向日葵紙(zhi)杯蛋糕的做法(fa)：

【主料】：低粉95克(ke) 雞(ji)蛋(dan)3個 糖90克(ke) 黃(huang)油25克(ke) 牛奶(nai)40克(ke)

【輔料】：淡奶油150克 糖(tang)15克 色(se)素適量 小奧利奧餅干適量

步驟：

1.牛奶(nai)和(he)黃油隔水融化(hua)。全蛋放入(ru)無(wu)水無(wu)油盆中，加入(ru)糖。

2.用打(da)蛋器(qi)打(da)發(fa)全(quan)蛋。將面(mian)粉篩入(ru)后翻拌均勻(yun)。

3.取(qu)兩到三勺面糊放入(ru)牛奶黃油液中拌勻(yun)。

4.將拌好的糊(hu)倒入面糊(hu)盆中切拌均勻(yun)。

5.倒入紙杯(bei)，150度，上下火烤(kao)25分鐘左右(you)。

6.淡奶(nai)油(you)加糖15克(ke)打發。在晾涼的(de)蛋糕(gao)頂部用奶(nai)油(you)擠(ji)出一個環形。

7.取少量淡奶油調成(cheng)綠(lv)色，用(yong)花嘴擠出葉子。

8.調出黃色(se)奶油(you)，用(yong)葉(xie)子花(hua)嘴(zui)擠出兩(liang)層向日葵花(hua)瓣，中間裝飾上(shang)小奧利奧餅(bing)干。