1.將純牛(niu)奶隔(ge)水(shui)加熱;
2.溫度差不多了放(fang)白砂糖,再(zai)放(fang)泡軟(ruan)的吉利丁(ding)片,攪(jiao)拌(ban)均勻;
3.然后倒進模具,再(zai)放(fang)涼(liang)兩三分(fen)鐘;
4.三分鐘后,再將酸奶倒進放了牛奶的模(mo)具里;
5.攪拌均(jun)勻后,放進(jin)冰箱里冷藏一個(ge)小(xiao)時;
6.最后可以根據喜好放入適量的酸奶和煉乳,還可以切(qie)點水果。