燕麥餅的做法：

【用料】：即(ji)食燕麥 170克(ke)(ke)；雞蛋 1個；蜂蜜 40克(ke)(ke)；紅糖 35克(ke)(ke)；植物油(you) 10克(ke)(ke)；

步驟：

1、準備(bei)食材(cai)。（15個燕(yan)麥餅干(gan)的量）

2、雞(ji)蛋(dan)打散(san)后加入蜂蜜，植物油拌勻。蜂蜜幾乎可以當做液(ye)體的糖(tang)來使用。

3、紅糖(tang)也有甜度，熱量卻比(bi)白(bai)糖(tang)要(yao)(yao)低，并且調味后烤(kao)出來的(de)(de)餅干(gan)有特(te)殊的(de)(de)香味，很(hen)有特(te)色！強烈建(jian)議此處(chu)的(de)(de)紅糖(tang)不要(yao)(yao)用(yong)白(bai)糖(tang)代替噢！

4、攪拌均勻。

5、燕(yan)麥片加(jia)入后可(ke)以拿個小勺子從(cong)下(xia)往(wang)上，翻動來攪(jiao)拌。因(yin)為之前的(de)混合物是(shi)比較稀(xi)的(de)，所以雖然燕(yan)麥片的(de)量比較大，也是(shi)很容易就能拌開的(de)。

6、已經被紅糖染色(se)啦，很美的焦黃色(se)，如(ru)果略有些紅糖塊比(bi)較大，拌不散也不要(yao)緊，但不能過多。

7、因為沒有添加任何的粉類，所以燕麥不(bu)是那么(me)容(rong)易成型。可以先拿勺子挖一些在手上，握緊捏一下，會好(hao)定型一些。

8、烤盤里(li)墊上油紙，預熱烤箱，160℃，烤20分鐘。

9、剛(gang)出爐的燕麥餅干是(shi)有些軟的，放涼后就(jiu)會變(bian)脆，吃(chi)不完的餅干要保存好，避(bi)免(mian)受潮。