小米山藥(yao)(yao)粥具有補(bu)脾補(bu)腎、安心養神和滋陰養顏等多(duo)種功效，同時山藥(yao)(yao)小米粥的營養價值(zhi)很高(gao)，富含(han)人體所需的多(duo)種維生素(su)(su)和微量元(yuan)素(su)(su)。

菠菜(cai)蛋花粥營養豐富，清淡適(shi)合(he)，適(shi)宜食(shi)欲不(bu)佳，大病初愈，工作疲勞人群(qun)食(shi)用，同(tong)時也是一道不(bu)錯的寶寶食(shi)譜。

此粥具(ju)有滋(zi)養肝(gan)腎，養血寧心的(de)作用(yong)。其中，牡蠣中所含的(de)蛋白質中有多種優良的(de)氨(an)基酸，可除去體內(nei)的(de)有毒(du)物質，其中的(de)鋅含量(liang)豐富(fu)，且有助產功效。

紅(hong)薯(shu)味道甜美，營養豐富，又易(yi)于消化，可供(gong)大量(liang)熱(re)(re)能(neng)，它的(de)熱(re)(re)量(liang)比(bi)大米低，而且(qie)因為(wei)其富含膳食纖(xian)維，而具(ju)有阻止糖分(fen)轉化為(wei)脂(zhi)肪(fang)的(de)特殊功(gong)能(neng)。

這道食譜(pu)具有很好的滋(zi)養(yang)(yang)肌膚、美(mei)容養(yang)(yang)顏以及(ji)(ji)養(yang)(yang)血補氣還有滋(zi)潤頭發的作用，特別適合那(nei)些臉色蒼白(bai)、失眠(mian)健(jian)忘以及(ji)(ji)須發早白(bai)的患(huan)者。