10種適合冬季養生的蔬菜盤點

1、白蘿卜

所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，意思就是夏天多吃姜片，冬天嗎就多吃白蘿卜！而白蘿卜速來有“小人參”美稱，可見其營養價值了！而冬天我們一般喜好吃油膩腥味食物如火鍋、燒烤之(zhi)類，而蘿(luo)卜能(neng)去(qu)油膩(ni)，幫我們腸胃理(li)理(li)順暢些，平緩脹氣等癥狀！

2、胡蘿卜

說道白蘿卜，自然胡蘿卜也不能(neng)拉下(xia)！冬天天氣干燥，我們皮(pi)膚容易缺水(shui)眼睛容易干澀，而(er)胡蘿卜作為冬季時令果蔬(shu)，含有豐富的維生素(su)C和類(lei)胡蘿卜素(su)，多吃可以(yi)美容保護眼睛！

3、山藥

山藥含(han)有的(de)(de)低聚糖(tang)，可以增強(qiang)人體(ti)免疫力，起到(dao)延緩衰老的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)！糖(tang)尿病(bing)患者多吃可減緩病(bing)情，因(yin)其淀粉(fen)含(han)量較高，容(rong)易產生飽腹感從而控制食物攝入(ru)量！其含(han)有的(de)(de)甘露聚糖(tang)能刺激胰島(dao)素敏感性作(zuo)用(yong)(yong)，從而起到(dao)輔(fu)助(zhu)糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)！

4、紅薯

冬(dong)(dong)天(tian)一(yi)(yi)到，烤(kao)紅薯(shu)小(xiao)攤也就隨處可見(jian)了！冬(dong)(dong)天(tian)一(yi)(yi)個熱乎乎的(de)紅薯(shu)會讓人感(gan)到無限(xian)的(de)溫暖，而(er)紅薯(shu)具有(you)益氣健脾胃(wei)、暖胃(wei)的(de)作用，常吃可以調節便秘，預(yu)防(fang)防(fang)止肝臟(zang)以及膠原病，這么多功效，我們還不多吃？

5、小白菜

冬天(tian)時令蔬菜小(xiao)白菜，含(han)有豐富的維(wei)生素C、鐵等礦物質，可以起(qi)到(dao)護胃養胃的功(gong)效，與紅薯一樣(yang)都是益(yi)氣健(jian)脾胃！而且常吃還能預防十二指腸潰瘍！

6、包心菜

延(yan)緩衰(shuai)老(lao)(lao)。在卷心(xin)(xin)菜(cai)中富含(han)(han)延(yan)緩衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)抗(kang)(kang)(kang)氧化(hua)成分，這種(zhong)成分能有效(xiao)的(de)抵(di)抗(kang)(kang)(kang)細胞的(de)老(lao)(lao)化(hua)，延(yan)緩細胞衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)速(su)度(du)，因(yin)此，可(ke)以(yi)延(yan)緩衰(shuai)老(lao)(lao)。卷心(xin)(xin)菜(cai)中含(han)(han)有非常(chang)豐富的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C，因(yin)此，可(ke)以(yi)增加抵(di)抗(kang)(kang)(kang)力和免疫(yi)力，常(chang)吃卷心(xin)(xin)菜(cai)可(ke)以(yi)增強體質(zhi)(zhi)。除了(le)含(han)(han)有維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C和維(wei)(wei)生(sheng)素(su)U等這兩(liang)種(zhong)抗(kang)(kang)(kang)氧化(hua)的(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)之外，之所以(yi)有防癌(ai)的(de)功效(xiao)，還在于(yu)在于(yu)葉內(nei)含(han)(han)有一(yi)種(zhong)特(te)殊(shu)的(de)香(xiang)味，而這種(zhong)香(xiang)味來(lai)自一(yi)種(zhong)叫(jiao)做“異硫氰酸(suan)酯(zhi)”的(de)化(hua)學物(wu)質(zhi)(zhi)，它是(shi)一(yi)種(zhong)含(han)(han)硫的(de)化(hua)合物(wu)。也(ye)就是(shi)這種(zhong)含(han)(han)硫的(de)化(hua)合物(wu)對預(yu)防癌(ai)癥、防治心(xin)(xin)腦血管疾(ji)病發揮了(le)它的(de)積極(ji)功效(xiao)。

7、西紅柿

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番茄(qie)(qie)含(han)(han)的(de)“番茄(qie)(qie)素”，有(you)(you)抑(yi)制細菌(jun)的(de)作用(yong)；含(han)(han)的(de)蘋(pin)果(guo)酸(suan)、檸(ning)檬酸(suan)和(he)糖類，有(you)(you)助消化(hua)的(de)功(gong)能(neng)。番茄(qie)(qie)含(han)(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)營養，又有(you)(you)多種功(gong)用(yong)被稱為神奇的(de)菜中之果(guo)。番茄(qie)(qie)內的(de)蘋(pin)果(guo)酸(suan)和(he)檸(ning)檬酸(suan)等有(you)(you)機酸(suan)，還有(you)(you)增加胃(wei)(wei)液酸(suan)度(du)，幫助消化(hua)，調整胃(wei)(wei)腸功(gong)能(neng)的(de)作用(yong)。番茄(qie)(qie)中含(han)(han)有(you)(you)果(guo)酸(suan)，能(neng)降低膽(dan)固醇的(de)含(han)(han)量，對(dui)高(gao)血脂癥很有(you)(you)益處。

8、豆芽

夏(xia)天(tian)因為天(tian)氣(qi)熱，豆(dou)(dou)芽菜(cai)一般有(you)股臭(chou)水(shui)味(wei)道(dao)，而冬天(tian)天(tian)氣(qi)比(bi)較寒冷，豆(dou)(dou)芽味(wei)道(dao)就(jiu)好聞多了(le)！豆(dou)(dou)芽中(zhong)的(de)葉(xie)綠素可以防治直腸癌，多吃豆(dou)(dou)芽可以消除疲勞！

9、西蘭花和花菜

西蘭花被(bei)譽為“蔬(shu)菜皇冠(guan)”，其(qi)平(ping)均(jun)營養價值及防(fang)病(bing)作(zuo)用都比較高(gao)，除了(le)含(han)有豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)C能(neng)(neng)夠防(fang)癌降低乳腺癌、直腸癌、胃(wei)癌、中風等發病(bing)率，還含(han)有抗(kang)壞血酸能(neng)(neng)夠增強(qiang)肝臟的(de)(de)解毒(du)功效(xiao)，也(ye)能(neng)(neng)起到控制糖尿病(bing)作(zuo)用！

10、南瓜

在冬季的(de)時(shi)候，非(fei)常容易(yi)發生(sheng)感冒(mao)的(de)情況。而南(nan)瓜(gua)含有豐富的(de)維生(sheng)素a和維生(sheng)素e，因此可以有效的(de)緩解身體干(gan)燥(zao)的(de)情況，而且食(shi)用南(nan)瓜(gua)還(huan)能預防貧血情況的(de)發生(sheng)。

冬季養生要注意什么

養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)受到越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)人(ren)的追捧，尤其在(zai)冬季(ji)這(zhe)個特別季(ji)節的時候，養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)的人(ren)群越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)。但由于很(hen)多(duo)(duo)人(ren)對于養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)這(zhe)件事并不(bu)是很(hen)了(le)解，導致走錯路(lu)，養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)不(bu)成反而傷害了(le)身體。那么下面就給大家說說冬季(ji)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)需(xu)要注(zhu)意什么，避免大家再(zai)誤禁(jin)區。

1、不要熬夜

很(hen)多人認為冬季的夜晚更長因此喜歡熬(ao)夜，其實是不對的，大家應該順應自(zi)(zi)然，有自(zi)(zi)己充足的睡眠時間，才能夠讓(rang)自(zi)(zi)己的身體更健(jian)康。

2、取暖過度

因(yin)為(wei)冬天(tian)的(de)寒(han)冷導致，很多人都(dou)會選擇各(ge)種不(bu)同的(de)取(qu)暖(nuan)(nuan)方式。常見的(de)就是(shi)利用熱(re)水袋取(qu)暖(nuan)(nuan)，但熱(re)水袋取(qu)暖(nuan)(nuan)是(shi)容易燙傷或者導致身體出現紅(hong)斑的(de)，因(yin)此取(qu)暖(nuan)(nuan)的(de)時候盡量避免取(qu)暖(nuan)(nuan)過(guo)度。

3、運動過量

養生的(de)時(shi)候，運動(dong)是(shi)必不(bu)可(ke)少的(de)。很多(duo)人(ren)都認為運動(dong)越多(duo)，身體就會(hui)越健康(kang)。其實不(bu)然(ran)，當運動(dong)過(guo)度的(de)時(shi)候，容易導致(zhi)大量出汗，產生疲勞的(de)感覺，甚至可(ke)能感冒。

4、飲酒

在冬季(ji)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候很多(duo)人都(dou)喜歡飲(yin)酒暖(nuan)身，雖然說(shuo)適(shi)量的(de)(de)(de)(de)飲(yin)酒是有好處的(de)(de)(de)(de)。但是如果飲(yin)酒過(guo)度的(de)(de)(de)(de)時(shi)候就(jiu)會損害身體，導致神經(jing)麻痹，出現頭(tou)暈頭(tou)痛的(de)(de)(de)(de)癥狀。