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時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點，在自然環境條件下，通過人工栽培管理或野生，采收后新鮮上市的蔬菜。相比反季節蔬菜，時令蔬菜營養更豐富。那么，...

冬瓜是一種很常見的蔬菜，在我國各個地區都有栽培種植。冬瓜中含有大量的維生素C，因此適量食用冬瓜能夠起到提高免疫力的作用。此外，冬瓜還含有豐富...

冬季是養生的好時節，冬季養生最好就是吃一些失靈的蔬菜，適合冬季吃的蔬菜有蘿卜、山藥、紅薯、小白菜、南瓜等等。冬季養生要注意保暖但不宜保暖過度...

生活中很多人為了減肥會嘗試各種各樣的方法，黃瓜雞蛋減肥法就是其中一種。黃瓜雞蛋減肥法是在一個月之內，堅持每天用黃瓜和雞蛋作為主要食物。黃瓜雞...

青椒胡蘿卜壽司怎么做？青椒胡蘿卜壽司的家常做法。做上一份特別的壽司。本次小編教會大家制作這道青椒胡蘿卜壽司，包括青椒胡蘿卜壽司需要的烹制時間...

芹菜花生米菜是一道美味的家常菜肴，主要原料是芹菜和花生仁，清脆色美，味道爽口，是青少年食譜中的健脾開胃食譜。本次小編就給大家帶來芹菜花生米的...

紅棗南瓜湯是一道美容養生湯，南瓜性溫，能潤肺益氣，化痰排濃，還有利尿、美容等作用。紅棗可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、補血。下面...

香菇菜心怎么做？這是一道來自滿漢全席的菜肴，以菜心為主食材，其色澤清雅，味道清淡鮮美，對補氣血、降血脂有一定的益處。本次小編教會大家制作這道...

蒜蓉炒菜心怎么做？蒜蓉炒菜心的家常做法。菜心品質柔嫩，營養豐富，清炒白灼都很好吃。本次小編教會大家制作這道蒜蓉炒菜心，包括蒜蓉炒菜心所需要的...

土豆炒芹菜怎么做？家常土豆炒芹菜的做法。簡單且有營養，用料便宜，一年四季都可以做。

白灼芥蘭是以沸滾的水或湯，將生的食物燙熟，力求保持食材的鮮美，是粵菜最典型的烹煮技法，這樣既保持了蔬菜的鮮嫩爽口，又保證其營養不流失，味道更...

白灼菜心是一道常見的粵菜。灼乃為焯，意為將食材在滾水中略煮再撈起。廣東人偏愛蒸煮焯的烹飪方式，較之煎炸炒要少了許多“熱氣”，清淡營養，原滋原...

芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化...

茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽堿等物質...

蓬蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其...

干鍋花菜的做法 干鍋花菜是一道湖南的漢族傳統名菜，屬于湘菜系，主要原料是花菜；工藝是干鍋，出口感脆，卻又焦香四溢。香辣的干鍋花菜是一道很下飯...

涼拌西蘭花是一道家常菜肴，西蘭花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗...

怎樣蒸南瓜好吃又簡單？今天小編給大家推薦幾道南瓜的家常做法，包括桂花南瓜蒸蓮子的做法，紅棗紅糖蒸南瓜的做法，南瓜粉蒸排骨的做法等。一起輕輕松...

老熟南瓜，果實含淀粉、鈣、鐵、胡蘿卜素。嫩南瓜維生素C及葡萄糖較豐富。南瓜品種較多，各地名稱有異，功用相似。南瓜子除驅蟲外，尚有殺滅血吸蟲幼...