近(jin)年大(da)熱的一(yi)部(bu)美劇(ju)“破產(chan)姐妹”不僅捧紅了劇(ju)中(zhong)的毒舌姐妹，同(tong)時(shi)(shi)也讓她倆經營(ying)的“杯子蛋糕(gao)”風靡(mi)世(shi)界。作為美式甜(tian)品的代(dai)表(biao)，杯子蛋糕(gao)可謂(wei)是雅俗共賞、各式各樣，它能出(chu)現在你(ni)精心準備的派對、酒會上，也能放入你(ni)郊游時(shi)(shi)的野餐(can)盒里。來一(yi)起學習下這種平易近(jin)人的蛋糕(gao)甜(tian)品吧~

MUFFIN馬芬，也(ye)叫麥芬蛋糕，這種常(chang)見的(de)(de)小(xiao)西點制作起來非常(chang)簡便(bian)，且不用花費太多的(de)(de)時間，最(zui)適合(he)新手不過(guo)了~ 雖然簡單易做，但MUFFIN的(de)(de)美味也(ye)是非常(chang)誘人(ren)的(de)(de)，一口咬下(xia)去，仿佛能感受到它濕潤的(de)(de)內心，那蓬(peng)松的(de)(de)質感實在讓人(ren)停不下(xia)口

學會了烘培簡單(dan)的馬芬蛋糕，下一步就要運(yun)用你(ni)(ni)的巧手，在普(pu)通的海綿杯子(zi)蛋糕或戚風杯子(zi)蛋糕上(shang)進行花(hua)樣(yang)百出的奶(nai)油(you)裝(zhuang)飾。 用料簡單(dan)，但形(xing)狀各異，你(ni)(ni)還可以根據喜好(hao)插上(shang)水果、堅果等，體驗一番視覺和味(wei)覺的雙重(zhong)享受~

當(dang)你(ni)裱花(hua)技術已經(jing)爐火純青，各類蛋糕胚烘培起來也(ye)不在(zai)話(hua)下時，來試試連同“杯子(zi)”一(yi)起做(zuo)了吧！ 制作可以放下各種奶油(you)、水果的堡爾(er)美克(ke)蛋糕，一(yi)口(kou)下去(qu)連同“杯子(zi)”一(yi)起吃掉！

終于到了最后，裱花、烘培(pei)、搭配(pei)都(dou)已經(jing)難不(bu)倒你(ni)了。那么就該嘗試(shi)下個性和(he)創意十足的(de)翻糖杯子蛋(dan)糕(gao)了。翻糖的(de)可塑(su)性非常高，難度自然也是非常大(da)，但多加練習，一定(ding)能做出屬(shu)于自己的(de)個性“杯子”蛋(dan)糕(gao)！