起源于1950年香港元朗一間茶樓餅家,知名月餅品牌,香港廣式月餅的代表,以白蓮蓉月餅著稱,產品涵蓋傳統月餅/冰皮月餅/流沙月餅/臘味系列/茶葉系列/時令美食/卡通零食等
香港(gang)榮華餅(bing)家(jia)起源于1950年元(yuan)朗一間的(de)茶樓餅(bing)家(jia),發展至今擁有規模完善(shan)的(de)大型廠房及逾五十(shi)多間分店,成為(wei)遍布港(gang)九新(xin)界(jie)的(de)酒樓餅(bing)家(jia)集團(tuan)。
60年(nian)代(dai)起(qi),香(xiang)(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)積(ji)極(ji)發(fa)展(zhan)餅食業務(wu),改組成(cheng)為有(you)限公司,并于(yu)(yu)香(xiang)(xiang)港(gang)自設(she)(she)廠房,引進自動化生產(chan)器材,不(bu)斷(duan)提升產(chan)品質素。70年(nian)代(dai)起(qi),香(xiang)(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)于(yu)(yu)港(gang)九新界自設(she)(she)分(fen)店,積(ji)極(ji)擴(kuo)充(chong)業務(wu)。除本地(di)市場外,亦開始行銷月餅至中(zhong)國內地(di)、英國、美加(jia)、澳紐及東(dong)南亞等(deng)百多個主要(yao)國家及城市,開拓國際市場。80年(nian)代(dai)起(qi),香(xiang)(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)積(ji)極(ji)進軍內地(di)市場,時至今日,香(xiang)(xiang)港(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)餅家透(tou)過榮(rong)(rong)華(hua)(hua)月餅把傳(chuan)統美食傳(chuan)遍世界,有(you)華(hua)(hua)人的地(di)方,就有(you)香(xiang)(xiang)港(gang)元朗榮(rong)(rong)華(hua)(hua)月餅。
90年代(dai)末,香(xiang)港(gang)榮華成為首間進駐(zhu)香(xiang)港(gang)國際(ji)機(ji)場的中式餅家(jia),立足香(xiang)江,放(fang)眼全(quan)球(qiu),冀能(neng)把富(fu)有中國及(ji)香(xiang)港(gang)特(te)色的飲食(shi)文化推廣至全(quan)世界。
榮(rong)華酒樓至今仍是(shi)集團(tuan)重(zhong)要業(ye)務之一,由食(shi)神梁文韜先生主理的3間酒樓,分別位于(yu)元朗、九龍灣及灣仔,致力推廣傳(chuan)統(tong)團(tuan)村(cun)菜,帶起飲食(shi)文化新潮(chao)流。
香港(gang)榮華一直堅持選(xuan)料上乘(cheng)、真誠(cheng)服務的(de)優(you)良傳統(tong),堅持以品質為首(shou),令顧客(ke)能「買得安心,食(shi)得放心」。
香港榮華除了生產“榮華月餅”外,宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內地經銷商渠道,其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同,但品質如一。“元朗榮華”月餅將會經由CEPA進入內地市場,所有內地榮華的月餅經銷商,只會出售“元朗榮華”月餅。內地的榮華自營門市及香港的門市,將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場,則繼續采用“榮華月餅”商標,暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。