起源于1950年香港元朗一間茶樓餅家,知名月餅品牌,香港廣式月餅的代表,以白蓮蓉月餅著稱,產品涵蓋傳統月餅/冰皮月餅/流沙月餅/臘味系列/茶葉系列/時令美食/卡通零食等
香港榮(rong)華餅家起源(yuan)于1950年元朗一間的(de)茶樓(lou)餅家,發展至今擁有(you)規(gui)模完善(shan)的(de)大型廠(chang)房及逾五十(shi)多間分(fen)店,成(cheng)為(wei)遍布港九新(xin)界的(de)酒樓(lou)餅家集(ji)團。
60年(nian)代起,香(xiang)港(gang)榮(rong)華(hua)積(ji)極(ji)發展餅(bing)(bing)食(shi)業務,改組成為有限公(gong)司,并于香(xiang)港(gang)自設廠房,引進自動(dong)化生產器材,不斷提升(sheng)產品質素(su)。70年(nian)代起,香(xiang)港(gang)榮(rong)華(hua)于港(gang)九(jiu)新界(jie)自設分店(dian),積(ji)極(ji)擴充業務。除本地(di)(di)市(shi)場(chang)(chang)(chang)外,亦開始行(xing)銷(xiao)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)至(zhi)中國內地(di)(di)、英國、美加、澳(ao)紐及東南亞等(deng)百多個主要國家(jia)及城市(shi),開拓國際市(shi)場(chang)(chang)(chang)。80年(nian)代起,香(xiang)港(gang)榮(rong)華(hua)積(ji)極(ji)進軍內地(di)(di)市(shi)場(chang)(chang)(chang),時至(zhi)今(jin)日,香(xiang)港(gang)榮(rong)華(hua)餅(bing)(bing)家(jia)透過榮(rong)華(hua)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)把傳統美食(shi)傳遍世(shi)界(jie),有華(hua)人的地(di)(di)方,就(jiu)有香(xiang)港(gang)元朗榮(rong)華(hua)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)。
90年代(dai)末,香(xiang)港(gang)榮華成為首間(jian)進駐香(xiang)港(gang)國際(ji)機場的中式餅家(jia),立足(zu)香(xiang)江,放(fang)眼全球,冀能把富有(you)中國及香(xiang)港(gang)特色的飲食(shi)文(wen)化(hua)推廣(guang)至全世界。
榮華(hua)酒(jiu)樓(lou)至(zhi)今仍是集團重要(yao)業務之一,由食(shi)(shi)神梁(liang)文(wen)韜先生主理的3間(jian)酒(jiu)樓(lou),分別位于元朗、九龍灣(wan)及(ji)灣(wan)仔,致力(li)推(tui)廣傳統團村菜,帶起飲食(shi)(shi)文(wen)化新潮流(liu)。
香港榮華一(yi)直(zhi)堅(jian)持選料上乘、真誠(cheng)服(fu)務的優(you)良傳(chuan)統(tong),堅(jian)持以品質(zhi)為(wei)首,令顧(gu)客能(neng)「買得安心,食(shi)得放(fang)心」。
香港榮華除了生產“榮華月餅”外,宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內地經銷商渠道,其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同,但品質如一。“元朗榮華”月餅將會經由CEPA進入內地市場,所有內地榮華的月餅經銷商,只會出售“元朗榮華”月餅。內地的榮華自營門市及香港的門市,將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場,則繼續采用“榮華月餅”商標,暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。