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一、鮮花餅制作過程

鮮花餅(bing)，顧(gu)名(ming)思義就是用(yong)鮮花作(zuo)為餡料制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)的一(yi)種(zhong)酥餅(bing)，它是中(zhong)(zhong)(zhong)式糕點的一(yi)種(zhong)，鮮花餅(bing)的做(zuo)法并不難，食(shi)用(yong)玫瑰(gui)花瓣(ban)加(jia)白糖(tang)、蜂蜜腌(a)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)食(shi)用(yong)玫瑰(gui)醬，再與(yu)煎花生、熟糯米粉混合均勻(yun)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)餡料備用(yong)；中(zhong)(zhong)(zhong)筋(jin)面(mian)粉、豬油(you)(you)(you)、糖(tang)、溫水(shui)制(zhi)(zhi)作(zuo)成(cheng)(cheng)(cheng)水(shui)油(you)(you)(you)皮，面(mian)粉和豬油(you)(you)(you)制(zhi)(zhi)作(zuo)成(cheng)(cheng)(cheng)油(you)(you)(you)酥，分別蓋上保(bao)鮮膜(mo)醒(xing)(xing)一(yi)個小時后，分成(cheng)(cheng)(cheng)若干份，每一(yi)份用(yong)水(shui)油(you)(you)(you)皮包住(zhu)油(you)(you)(you)皮，收(shou)口(kou)(kou)揉(rou)圓(yuan)，包好(hao)醒(xing)(xing)10分鐘，再搟成(cheng)(cheng)(cheng)牛(niu)舌(she)狀，由(you)下往上卷(juan)起來，蓋上保(bao)鮮膜(mo)醒(xing)(xing)10分鐘，如此三次后取出，搟成(cheng)(cheng)(cheng)薄皮，包入(ru)(ru)玫瑰(gui)餡收(shou)口(kou)(kou)，再放入(ru)(ru)烤箱中(zhong)(zhong)(zhong)160℃烤制(zhi)(zhi)30分鐘即可。

二、鮮花餅多少錢一盒

鮮花餅是云南的一種特色美食，在市面上就能買到鮮花餅，一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同，一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅，可以去云南購買，購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素；當然也可以網購，網購時注意選擇好的鮮花餅品牌。

三、鮮花餅是云南哪里的特色

眾(zhong)所周知，鮮花(hua)餅(bing)是我國云(yun)南省的(de)特產美食，去云(yun)南旅游(you)的(de)朋友(you)很(hen)多都(dou)吃過鮮花(hua)餅(bing)，云(yun)南很(hen)多地(di)方都(dou)有鮮花(hua)餅(bing)，不過鮮花(hua)餅(bing)文化比較集中的(de)地(di)方還(huan)是昆明(ming)，因為昆明(ming)旅游(you)業更發達，并且用來制(zhi)作鮮花(hua)餅(bing)的(de)重要材料(liao)——高原玫瑰大甜瓣的(de)主要產地(di)就是在(zai)云(yun)南昆明(ming)，這種優質玫瑰花(hua)制(zhi)成的(de)鮮花(hua)餅(bing)味道更香濃。

四、鮮花餅能帶上飛機嗎

去(qu)云南旅游可以買一些(xie)鮮(xian)(xian)花餅(bing)回家，當(dang)作伴手禮(li)送給親朋好友，鮮(xian)(xian)花餅(bing)是(shi)(shi)(shi)允許攜(xie)帶(dai)(dai)上(shang)飛(fei)機的(de)，一般航班限制攜(xie)帶(dai)(dai)上(shang)飛(fei)機的(de)食物都(dou)是(shi)(shi)(shi)液體(ti)食物，而鮮(xian)(xian)花餅(bing)是(shi)(shi)(shi)屬于固體(ti)，并且方便保存和攜(xie)帶(dai)(dai)，只(zhi)要(yao)不超重就(jiu)能帶(dai)(dai)上(shang)飛(fei)機；不過攜(xie)帶(dai)(dai)鮮(xian)(xian)花餅(bing)上(shang)飛(fei)機要(yao)注(zhu)意，如(ru)果是(shi)(shi)(shi)散(san)裝的(de)要(yao)用(yong)油紙(zhi)包(bao)裹好，避免香味消散(san)或(huo)者受(shou)到擠壓散(san)開(kai)。