八寶粥(zhou)(zhou)(zhou)又叫臘八粥(zhou)(zhou)(zhou)、佛(fo)粥(zhou)(zhou)(zhou)，是一(yi)種在臘八節用由多(duo)種食材熬(ao)制成的中國傳(chuan)統節日的粥(zhou)(zhou)(zhou)，其(qi)成品色澤(ze)鮮(xian)艷、質軟香甜、清香誘人、滑(hua)而(er)不膩，具有補血補鐵(tie)、養氣安神(shen)之功(gong)效。

杏(xing)仁豆腐是(shi)漢族傳(chuan)統名點(dian)之一(yi)，屬于甜(tian)點(dian)，在(zai)川菜等菜系中都有此菜。主要用甜(tian)杏(xing)仁磨漿后(hou)加水煮沸，待冷凍凝結之后(hou)切塊而成，因形似豆腐而得名。

紅棗味具有(you)補(bu)中(zhong)益(yi)氣(qi)，養血安神(shen)，緩(huan)和(he)藥性的(de)功能，是(shi)補(bu)氣(qi)養血的(de)圣品(pin)，同時又物美價廉。花(hua)生(sheng)(sheng)具有(you)補(bu)虛(xu)、悅(yue)脾和(he)胃、潤(run)肺化痰、滋養調氣(qi)、止血生(sheng)(sheng)乳、清咽止瘧的(de)作用。

核(he)桃(tao)(tao)又名胡桃(tao)(tao)，是美(mei)容(rong)食品(pin)中(zhong)的佼(jiao)佼(jiao)者。歷代醫書(shu)對核(he)桃(tao)(tao)美(mei)容(rong)健身作用極(ji)為(wei)推(tui)崇，稱其(qi)能(neng)“通(tong)經絡、潤血脈(mo)，黑須發(fa)，常服皮肉強膩光(guang)潤”。

西蘭(lan)花營養豐富，含有(you)蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、磷(lin)、鐵、胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)和維生素(su)(su)C、維生素(su)(su)A等。

玉(yu)米烙制作(zuo)簡單(dan)，松脆可口。玉(yu)米含有豐富的纖(xian)維(wei)素(su)，不但可以刺(ci)激胃(wei)腸蠕動，防止便(bian)秘，還(huan)可以促進膽固醇的代謝，加速腸內(nei)毒素(su)的排出(chu)。

爛(lan)(lan)糊面(mian)(mian)是上海(hai)人的叫法，通俗一(yi)點說--就是把面(mian)(mian)煮得爛(lan)(lan)爛(lan)(lan)的，帶有一(yi)定的糊狀，但(dan)卻又要(yao)爛(lan)(lan)而不(bu)黏，糊而不(bu)焦，簡單卻非常“吃功夫”。考究(jiu)點的爛(lan)(lan)糊面(mian)(mian)，里(li)面(mian)(mian)有青菜，肉絲，蝦(xia)仁(ren)等不(bu)少(shao)輔料，味道鮮美。

菠菜含有大量的植物粗纖(xian)維，具有促(cu)(cu)進腸(chang)道蠕動的作用(yong)，利于排(pai)便(bian)，且能(neng)促(cu)(cu)進胰腺分(fen)泌，幫(bang)助消化(hua)。對于痔瘡、慢性(xing)胰腺炎、便(bian)秘、肛裂等病癥(zheng)有治療作用(yong)。

米湯(tang)性味甘(gan)平，含(han)大量的(de)(de)煙酸、維生素(su)B1、B2和磷(lin)鐵等(deng)無機(ji)鹽以及(ji)一定的(de)(de)碳水化(hua)合物及(ji)脂肪等(deng)營養(yang)素(su)，具有益氣、養(yang)陰(yin)、潤燥(zao)的(de)(de)功能，飲用它(ta)對孩子的(de)(de)健(jian)康(kang)和發育有益，有助于消化(hua)和對脂肪的(de)(de)吸(xi)收。

家常五(wu)彩素營養(yang)粥，又一(yi)款營養(yang)粥特別適(shi)合(he)老人小孩和身體不適(shi)的人吃呢~