向(xiang)日葵紙杯蛋糕的做法：

【主(zhu)料】：低粉95克(ke)(ke) 雞蛋3個(ge) 糖90克(ke)(ke) 黃(huang)油25克(ke)(ke) 牛奶40克(ke)(ke)

【輔料(liao)】：淡奶油(you)150克 糖15克 色素(su)適量 小奧利奧餅干適量

步驟：

1.牛奶和(he)黃油隔水(shui)融化(hua)。全蛋(dan)放入無水(shui)無油盆中，加入糖(tang)。

2.用打(da)蛋(dan)器打(da)發全蛋(dan)。將面粉篩入(ru)后翻(fan)拌均勻。

3.取(qu)兩(liang)到三(san)勺(shao)面糊放入牛奶黃油液中(zhong)拌勻(yun)。

4.將拌好的糊倒(dao)入面(mian)糊盆中(zhong)切拌均(jun)勻(yun)。

5.倒(dao)入(ru)紙杯，150度，上下(xia)火烤25分(fen)鐘左右。

6.淡奶油加糖15克打發(fa)。在晾涼的(de)蛋糕(gao)頂部(bu)用奶油擠(ji)出一個環(huan)形。

7.取少(shao)量淡奶油調成綠色，用(yong)花嘴擠(ji)出葉子。

8.調出黃(huang)色奶油，用葉(xie)子花嘴擠(ji)出兩層向日葵花瓣，中間(jian)裝(zhuang)飾上小奧利奧餅干。