一、八寶粥的配料
八(ba)(ba)寶(bao)粥一(yi)般是以粳(jing)米、糯米或黑糯米為主(zhu)料(liao),然(ran)后再(zai)添(tian)加其他的輔料(liao),常(chang)見(jian)的有(you):紅(hong)豆、扁豆、白扁豆、桃(tao)仁、花生、紅(hong)棗(zao)、蓮子、桂圓、玉米、山藥、芡實、百合、松(song)子、桃(tao)仁、芡實等,而(er)且八(ba)(ba)寶(bao)粥發(fa)展(zhan)到今(jin)天(tian),其中的用(yong)料(liao)已經超過了八(ba)(ba)種(zhong),因此在煮(zhu)八(ba)(ba)寶(bao)粥根據自(zi)己的喜好隨意添(tian)加即可。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小時,紅棗去核切粒,將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中,然后加飲用水1000ml和冰糖25g,最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買,注意選購的八寶粥品牌要(yao)有(you)食品安全保障。
三、八寶粥的功效與作用
八寶粥中的(de)(de)原材料大(da)多數是以五谷雜(za)糧為主,其中含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)淀(dian)粉、纖維素(su)、維生素(su)、微量元素(su)等多種營(ying)養(yang)成分,可(ke)以有助于(yu)調理脾胃(wei)(wei),幫助修復受損的(de)(de)胃(wei)(wei)粘(zhan)膜;其中的(de)(de)紅棗、桂圓還能補氣益血。八寶粥中含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)營(ying)養(yang)成分,能滿足人體對不同營(ying)養(yang)的(de)(de)需求。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥在煮前最好泡個幾小(xiao)(xiao)時(shi),這樣粥煮出來好喝,還容(rong)易熟(shu)。普通鍋的(de)話(hua)小(xiao)(xiao)火一個半(ban)(ban)小(xiao)(xiao)時(shi),高壓(ya)鍋的(de)話(hua),開鍋后轉小(xiao)(xiao)火不用(yong)半(ban)(ban)個小(xiao)(xiao)時(shi)就可以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用(yong)(yong)手中壞(huai)掉(diao)的(de)(de)拉環(huan),這個拉環(huan)設計是(shi)有(you)一(yi)定道理(li)的(de)(de)。將拉環(huan)尖部對準(zhun)密封處的(de)(de)縫(feng)隙(xi),會發(fa)現能夠戳進去(qu)。對準(zhun)縫(feng)隙(xi)處一(yi)點(dian)一(yi)點(dian)的(de)(de)打開,注(zhu)意不(bu)要(yao)傷(shang)到手。開到一(yi)半多的(de)(de)時(shi)候直(zhi)接上手掀開蓋(gai)子,就(jiu)能打開八(ba)寶(bao)粥(zhou),打開后便可(ke)繼續享用(yong)(yong)八(ba)寶(bao)粥(zhou)了。