脊骨海帶湯(tang)的做法：
【主料】豬脊骨500克、海帶(鮮)200克、冬瓜200克
【輔料】（姜、鹽、醋）適量

步驟：

1.鍋(guo)內(nei)放水燒開，下豬(zhu)脊骨焯(zhuo)一下水；

2.在熱水中沖洗(xi)干凈，撈出放入壓力鍋中加清水；

3.加生姜片、鹽、加幾滴醋、加海帶冬(dong)瓜；

4.蓋上蓋子(zi)壓20分(fen)鐘即(ji)可，盛出后用。

小(xiao)貼(tie)士：
1.豬脊骨本身味道鮮美，幾乎不需要加任何調料，焯水去腥即可，也可加一塊姜同燉去腥提味；
2.脊骨含有一定脂肪，肥胖者和血脂高者不宜經常食用；
3.海帶的碘含量高，甲亢和孕婦不宜多吃；
4.脊骨沒有現成的熱量值查閱，一飯碗的湯（兩、三塊肉）是合適的。