一、鮮花餅制作過程
鮮花(hua)(hua)餅(bing)，顧名思義就是用(yong)鮮花(hua)(hua)作為餡(xian)料(liao)制(zhi)成(cheng)的一種(zhong)酥(su)餅(bing)，它是中式糕點的一種(zhong)，鮮花(hua)(hua)餅(bing)的做法并(bing)不難，食用(yong)玫瑰花(hua)(hua)瓣加白糖、蜂蜜(mi)腌制(zhi)成(cheng)食用(yong)玫瑰醬，再與(yu)煎(jian)花(hua)(hua)生、熟糯米粉混合(he)均(jun)勻(yun)制(zhi)成(cheng)餡(xian)料(liao)備(bei)用(yong)；中筋(jin)面(mian)粉、豬油(you)、糖、溫水(shui)制(zhi)作成(cheng)水(shui)油(you)皮(pi)，面(mian)粉和豬油(you)制(zhi)作成(cheng)油(you)酥(su)，分(fen)別蓋(gai)上(shang)保鮮膜(mo)醒一個小時后，分(fen)成(cheng)若干(gan)份，每一份用(yong)水(shui)油(you)皮(pi)包住油(you)皮(pi)，收口揉圓，包好醒10分(fen)鐘，再搟成(cheng)牛舌狀，由(you)下(xia)往上(shang)卷起(qi)來，蓋(gai)上(shang)保鮮膜(mo)醒10分(fen)鐘，如此(ci)三次后取出(chu)，搟成(cheng)薄皮(pi)，包入玫瑰餡(xian)收口，再放入烤箱中160℃烤制(zhi)30分(fen)鐘即可。
二、鮮花餅多少錢一盒
鮮花餅是云南的一種特色美食，在市面上就能買到鮮花餅，一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同，一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅，可以去云南購買，購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素；當然也可以網購，網購時注意選擇好的鮮花餅品牌。
三、鮮花餅是云南哪里的特色
眾所周知，鮮(xian)花(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)是我(wo)國(guo)云(yun)南省的(de)特產美食，去云(yun)南旅游的(de)朋友很多(duo)都吃過(guo)鮮(xian)花(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)，云(yun)南很多(duo)地方都有(you)鮮(xian)花(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)，不過(guo)鮮(xian)花(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)文化比較集中的(de)地方還(huan)是昆(kun)明，因為昆(kun)明旅游業更發(fa)達，并且(qie)用來制(zhi)作鮮(xian)花(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)的(de)重要(yao)材料——高原玫(mei)瑰大甜瓣的(de)主要(yao)產地就是在云(yun)南昆(kun)明，這種優質玫(mei)瑰花(hua)(hua)制(zhi)成的(de)鮮(xian)花(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)味道(dao)更香濃。
四、鮮花餅能帶上飛機嗎
去(qu)云(yun)南旅游可以買一些鮮花(hua)餅(bing)回家(jia)，當作伴手禮送(song)給親朋(peng)好友，鮮花(hua)餅(bing)是(shi)(shi)允許攜(xie)帶(dai)(dai)上(shang)(shang)飛機(ji)(ji)的(de)，一般航班限制攜(xie)帶(dai)(dai)上(shang)(shang)飛機(ji)(ji)的(de)食(shi)物都是(shi)(shi)液體食(shi)物，而(er)鮮花(hua)餅(bing)是(shi)(shi)屬于固體，并(bing)且(qie)方便保存和攜(xie)帶(dai)(dai)，只要不超重就能帶(dai)(dai)上(shang)(shang)飛機(ji)(ji)；不過攜(xie)帶(dai)(dai)鮮花(hua)餅(bing)上(shang)(shang)飛機(ji)(ji)要注意，如果是(shi)(shi)散裝(zhuang)的(de)要用油紙包裹好，避免(mian)香(xiang)味(wei)消散或者受到擠壓散開。
嘉華
潘祥記
花滿樓
吉慶
梅花牌
好利來
稻香村
經貿福月
桂美軒
金桂坊
