【菠菜蛋花粥的做法】菠菜蛋花粥怎么做好吃菠菜蛋花粥的家常做法

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導語：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

菠菜蛋花粥的做法：
【主料】大米150g、菠菜20g、土雞蛋1個
【輔料】鹽適量

步驟：

1.將(jiang)米洗凈放(fang)入電飯煲內膽加入適量(liang)的水；

2.將(jiang)鍋(guo)內膽(dan)放(fang)入(ru)電飯煲插上電按下煮飯鍵；

3.將雞蛋(dan)打入(ru)碗中，攪散，菠菜洗凈；

4.鍋里水燒開，放(fang)入菠菜(cai)焯(zhuo)一下(xia)；

5.撈(lao)出，擠干水分(fen)，再宰(zai)成(cheng)蓉；

6.等(deng)電飯煲開了再熬一下(xia)；

7.放入(ru)菠菜(cai)茸(rong)，攪拌均勻，再倒入(ru)蛋液(ye)；

8.放點鹽攪(jiao)拌均(jun)勻上桌。

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