dao)后(hou)，放入雞精放少許白胡椒燜十幾分鐘即可出鍋。

雞湯雞肉滋補養生咸鮮味家常菜

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