近(jin)年(nian)大(da)熱的(de)(de)一(yi)部美劇(ju)“破產姐妹”不僅捧紅(hong)了劇(ju)中的(de)(de)毒舌姐妹，同時也讓她(ta)倆經(jing)營的(de)(de)“杯子蛋糕(gao)”風靡世(shi)界。作為美式甜品的(de)(de)代表，杯子蛋糕(gao)可謂是雅(ya)俗共賞、各式各樣(yang)，它能出(chu)現(xian)在(zai)你(ni)精(jing)心準(zhun)備的(de)(de)派對、酒會上，也能放入你(ni)郊游時的(de)(de)野餐盒里。來一(yi)起學習下這種(zhong)平易近(jin)人的(de)(de)蛋糕(gao)甜品吧~

MUFFIN馬芬，也叫麥芬蛋糕，這種常(chang)見的小西點制作起來非常(chang)簡(jian)便，且(qie)不(bu)(bu)用(yong)花(hua)費太多的時間(jian)，最適(shi)合新手不(bu)(bu)過了~ 雖然(ran)簡(jian)單易(yi)做，但MUFFIN的美味也是非常(chang)誘(you)人的，一口咬下去，仿佛能感受到它濕潤的內心(xin)，那蓬松的質感實(shi)在讓人停不(bu)(bu)下口

學會(hui)了烘培簡單的(de)(de)馬芬蛋糕(gao)，下(xia)一步就要(yao)運用(yong)你(ni)的(de)(de)巧手(shou)，在普通的(de)(de)海綿杯(bei)子(zi)蛋糕(gao)或戚風(feng)杯(bei)子(zi)蛋糕(gao)上進行花樣百出的(de)(de)奶油裝飾。 用(yong)料簡單，但形狀各異，你(ni)還可(ke)以根據喜好插上水(shui)果、堅果等，體驗一番(fan)視覺(jue)和味覺(jue)的(de)(de)雙重享(xiang)受~

當(dang)你(ni)裱花技(ji)術已(yi)經爐火純青(qing)，各類蛋糕胚(pei)烘(hong)培起來也不在話(hua)下時，來試試連同“杯子”一起做了(le)吧！ 制作可以(yi)放下各種奶(nai)油、水果的堡爾美克蛋糕，一口(kou)下去連同“杯子”一起吃掉！

終于(yu)到(dao)了(le)最(zui)后(hou)，裱花、烘培、搭(da)配都已(yi)經難不倒(dao)你(ni)了(le)。那么就該嘗試下個性和創意十足的(de)翻糖(tang)杯子(zi)蛋糕(gao)(gao)了(le)。翻糖(tang)的(de)可塑性非常高，難度自然也(ye)是非常大，但多加練(lian)習，一定能做出屬于(yu)自己的(de)個性“杯子(zi)”蛋糕(gao)(gao)！