10種適合冬季養生的蔬菜盤點

1、白蘿卜

所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，意思就是夏天多吃姜片，冬天嗎就多吃白蘿卜！而白蘿卜速來有“小人參”美稱，可見其營養價值了！而冬天我們一般喜好吃油膩腥味食物如火鍋、燒烤之類，而蘿卜能去油膩(ni)，幫我們腸胃理理順暢些，平(ping)緩脹氣等癥狀！

2、胡蘿卜

說道(dao)白蘿卜，自然胡(hu)(hu)蘿卜也不能拉下！冬天天氣干(gan)燥(zao)，我們皮膚容(rong)易(yi)缺(que)水眼(yan)睛容(rong)易(yi)干(gan)澀，而胡(hu)(hu)蘿卜作(zuo)為冬季時(shi)令(ling)果蔬，含有豐富的維(wei)生素(su)C和類胡(hu)(hu)蘿卜素(su)，多(duo)吃可以美容(rong)保護眼(yan)睛！

3、山藥

山藥含有的(de)低聚糖，可(ke)以增(zeng)強人體免疫力，起到延緩衰老(lao)的(de)作(zuo)用！糖尿(niao)病(bing)患(huan)者(zhe)多吃可(ke)減緩病(bing)情，因其(qi)淀粉含量較高，容易產(chan)生飽腹感(gan)從(cong)而(er)控(kong)制食物攝入(ru)量！其(qi)含有的(de)甘露聚糖能刺(ci)激胰島素敏感(gan)性作(zuo)用，從(cong)而(er)起到輔助糖尿(niao)病(bing)的(de)作(zuo)用！

4、紅薯

冬(dong)(dong)天一到(dao)，烤(kao)紅薯小攤也就隨處可見了！冬(dong)(dong)天一個熱乎乎的(de)紅薯會讓人感到(dao)無限的(de)溫(wen)暖(nuan)(nuan)，而紅薯具有益氣健脾胃、暖(nuan)(nuan)胃的(de)作(zuo)用，常吃(chi)可以調節便(bian)秘，預防(fang)(fang)防(fang)(fang)止肝臟以及膠原病(bing)，這么多功效，我們還不多吃(chi)？

5、小白菜

冬天(tian)時令蔬(shu)菜(cai)小(xiao)白菜(cai)，含有豐(feng)富的維(wei)生素C、鐵(tie)等(deng)礦物質，可以起到護胃養胃的功(gong)效(xiao)，與紅薯(shu)一樣都是益氣健脾(pi)胃！而且常吃(chi)還能預防十(shi)二指(zhi)腸潰瘍！

6、包心菜

延緩(huan)(huan)衰老。在卷(juan)心(xin)菜(cai)中富(fu)(fu)含(han)(han)(han)延緩(huan)(huan)衰老的(de)(de)(de)抗(kang)氧化(hua)成分，這種成分能有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)抵抗(kang)細胞的(de)(de)(de)老化(hua)，延緩(huan)(huan)細胞衰老的(de)(de)(de)速度(du)，因此(ci)(ci)，可(ke)(ke)以延緩(huan)(huan)衰老。卷(juan)心(xin)菜(cai)中含(han)(han)(han)有(you)(you)非常(chang)豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素C，因此(ci)(ci)，可(ke)(ke)以增加(jia)抵抗(kang)力(li)和免(mian)疫力(li)，常(chang)吃卷(juan)心(xin)菜(cai)可(ke)(ke)以增強體(ti)質。除了含(han)(han)(han)有(you)(you)維生(sheng)(sheng)素C和維生(sheng)(sheng)素U等這兩種抗(kang)氧化(hua)的(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素之外，之所以有(you)(you)防(fang)癌(ai)的(de)(de)(de)功效(xiao)，還在于在于葉(xie)內含(han)(han)(han)有(you)(you)一(yi)種特殊的(de)(de)(de)香味，而這種香味來自(zi)一(yi)種叫做“異硫氰酸(suan)酯”的(de)(de)(de)化(hua)學物(wu)(wu)質，它是(shi)一(yi)種含(han)(han)(han)硫的(de)(de)(de)化(hua)合物(wu)(wu)。也就是(shi)這種含(han)(han)(han)硫的(de)(de)(de)化(hua)合物(wu)(wu)對預防(fang)癌(ai)癥、防(fang)治心(xin)腦(nao)血(xue)管疾病發揮了它的(de)(de)(de)積極功效(xiao)。

7、西紅柿

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

番茄(qie)含的(de)(de)“番茄(qie)素(su)”，有(you)(you)抑制細菌(jun)的(de)(de)作用；含的(de)(de)蘋果(guo)酸(suan)、檸(ning)檬酸(suan)和(he)糖類，有(you)(you)助消化(hua)的(de)(de)功(gong)(gong)能。番茄(qie)含有(you)(you)豐富的(de)(de)營(ying)養，又有(you)(you)多種功(gong)(gong)用被(bei)稱為(wei)神(shen)奇的(de)(de)菜中(zhong)之果(guo)。番茄(qie)內的(de)(de)蘋果(guo)酸(suan)和(he)檸(ning)檬酸(suan)等有(you)(you)機酸(suan)，還有(you)(you)增加胃(wei)液酸(suan)度(du)，幫助消化(hua)，調整胃(wei)腸功(gong)(gong)能的(de)(de)作用。番茄(qie)中(zhong)含有(you)(you)果(guo)酸(suan)，能降低(di)膽固醇(chun)的(de)(de)含量，對(dui)高血(xue)脂癥(zheng)很有(you)(you)益處。

8、豆芽

夏天(tian)因為天(tian)氣(qi)熱，豆(dou)芽菜一般有股臭水味(wei)道，而冬天(tian)天(tian)氣(qi)比(bi)較寒(han)冷，豆(dou)芽味(wei)道就好聞多(duo)了！豆(dou)芽中的葉綠(lv)素可以防治(zhi)直(zhi)腸癌，多(duo)吃豆(dou)芽可以消除疲(pi)勞！

9、西蘭花和花菜

西蘭花被譽(yu)為“蔬菜皇冠”，其平均營養(yang)價值及防病作(zuo)用都比(bi)較高，除了含有豐富的(de)維生素C能夠防癌降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、中(zhong)風等發病率(lv)，還含有抗(kang)壞血酸(suan)能夠增強肝臟的(de)解(jie)毒功效，也(ye)能起到控制糖尿病作(zuo)用！

10、南瓜

在冬季的(de)時候，非(fei)常容(rong)易發(fa)生(sheng)感冒的(de)情況(kuang)(kuang)。而(er)南瓜含(han)有豐富(fu)的(de)維生(sheng)素(su)a和維生(sheng)素(su)e，因(yin)此可以有效的(de)緩解身體干(gan)燥的(de)情況(kuang)(kuang)，而(er)且食(shi)用南瓜還能預防貧血情況(kuang)(kuang)的(de)發(fa)生(sheng)。

冬季養生要注意什么

養生(sheng)(sheng)受到越(yue)來越(yue)多(duo)人(ren)的(de)追捧(peng)，尤其在冬季(ji)這個特別季(ji)節的(de)時候，養生(sheng)(sheng)的(de)人(ren)群越(yue)來越(yue)多(duo)。但(dan)由(you)于很多(duo)人(ren)對于養生(sheng)(sheng)這件事并不是很了(le)解，導致走錯路，養生(sheng)(sheng)不成反(fan)而傷害了(le)身體。那么下面就給大(da)家(jia)說(shuo)說(shuo)冬季(ji)養生(sheng)(sheng)需要注意什么，避免大(da)家(jia)再(zai)誤(wu)禁區。

1、不要熬夜

很多人認(ren)為冬(dong)季(ji)的(de)夜晚更長因此喜歡熬(ao)夜，其實(shi)是不對的(de)，大家應(ying)該順應(ying)自然，有(you)自己充足的(de)睡眠時間，才能夠讓自己的(de)身體更健康。

2、取暖過度

因為冬天(tian)的(de)寒冷(leng)導致(zhi)，很(hen)多(duo)人都會選擇各種不同(tong)的(de)取暖(nuan)(nuan)方式(shi)。常(chang)見的(de)就是利用熱(re)(re)水(shui)袋取暖(nuan)(nuan)，但熱(re)(re)水(shui)袋取暖(nuan)(nuan)是容易燙(tang)傷(shang)或者導致(zhi)身體出現紅斑的(de)，因此(ci)取暖(nuan)(nuan)的(de)時候盡量避免取暖(nuan)(nuan)過(guo)度。

3、運動過量

養生的(de)時候，運動是必不可少(shao)的(de)。很多人都(dou)認為運動越多，身體就會越健(jian)康。其(qi)實不然，當運動過(guo)度的(de)時候，容易導致大(da)量出汗，產生疲勞的(de)感(gan)覺(jue)，甚至可能(neng)感(gan)冒。

4、飲酒

在冬(dong)季的(de)(de)時候(hou)很多人(ren)都喜(xi)歡(huan)飲(yin)酒暖身，雖然說適量的(de)(de)飲(yin)酒是(shi)有好(hao)處的(de)(de)。但是(shi)如(ru)果飲(yin)酒過度的(de)(de)時候(hou)就會損害身體，導致神(shen)經麻痹，出現頭暈頭痛的(de)(de)癥狀。