1.準備適量大米、小米、核桃仁、冰(bing)糖、銀耳(er);
2.銀耳(er)用(yong)水(shui)泡一個小(xiao)時后(hou),摘成小(xiao)朵,去掉黃(huang)蒂(di);
3.將大米、小米、核桃仁倒入(ru)鍋中,加入(ru)適量水;
4.待水開,米快開花(hua)時,倒入(ru)銀耳;
5.再依照個人口味放入適量(liang)冰糖;
6.直至煮到粥粘稠即可。