【乳飲料 牛(niu)奶(nai)(nai)】含(han)乳飲料能(neng)不(bu)能(neng)當奶(nai)(nai)喝 乳飲料和牛奶(nai)有什么區(qu)別(bie)
在我們身邊,經常有(you)孩子(zi)的(de)家(jia)長給自己的(de)孩子(zi)喝(he)(he)一(yi)些乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)料來代替配方(fang)奶(nai)(nai)或者純牛奶(nai)(nai),這些乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)料由(you)于口味獨(du)特(te)、飲(yin)(yin)用(yong)方(fang)便(bian)、攜帶容易而(er)深受人們的(de)青睞。更有(you)的(de)家(jia)長認為乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)料的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)與奶(nai)(nai)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)基本相同(tong)(tong),孩子(zi)飲(yin)(yin)用(yong)了乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)料也(ye)能從中(zhong)攝取到足夠的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen),與喝(he)(he)奶(nai)(nai)的(de)功效(xiao)是(shi)一(yi)樣的(de)。事實上(shang),含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)料與奶(nai)(nai)是(shi)不同(tong)(tong)的(de),簡言之,含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)(yin)料是(shi)飲(yin)(yin)料而(er)不是(shi)奶(nai)(nai),二者的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)各不相同(tong)(tong),差別可以說(shuo)很大。
含乳飲料能不能當奶喝
不能。如(ru)果長(chang)時間(jian)給孩(hai)子(zi)喝含乳飲料來代(dai)替奶,孩(hai)子(zi)體內(nei)會缺乏各種營養成分,影響孩(hai)子(zi)的正常生長(chang)發(fa)育,特別是會影響到孩(hai)子(zi)的智力發(fa)育及骨(gu)骼的生長(chang)。
含乳飲料是軟飲料的一種,是指以鮮乳或乳制品為原料,經發酵或未經發酵加工制成的一種常見的營養型飲料制品。含乳飲料的主要成分包括牛奶、水、甜味劑、果味劑等。含乳飲料分為中性型乳飲料和酸性乳飲料。而奶類包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶及配方奶粉等。一般來講,這(zhe)些液體(ti)奶(nai)的各(ge)種營養成分(fen)應接近(jin)鮮牛奶(nai),每(mei)100毫升乳液中蛋白(bai)質含(han)量不(bu)得低(di)于(yu)2.5克,否(fou)則就只能算作是含(han)乳飲料,而不(bu)能稱為奶(nai)或乳。
一般(ban)規(gui)定,每100毫升含乳飲(yin)料其中(zhong)的(de)蛋(dan)白質(zhi)含量不(bu)應低于(yu)1克。也就是說,孩(hai)(hai)子(zi)們經常喝(he)的(de)含乳飲(yin)料其中(zhong)的(de)蛋(dan)白質(zhi)等營(ying)(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分只相當于(yu)鮮牛奶(nai)(nai)的(de)30%左右。言下之意,給(gei)孩(hai)(hai)子(zi)長期喝(he)那些(xie)味道鮮美(mei)、包(bao)裝精美(mei)、孩(hai)(hai)子(zi)們喜(xi)歡喝(he)的(de)含乳飲(yin)料,來(lai)替代成(cheng)牛奶(nai)(nai),這種(zhong)做(zuo)法是不(bu)科學的(de)。含乳飲(yin)料的(de)主要成(cheng)分為水,其次才(cai)是奶(nai)(nai)及各種(zhong)添加劑(ji),孩(hai)(hai)子(zi)喝(he)了以后只能起到(dao)消暑(shu)解渴(ke)的(de)作用,其營(ying)(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分遠(yuan)遠(yuan)不(bu)及各種(zhong)鮮牛奶(nai)(nai)。這樣做(zuo)對(dui)孩(hai)(hai)子(zi)的(de)健(jian)康成(cheng)長的(de)影響(xiang)及危害極大,影響(xiang)孩(hai)(hai)子(zi)的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)攝取及體格(ge)、智力發育。
因此,我(wo)們在選購奶及含(han)乳飲(yin)料時,要從(cong)蛋白質的含(han)量上,對(dui)含(han)乳飲(yin)料及奶加以(yi)區別,分(fen)辨清楚(chu)是奶還是含(han)乳飲(yin)料,防(fang)止商(shang)家的誤導,影響了孩子的健康(kang)成長。