1.豬肝洗凈，去掉筋膜，切成小塊；

2.切(qie)好的豬肝放入沸水中徹底煮熟；

3.放入攪拌機中成(cheng)糊狀；

4.番茄一個，洗(xi)凈(jing)去蒂；

5.過沸水(shui)焯燙后去皮(pi)；

6.去(qu)籽(zi)切成小塊；

7.用攪(jiao)拌機攪(jiao)拌成番(fan)茄泥；

8.將(jiang)番茄(qie)泥和豬肝泥放入小碗中混合均(jun)勻，上鍋蒸5分鐘(zhong)即可。