1.準備適量大米、小米、核桃仁、冰糖(tang)、銀(yin)耳(er);
2.銀(yin)耳用(yong)水泡一個小時(shi)后,摘成小朵(duo),去(qu)掉黃蒂;
3.將大米、小米、核桃仁倒入鍋中,加入適(shi)量水;
4.待水開,米快開花時,倒(dao)入(ru)銀耳(er);
5.再依照(zhao)個人口味放入適量冰(bing)糖(tang);
6.直至煮到粥粘稠即可。