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創建于1889年，“老廣州手信”傳統和創新系列產品的代表企業，其蓮蓉月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產品較受歡迎

蓮(lian)香樓創建(jian)于清光緒十五(wu)年(nian)（1889年(nian)），至今已有(you)一百(bai)多年(nian)歷史了，是廣州知名百(bai)年(nian)老(lao)店。蓮(lian)香樓除經營(ying)傳統(tong)粵菜之外(wai)(wai)，蓮(lian)蓉、月餅(bing)、龍鳳禮餅(bing)、雞仔餅(bing)、嫁女餅(bing)等更是遠銷海內外(wai)(wai)。其中月餅(bing)和餡料兩大品牌(pai)素有(you)“廣式月餅(bing)鼻祖(zu)”和“蓮(lian)蓉第一家”的美譽，深受海內外(wai)(wai)顧客的歡迎。

蓮香(xiang)樓是(shi)集傳(chuan)統(tong)餅(bing)(bing)食生產、銷售于一體的中國(guo)商業(ye)企(qi)(qi)業(ye)，包括酒家、食品(pin)工廠、貿易、食品(pin)連(lian)鎖店等，經營面積(ji)達五萬平方(fang)米。現有中秋月餅(bing)(bing)、月餅(bing)(bing)餡料(liao)、傳(chuan)統(tong)名食、速凍食品(pin)、廣式臘味、生日蛋糕(gao)、面包及(ji)中西(xi)糕(gao)點(dian)八大系(xi)列，共兩百多個產品(pin)，是(shi)“老廣州(zhou)手信”傳(chuan)統(tong)和(he)(he)創新系(xi)列產品(pin)的代表企(qi)(qi)業(ye)，其經營和(he)(he)銷售網點(dian)以(yi)華(hua)南為中心，輻射至全國(guo)各地。

蓮香樓在國內烘培（糕點）行業中，在生產技術、設備、管理以及品牌建設等方面，無論在省內乃至全國一直處于領先地位。蓮香樓擁(yong)有多條功能(neng)齊全的自(zi)動(dong)化生產線，通過了ISO9001、HACCP雙體系認(ren)證(zheng)和QS質量安全認(ren)證(zheng)，并(bing)符(fu)合歐美進(jin)口國的質量衛(wei)生標(biao)準(zhun)。

蓮(lian)香樓在繼承傳統的(de)(de)同時，積極推陳出新(xin)。無論是產(chan)品(pin)的(de)(de)品(pin)類、口感(gan)，都(dou)在不斷適應(ying)新(xin)時代的(de)(de)需求。蓮(lian)香樓在經(jing)(jing)營發展(zhan)中，已經(jing)(jing)成為新(xin)廣(guang)州(zhou)(zhou)的(de)(de)一張旅(lv)游(you)(you)名片，凡到(dao)中國廣(guang)州(zhou)(zhou)旅(lv)游(you)(you)的(de)(de)中外(wai)(wai)游(you)(you)客都(dou)到(dao)蓮(lian)香樓進餐，“老廣(guang)州(zhou)(zhou)手(shou)信”餅(bing)食產(chan)品(pin)更得(de)到(dao)中外(wai)(wai)消費者消費與(yu)贊(zan)譽。

隨著(zhu)國家(jia)政策，特別是國家(jia)對企(qi)業發(fa)展給予的各種政策，“蓮(lian)香(xiang)樓”的未(wei)來發(fa)展蘊含無限商機，潛力巨(ju)大。“蓮(lian)香(xiang)樓”也(ye)愿意(yi)與各界優(you)秀的合作(zuo)伙(huo)伴建立(li)友好合作(zuo)關系，攜手共創“雙(shuang)贏(ying)”的新局面。