雞(ji)肉粥(zhou)是(shi)一道家常粥(zhou)品，雞(ji)肉的鮮甜，香菇的清香和粥(zhou)煮至粘稠，簡直美味(wei)到爆，色香味(wei)俱全。

豆腐和蝦都是優(you)質蛋(dan)(dan)白質的好來源，極易被人體(ti)(ti)吸收。優(you)質蛋(dan)(dan)白的組成比例(li)與人體(ti)(ti)更(geng)為接近，必(bi)需氨(an)基酸被人體(ti)(ti)利用的程度(du)更(geng)高。

孕婦(fu)沒(mei)有反(fan)酸(suan)情況，完全可以喝酸(suan)奶。酸(suan)奶在(zai)營養價值上(shang)不(bu)僅和鮮牛奶一樣，而且易于(yu)消(xiao)化吸收，酸(suan)奶中的乳酸(suan)菌(jun)進入腸道(dao)后可抑制腐(fu)敗(bai)菌(jun)的繁殖(zhi)，減(jian)少腐(fu)敗(bai)菌(jun)在(zai)腸道(dao)中產生(sheng)毒素而起到保健(jian)作用，同時(shi)還可使人體增(zeng)加維(wei)生(sheng)素b族。

菌菇(gu)湯是(shi)一道美味的(de)菜肴。俗話說(shuo)“冬吃蘿(luo)卜，夏吃姜，一年(nian)四季喝菌湯”可見菌湯對人(ren)(ren)的(de)益處(chu)有多大，菌類中富(fu)含人(ren)(ren)體(ti)所需的(de)18中氨基酸。

清蒸鱸魚(yu)是廣東省漢族傳統名(ming)菜(cai)，屬于粵菜(cai)系。以鱸魚(yu)為制作主(zhu)料，清蒸鱸魚(yu)的烹飪技巧以蒸菜(cai)為主(zhu)，口味屬于咸鮮。

雞塊燉(dun)土(tu)豆(dou)是一道(dao)味道(dao)鮮(xian)美、營(ying)養健康的滋補家常(chang)菜，做(zuo)法(fa)非(fei)常(chang)簡單，雞肉肉質(zhi)細(xi)嫩軟爛，土(tu)豆(dou)綿軟，湯汁濃稠，營(ying)養豐富，具(ju)有(you)滋補養身作用(yong)，老(lao)少(shao)皆宜。

番茄入湯不(bu)僅營養(yang)豐富，還是瘦(shou)身纖體的好食材，同時可(ke)清(qing)除體內有毒的物質，豬肝可(ke)調節(jie)和改善(shan)血液循環的生理功能(neng)，兩(liang)者合而(er)為湯，益胃、養(yang)肝、生津(jin)，且鮮美清(qing)潤可(ke)口，是老(lao)少(shao)皆宜的家庭靚湯之(zhi)一。

蓮藕中含有黏液蛋白(bai)和膳食纖(xian)維，能(neng)與人體內膽(dan)酸鹽，食物中的(de)膽(dan)固醇及甘(gan)油三酯(zhi)結合，使其從糞(fen)便(bian)中排出，從而減少脂類的(de)吸收。

豌豆味(wei)甘、性平，歸脾、胃(wei)經，具有益中氣(qi)、止瀉痢、調(diao)營(ying)衛、利小便、消癰腫(zhong)、解乳(ru)石毒之功效。對腳氣(qi)、癰腫(zhong)、乳(ru)汁不通、脾胃(wei)不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病(bing)癥，有一定的食(shi)療作(zuo)用。

冬瓜排(pai)骨(gu)湯具有(you)清熱(re)解毒(du)、利濕化滯、降脂降壓、通利小便(bian)之功效(xiao)，亦能補充鈣和(he)蛋白質。此湯味道清淡，利于清熱(re)，適合(he)夏季食用(yong)。