創建于1889年,“老廣州手信”傳統和創新系列產品的代表企業,其蓮蓉月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產品較受歡迎
蓮香樓創建于清光緒十五年(1889年),至今已有一(yi)(yi)百(bai)多年歷史了(le),是廣州(zhou)知名百(bai)年老(lao)店。蓮香樓除經營傳統粵菜之外(wai),蓮蓉、月餅、龍(long)鳳禮餅、雞仔(zi)餅、嫁女餅等更是遠(yuan)銷海內(nei)外(wai)。其中(zhong)月餅和餡料兩大(da)品(pin)牌素有“廣式月餅鼻祖”和“蓮蓉第一(yi)(yi)家”的美譽,深受海內(nei)外(wai)顧客(ke)的歡迎。
蓮香(xiang)樓是集傳(chuan)統(tong)餅(bing)食(shi)生(sheng)產、銷售于(yu)一體的中國商業企(qi)業,包(bao)(bao)括酒家、食(shi)品(pin)(pin)工(gong)廠、貿易、食(shi)品(pin)(pin)連鎖店等,經營面(mian)積達五萬(wan)平(ping)方米(mi)。現有中秋月餅(bing)、月餅(bing)餡料、傳(chuan)統(tong)名食(shi)、速(su)凍食(shi)品(pin)(pin)、廣式臘味、生(sheng)日蛋糕(gao)、面(mian)包(bao)(bao)及中西(xi)糕(gao)點八大系列,共兩百多個產品(pin)(pin),是“老廣州手信”傳(chuan)統(tong)和(he)創新系列產品(pin)(pin)的代表企(qi)業,其(qi)經營和(he)銷售網點以華(hua)南為中心,輻(fu)射至(zhi)全國各地(di)。
蓮香樓在國內烘培(糕點)行業中,在生產技術、設備、管理以及品牌建設等方面,無論在省內乃至全國一直處于領先地位。蓮香樓(lou)擁(yong)有(you)多條功能齊全的自動(dong)化生產線,通過(guo)了ISO9001、HACCP雙體系(xi)認證和QS質(zhi)量安(an)全認證,并符(fu)合歐美進(jin)口(kou)國的質(zhi)量衛生標準(zhun)。
蓮(lian)香樓在繼承傳統的同(tong)時,積(ji)極(ji)推陳出新(xin)。無(wu)論是(shi)產品的品類、口(kou)感,都(dou)在不斷適應新(xin)時代的需求。蓮(lian)香樓在經營發展(zhan)中,已經成為新(xin)廣州(zhou)的一張旅游名片,凡到(dao)中國廣州(zhou)旅游的中外游客都(dou)到(dao)蓮(lian)香樓進(jin)餐,“老廣州(zhou)手信(xin)”餅(bing)食(shi)產品更得(de)到(dao)中外消(xiao)費者消(xiao)費與(yu)贊(zan)譽。
隨著國家政策(ce),特別是國家對企業發(fa)展給予的各種政策(ce),“蓮香樓”的未來(lai)發(fa)展蘊含無限(xian)商機,潛力巨(ju)大。“蓮香樓”也愿意與各界(jie)優秀的合(he)作(zuo)伙伴(ban)建(jian)立(li)友好(hao)合(he)作(zuo)關系(xi),攜手(shou)共(gong)創“雙贏(ying)”的新局面。