1、降低膽固醇。燕麥(mai)可(ke)有效地降低人(ren)體中(zhong)的(de)膽(dan)固(gu)醇，經(jing)常食(shi)用可(ke)對中(zhong)老年人(ren)心血管病起(qi)到(dao)一定的(de)預(yu)防作用。

2、降低血糖。燕麥含有(you)豐富的(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei)，經常(chang)(chang)食(shi)用對糖(tang)尿病患者有(you)非常(chang)(chang)好的(de)(de)(de)降糖(tang)、減肥的(de)(de)(de)功效。另外，燕麥所(suo)含的(de)(de)(de)豐富的(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei)有(you)潤(run)腸通便的(de)(de)(de)作用，能(neng)預(yu)防便秘。

3、維持新陳代謝。燕(yan)麥所含的亞香油(you)酸是人體重要(yao)的必(bi)需脂肪酸，能(neng)維持(chi)人體正常的新陳代謝活(huo)動，同(tong)時又是合成前(qian)列腺家的必(bi)要(yao)成分。

4、改善血液循環。燕麥中含有豐富的(de)維生素(su)B1、維生素(su)E葉酸等，可以改善血液循(xun)環、緩解生活工(gong)作帶來的(de)壓力。

5、補鈣。含有(you)(you)的(de)鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhi)有(you)(you)預防(fang)骨(gu)質(zhi)疏松、促進傷口愈合(he)、防(fang)止(zhi)貧血的(de)功效，是(shi)補鈣的(de)佳品(pin)，可有(you)(you)效地預防(fang)和(he)(he)緩解(jie)骨(gu)質(zhi)琉(liu)松，促進骨(gu)賂和(he)(he)牙齒的(de)正常生長(chang)。

6、美容。燕麥還具有(you)保濕潤膚、美白祛(qu)斑、抗皺抗氧化、滋潤護發等美容功(gong)效。

燕(yan)麥片的(de)(de)吃法(fa)有三種(zhong)不同的(de)(de)方法(fa)。

1、需要煮的(de)（包裝上沒(mei)有說明是速溶(rong)的(de)或是免煮的(de)）

2、免煮的（用80°以上的水泡三(san)分(fen)鐘）

3、快熟的(de)（要煮3分鐘）

1、燕麥牛奶布丁：先取200克的鮮牛奶(nai)煮沸，倒(dao)入燕麥(mai)片中攪(jiao)拌開。將(jiang)剩(sheng)余鮮奶(nai)加輕微加熱，把雞蛋白糖放(fang)入加熱過的牛奶(nai)中，用(yong)打蛋器(qi)順時針攪(jiao)拌均(jun)勻(yun)，然后將(jiang)之前攪(jiao)拌好(hao)的燕麥(mai)牛奶(nai)混合物倒(dao)入2次(ci)攪(jiao)拌，把100克葡萄干全部放(fang)進去，在把容器(qi)放(fang)入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食(shi)用(yong)。

2、麥芽燕麥脆餅：在容器中放(fang)入燕(yan)麥(mai)片(pian)、紅糖、雞蛋、麥(mai)芽糖、橄欖油和一(yi)小勺鹽，加少量水攪(jiao)拌均(jun)勻，放(fang)置半(ban)小時，使混合(he)后的(de)面團更入味(wei)。在烤(kao)盤或煎鍋中倒(dao)入直徑約7~8公分(fen)大小的(de)面糊，兩面都需煎烤(kao)。

3、草莓牛奶燕麥粥：將牛奶(nai)倒入(ru)小(xiao)鍋中，再加(jia)入(ru)燕麥片及(ji)草莓（草莓醬），攪勻后(hou)，以小(xiao)火加(jia)熱(re)，不需煮開，到牛奶(nai)不冰(bing)的溫(wen)度即(ji)可，離火放涼，麥片完全軟化后(hou)，就可以食用。

4、蘋果麥片粥：將蘋(pin)果(guo)(guo)和胡蘿(luo)卜洗(xi)凈并用(yong)擦菜板擦好(hao)。燕(yan)麥(mai)片(pian)及(ji)擦好(hao)的1大匙胡蘿(luo)卜放入鍋中，倒入牛(niu)奶及(ji)1/4杯水用(yong)文火煮(zhu)(zhu)(zhu)。煮(zhu)(zhu)(zhu)開后再放入2大匙擦好(hao)的蘋(pin)果(guo)(guo)直至煮(zhu)(zhu)(zhu)爛即可(ke)。

首先，在燕麥減肥之前我們要排毒，就是在早上起床要空腹是喝一杯有涼開水和剛燒開的水混合的500毫(hao)升的(de)水(shui)。這個(ge)習(xi)慣要持續一周(zhou)，宿便什么的(de)有害(hai)物質(zhi)會(hui)被水(shui)沖出來，效果(guo)很好的(de)。然(ran)后我們就可以實行燕麥的(de)減(jian)肥方法了。

第一種辦法：早上，喝300cc水，燕(yan)(yan)麥(mai)沖調牛奶(nai)，溫服。中午，吃一個蘋(pin)果(guo)，煮燕(yan)(yan)麥(mai)粥(zhou)(zhou)喝。晚(wan)上，煮清水小菜，就著一小碗燕(yan)(yan)麥(mai)粥(zhou)(zhou)，要在6點半前吃(chi)完。這是不用運動，一周就見(jian)效的(de)飲食法。

第二種方法：堅持500cc水，早餐中餐自選，晚餐只喝(he)一(yi)小碗大概100克(ke)燕麥。這個方法也(ye)不用運動，只是(shi)瘦身效果(guo)不好，是(shi)局部瘦，主要瘦你(ni)每次減肥(fei)先瘦下來的地方。

燕麥巧克(ke)(ke)力(li)是(shi)純燕麥+可可代脂。熱量按每100克(ke)(ke)來計算，大(da)概是(shi)328大(da)卡，屬于(yu)高熱量的(de)零(ling)食，它也是(shi)減(jian)肥女生的(de)一(yi)大(da)“天敵”，如果你正在減(jian)肥或者是(shi)打算減(jian)肥，建(jian)議就(jiu)偶爾(er)吃(chi)(chi)吃(chi)(chi)就(jiu)好，不(bu)要吃(chi)(chi)過(guo)量。而且代可可脂中含有極為豐富的(de)、人(ren)體消化(hua)不(bu)了(le)的(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)和(he)人(ren)工合成脂肪，一(yi)次食用過(guo)多不(bu)僅阻礙人(ren)體對鐵(tie)的(de)吸收，而且容易引起蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)消化(hua)不(bu)良(liang)及中毒(du)，出現(xian)腹(fu)(fu)脹、腹(fu)(fu)瀉、腹(fu)(fu)痛等不(bu)適癥狀。所以(yi)燕麥巧克(ke)(ke)力(li)可以(yi)少量吃(chi)(chi)偶爾(er)吃(chi)(chi)，不(bu)建(jian)議一(yi)次性就(jiu)吃(chi)(chi)多。