小米山(shan)藥(yao)粥具有(you)補(bu)(bu)脾(pi)補(bu)(bu)腎、安心(xin)養神和滋陰養顏等(deng)多(duo)種功(gong)效，同時山(shan)藥(yao)小米粥的營養價值很高，富含人體所需(xu)的多(duo)種維(wei)生(sheng)素和微量元(yuan)素。

菠菜蛋花粥營養豐(feng)富(fu)，清淡適合，適宜食欲不佳，大(da)病初愈(yu)，工作疲勞(lao)人群食用(yong)，同時也是(shi)一道(dao)不錯的寶寶食譜。

此粥具有滋養(yang)肝腎，養(yang)血寧(ning)心的(de)作用。其(qi)中(zhong)，牡蠣中(zhong)所含的(de)蛋(dan)白質(zhi)中(zhong)有多種優良的(de)氨基酸(suan)，可除去體內(nei)的(de)有毒物(wu)質(zhi)，其(qi)中(zhong)的(de)鋅含量豐富，且有助產功效。

紅薯味道甜(tian)美，營(ying)養豐(feng)富(fu)，又易(yi)于(yu)消化(hua)，可供大(da)量熱(re)能，它(ta)的熱(re)量比(bi)大(da)米(mi)低，而(er)且(qie)因(yin)為其(qi)富(fu)含膳食纖維，而(er)具有(you)阻止糖分轉化(hua)為脂肪的特殊功能。

這道食譜具有很好(hao)的滋(zi)養(yang)肌膚、美(mei)容養(yang)顏以及養(yang)血補氣還有滋(zi)潤頭發的作用，特別適合那些臉(lian)色蒼白(bai)、失眠(mian)健忘以及須發早白(bai)的患者。