【哪(na)(na)些蔬菜(cai)是主食(shi)(shi)】哪(na)(na)些蔬菜(cai)被(bei)混進(jin)了(le)"蔬菜(cai)大軍" 人家明明是主食(shi)(shi)好伐！
哪些蔬菜是主食
第一類：豆類
1、豌豆
都說豌豆的營養很豐富，富含蛋白質、膳食纖維和維生素C，吃(chi)(chi)豌豆能有(you)助于(yu)減(jian)肥(fei)。但(dan)你造(zao)嗎，每(mei)100克(ke)帶莢的豌豆，約含21.1克(ke)的碳水(shui)化合物，會帶來111大卡的熱量(liang)。如果(guo)用將(jiang)它(ta)作為主食(shi)，的確有(you)助減(jian)肥(fei)，但(dan)若吃(chi)(chi)完主食(shi)再吃(chi)(chi)豌豆當(dang)作菜肴，那就另當(dang)別(bie)論了。
2、蠶豆
蠶(can)豆與豌(wan)豆類似(si)，每100克的(de)蠶(can)豆中，碳水(shui)化(hua)合物的(de)含量為19.5克，熱量約111大(da)卡。而(er)同屬于豆類的(de)刀豆，100克僅(jin)有(you)40大(da)卡的(de)熱量，所以(yi)減肥期間(jian)的(de)餐單選(xuan)擇可是很有(you)講究的(de)哦！
3、毛豆
毛豆(dou)的熱(re)量比豌豆(dou)和(he)蠶豆(dou)更高(gao)，每100克約有131大卡的熱(re)量。但它(ta)的蛋(dan)白質和(he)膳(shan)食纖維(wei)含量都(dou)非常豐富，也(ye)是(shi)可以作為主食的選擇(ze)，適量吃一些就可以啦！
第二類：根莖類
1、山藥
山藥的美容功效大家都知道，由于脂肪含量(liang)低，所以很(hen)多人也把(ba)山藥當做(zuo)減肥的主要食物(wu)之(zhi)一。山藥的熱量(liang)雖不高，但(dan)它(ta)碳(tan)水化合物(wu)含量(liang)豐富，相較(jiao)綠葉菜而言更是高出很(hen)多，所以如果你的餐單里已經有了山藥，那記得要少(shao)吃些米(mi)飯哦(e)。
2、荸薺
很多人將(jiang)荸(bi)薺當作零食(shi)，覺得它(ta)富含水分，不(bu)用擔(dan)心(xin)長胖。事實上，相較于其他蔬(shu)菜，荸(bi)薺的熱(re)量相對(dui)偏高，少量吃幾個即可，如果(guo)當作零嘴吃得停不(bu)下來(lai)，長期如此那就(jiu)很容(rong)易發胖了。
3、蓮藕
蓮藕的碳水(shui)化合物含量(liang)相較于(yu)其他蔬菜而(er)言比較高，每100克蓮藕的熱量(liang)約73大(da)卡(ka)，建議減(jian)肥期間還是作為主食(shi)食(shi)用(yong)更佳哦。
4、芋艿
芋(yu)艿含有蛋白(bai)質、淀粉和少量脂(zhi)肪，很多人愛(ai)吃芋(yu)艿，且一(yi)吃就停(ting)不(bu)下來。但(dan)事實上，芋(yu)艿的淀粉含量并不(bu)低，進食多了也容易發胖哦！
果實類
菱角
菱(ling)角也是很多人愛吃的解饞小零食(shi)(shi)，但每100克菱(ling)角的熱(re)量(liang)約101大卡，含碳水化合物21.4克，不如作為主食(shi)(shi)或者加餐時墊饑的小食(shi)(shi)，少(shao)量(liang)食(shi)(shi)用就可以(yi)了哦。
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