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一、鮮花餅制作過程

鮮(xian)(xian)花餅(bing)(bing)，顧(gu)名思義就是(shi)用(yong)(yong)鮮(xian)(xian)花作(zuo)(zuo)為餡料制(zhi)(zhi)成的(de)一種酥(su)餅(bing)(bing)，它是(shi)中式糕點的(de)一種，鮮(xian)(xian)花餅(bing)(bing)的(de)做法并不難(nan)，食用(yong)(yong)玫瑰(gui)花瓣加白糖(tang)、蜂蜜(mi)腌制(zhi)(zhi)成食用(yong)(yong)玫瑰(gui)醬(jiang)，再(zai)與(yu)煎(jian)花生、熟糯米粉(fen)混合均勻制(zhi)(zhi)成餡料備用(yong)(yong)；中筋面粉(fen)、豬(zhu)油(you)(you)(you)、糖(tang)、溫水制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)成水油(you)(you)(you)皮(pi)，面粉(fen)和豬(zhu)油(you)(you)(you)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)成油(you)(you)(you)酥(su)，分別(bie)蓋上保鮮(xian)(xian)膜醒(xing)一個小時后(hou)，分成若干(gan)份，每一份用(yong)(yong)水油(you)(you)(you)皮(pi)包(bao)住(zhu)油(you)(you)(you)皮(pi)，收(shou)口揉圓，包(bao)好醒(xing)10分鐘，再(zai)搟成牛舌狀，由下往上卷起來，蓋上保鮮(xian)(xian)膜醒(xing)10分鐘，如此(ci)三次(ci)后(hou)取(qu)出(chu)，搟成薄皮(pi)，包(bao)入玫瑰(gui)餡收(shou)口，再(zai)放入烤箱中160℃烤制(zhi)(zhi)30分鐘即可。

二、鮮花餅多少錢一盒

鮮花餅是云南的一種特色美食，在市面上就能買到鮮花餅，一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同，一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅，可以去云南購買，購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素；當然也可以網購，網購時注意選擇好的鮮花餅品牌。

三、鮮花餅是云南哪里的特色

眾所周(zhou)知，鮮(xian)花(hua)餅(bing)是我國云南省的特產美食，去(qu)云南旅(lv)游(you)的朋友很多都(dou)吃(chi)過鮮(xian)花(hua)餅(bing)，云南很多地(di)方(fang)都(dou)有鮮(xian)花(hua)餅(bing)，不過鮮(xian)花(hua)餅(bing)文化比較集中(zhong)的地(di)方(fang)還(huan)是昆(kun)明(ming)，因為(wei)昆(kun)明(ming)旅(lv)游(you)業更發達，并且用來(lai)制作鮮(xian)花(hua)餅(bing)的重要材(cai)料——高原玫(mei)瑰大甜瓣的主(zhu)要產地(di)就(jiu)是在(zai)云南昆(kun)明(ming)，這種優質玫(mei)瑰花(hua)制成的鮮(xian)花(hua)餅(bing)味道更香(xiang)濃。

四、鮮花餅能帶上飛機嗎

去云(yun)南旅游可以買一些鮮花(hua)餅回家(jia)，當作伴手禮(li)送給親朋好友，鮮花(hua)餅是(shi)允許攜(xie)帶(dai)(dai)上飛(fei)機(ji)(ji)(ji)的，一般航班限制攜(xie)帶(dai)(dai)上飛(fei)機(ji)(ji)(ji)的食物都是(shi)液體食物，而鮮花(hua)餅是(shi)屬于固體，并且方便保(bao)存和攜(xie)帶(dai)(dai)，只要不(bu)超(chao)重就能(neng)帶(dai)(dai)上飛(fei)機(ji)(ji)(ji)；不(bu)過攜(xie)帶(dai)(dai)鮮花(hua)餅上飛(fei)機(ji)(ji)(ji)要注意(yi)，如果是(shi)散(san)(san)裝的要用油紙包裹(guo)好，避免(mian)香(xiang)味(wei)消(xiao)散(san)(san)或者受到擠壓散(san)(san)開。