起源于1950年香港元朗一間茶樓餅家,知名月餅品牌,香港廣式月餅的代表,以白蓮蓉月餅著稱,產品涵蓋傳統月餅/冰皮月餅/流沙月餅/臘味系列/茶葉系列/時令美食/卡通零食等
香港榮華餅家(jia)(jia)起源于1950年(nian)元(yuan)朗一間(jian)的(de)(de)茶樓餅家(jia)(jia),發展至今擁有規模完善的(de)(de)大(da)型廠房及逾五(wu)十多間(jian)分店,成為(wei)遍布港九新(xin)界的(de)(de)酒樓餅家(jia)(jia)集團(tuan)。
60年(nian)代起(qi),香港(gang)(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)積(ji)極發(fa)展(zhan)餅食業務(wu),改組成為有限公(gong)司,并于(yu)香港(gang)(gang)自設(she)廠房(fang),引進自動化生產器材,不(bu)斷提升產品(pin)質素。70年(nian)代起(qi),香港(gang)(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)于(yu)港(gang)(gang)九新界自設(she)分店(dian),積(ji)極擴充(chong)業務(wu)。除(chu)本地市場(chang)外,亦開始行(xing)銷月(yue)餅至中國(guo)(guo)內地、英國(guo)(guo)、美加(jia)、澳紐(niu)及(ji)東(dong)南(nan)亞等百多個主要國(guo)(guo)家及(ji)城市,開拓國(guo)(guo)際市場(chang)。80年(nian)代起(qi),香港(gang)(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)積(ji)極進軍內地市場(chang),時至今日,香港(gang)(gang)榮(rong)(rong)華(hua)(hua)餅家透過榮(rong)(rong)華(hua)(hua)月(yue)餅把傳統美食傳遍世界,有華(hua)(hua)人(ren)的地方,就(jiu)有香港(gang)(gang)元朗榮(rong)(rong)華(hua)(hua)月(yue)餅。
90年代末(mo),香(xiang)港榮華成為首間進駐香(xiang)港國際機場的(de)(de)中式餅家,立足香(xiang)江,放眼全球,冀能把富有中國及香(xiang)港特色的(de)(de)飲食(shi)文化推廣(guang)至全世界。
榮華酒樓(lou)至今仍是集(ji)團重(zhong)要業務之(zhi)一,由食神梁文韜先生主理的3間酒樓(lou),分別位于元朗、九龍灣及灣仔,致力推廣(guang)傳統團村(cun)菜,帶起飲食文化(hua)新潮流。
香港榮華(hua)一直堅持選料上乘、真誠(cheng)服務的優良傳統(tong),堅持以品質為首(shou),令顧客能「買得安心,食得放心」。
香港榮華除了生產“榮華月餅”外,宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內地經銷商渠道,其以“榮華月餅”為商標的月餅將全線退出市場。兩商標雖有不同,但品質如一。“元朗榮華”月餅將會經由CEPA進入內地市場,所有內地榮華的月餅經銷商,只會出售“元朗榮華”月餅。內地的榮華自營門市及香港的門市,將會同時出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場,則繼續采用“榮華月餅”商標,暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。