向日葵紙杯蛋糕的做(zuo)法：

【主料】：低粉95克(ke)(ke) 雞蛋3個(ge) 糖90克(ke)(ke) 黃油25克(ke)(ke) 牛(niu)奶40克(ke)(ke)

【輔料】：淡奶油150克 糖15克 色素適量 小奧(ao)利奧(ao)餅干(gan)適量

步驟：

1.牛(niu)奶和黃(huang)油隔水融化(hua)。全(quan)蛋(dan)放入(ru)無水無油盆(pen)中，加入(ru)糖。

2.用(yong)打(da)蛋器打(da)發全(quan)蛋。將面粉(fen)篩入后翻拌均勻。

3.取(qu)兩到三勺(shao)面糊放入牛(niu)奶黃油液中拌勻。

4.將拌好的(de)糊倒入面糊盆(pen)中切拌均勻。

5.倒入(ru)紙杯(bei)，150度(du)，上下火烤(kao)25分鐘左右。

6.淡奶油加糖15克打(da)發。在晾涼的蛋糕頂部用奶油擠出(chu)一個(ge)環形。

7.取少(shao)量淡奶油調成綠色，用花(hua)嘴擠(ji)出葉子(zi)。

8.調出黃色奶油(you)，用(yong)葉子花嘴擠(ji)出兩層向日葵花瓣(ban)，中間(jian)裝飾上小(xiao)奧利奧餅干。