公(gong)司(si)(si):百事(中國)投資(zi)有限公(gong)司(si)(si)
品(pin)牌發(fa)源地(di):美國(guo)
品牌創立時(shi)間:1890年
可口可樂公司(Coca-Cola Company),總部設在美國喬(qiao)亞州(zhou)亞特蘭大(da)(da),是全球最大(da)(da)的(de)(de)飲(yin)料(liao)(liao)公司,擁有(you)全球48%市(shi)場占(zhan)有(you)率以(yi)及全球前三大(da)(da)飲(yin)料(liao)(liao),可口可樂在200個(ge)國家擁有(you)160種(zhong)飲(yin)料(liao)(liao)品牌(pai),包(bao)(bao)括(kuo)汽水(shui)、運(yun)動飲(yin)料(liao)(liao)、乳類飲(yin)品、果(guo)(guo)汁(zhi)、茶和咖啡,亦是全球最大(da)(da)的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)(liao)經銷商(包(bao)(bao)括(kuo)Minute Maid品牌(pai)),在美國排名第一的(de)(de)可口可樂為其(qi)取得(de)超過40%的(de)(de)市(shi)場占(zhan)有(you)率,而雪碧(Sprite)則是成長(chang)最快的(de)(de)飲(yin)料(liao)(liao),其(qi)它品牌(pai)包(bao)(bao)括(kuo)伯(bo)克(Barq)的(de)(de)root beer(沙(sha)士),水(shui)果(guo)(guo)國度(du)(Fruitopia)以(yi)及大(da)(da)浪(Surge)。
百事公司是全球(qiu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)和飲(yin)料行業(ye)的領(ling)導(dao)者,2012年凈收入逾650億美元,旗下品(pin)(pin)(pin)牌系(xi)列中有22個品(pin)(pin)(pin)牌的年零售額都(dou)在十億美元以上(shang)。主要業(ye)務包括桂格麥片食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、純果(guo)(guo)樂果(guo)(guo)汁、佳(jia)得樂運(yun)動飲(yin)料、菲多利休(xiu)閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)和百(bai)(bai)事可樂飲(yin)料,以及其它數(shu)百(bai)(bai)種美味健(jian)康、全球(qiu)消(xiao)費者喜愛的食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)及飲(yin)料產品(pin)(pin)(pin)。
(*以上只列舉了部分品(pin)牌,未(wei)窮(qiong)盡所(suo)有(you))
(*以上只(zhi)列舉了部分品牌(pai),未窮盡所有)
以下是一罐330ml可樂(le)的營養(yang)成分表:
. | 可口可樂 | 百事可樂 |
能量(千焦KJ) | 594 | 574 |
蛋白質(克) | 0 | 0 |
脂肪(克) | 0 | 0 |
碳水化合物(克) | 35 | 37 |
鈉(毫克) | 40 | 39.6 |
從這個表里,我們(men)可以看到:
1. 可(ke)口可(ke)樂的熱(re)量比百(bai)事高
2. 兩者都不(bu)含蛋白質脂肪(fang)之類的營養
3. 百事的碳水化合物比可口可樂多2克(碳水化(hua)合物,基本(ben)可(ke)當做糖(tang)分來考慮(lv),在可(ke)口可(ke)樂的標簽(qian)上也是這么告訴我們的)
那么問題就來了,百事用的糖比可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)多,但為什么熱量卻比可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)還低呢?
因為配(pei)料里使(shi)用了果葡糖漿。
果(guo)葡(pu)糖(tang)(tang)漿(jiang),也(ye)叫高果(guo)糖(tang)(tang)漿(jiang),簡而言之就是從玉米當中提煉的葡(pu)萄糖(tang)(tang)(55%)和(he)果(guo)糖(tang)(tang)(45%)混合液。果(guo)葡(pu)糖(tang)(tang)漿(jiang)的熱(re)量低于砂糖(tang)(tang),而甜度高于砂糖(tang)(tang),所以,這也(ye)就意味著:
百(bai)事可(ke)樂(le)和可(ke)口可(ke)樂(le)都使用從轉基因玉米中提煉(lian)的果葡糖漿作(zuo)為甜(tian)味劑之一,但(dan)是百(bai)事可(ke)樂(le)用得更(geng)多(duo)!
以(yi)下為Maigoo君整理的部分網友評(ping)價,網友評(ping)論僅供參考:
●一個補血(紅(hong)瓶),一個補藍(lan)(藍(lan)瓶)。
●可(ke)口可(ke)樂可(ke)以(yi)叫可(ke)樂,而百事可(ke)樂只(zhi)能叫百事。
●可(ke)口可(ke)樂比(bi)較(jiao)提神,百(bai)事(shi)可(ke)樂比(bi)較(jiao)開胃(wei)口。
●可口可樂的味道更加飽滿,氣足,甜度也正好,爆炸感充盈口腔,百事偏甜(tian),無前戲無后勁,缺(que)乏驚喜。
●可口可樂是可樂,百事(shi)是焦糖味碳酸(suan)汽水。
可口可樂
2015可(ke)口可(ke)樂第(di)四季(ji)度凈利12.4億美(mei)(mei)元(yuan),同比大增約(yue)61%,或每股(gu)盈利0.28美(mei)(mei)元(yuan)。期(qi)內運營凈營收連續(xu)第(di)三個季(ji)度下降,降幅為8%,至100億美(mei)(mei)元(yuan)。在財報(bao)中(zhong),該公司計劃通過裁員和(he)出售部(bu)分裝瓶業務(wu)和(he)工廠(chang)來消(xiao)減成本,目標到2019年,年節(jie)約(yue)成本30億美(mei)(mei)元(yuan)。
2015年可口可樂實(shi)現銷售(shou)收入442.94億美元,同(tong)比下降4%;凈利潤73.51億美元,同(tong)比增長4%。
2016第(di)一季(ji)度營(ying)收下(xia)降4%,是連續第(di)四(si)個(ge)季(ji)度的營(ying)收下(xia)降。
2016年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)財報,全球利潤增長5.7%,營(ying)業收(shou)入下跌4.57%。2016年(nian)(nian)上半年(nian)(nian),總營(ying)收(shou)為218.21億美元,同比下跌4.6%。
據報道,可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)首席運(yun)(yun)營(ying)官稱,2016年第二季度可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)公司在(zai)中國果(guo)汁類(lei)銷售額(e)降(jiang)幅達到兩位數,可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)的銷售額(e)也出現了下跌(die)。可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)首席運(yun)(yun)營(ying)官表示,可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)會繼(ji)續(xu)擴大在(zai)中國的市場份(fen)額(e),為(wei)消費再次提速做好(hao)準備
圖(tu)為2005至2015可口(kou)可樂總營收與總利潤
百事可樂
2015第四(si)季(ji)百事的凈利潤17.2億(yi)美元(yuan),同(tong)比增(zeng)長31%。銷售額185.9億(yi)美元(yuan),下跌7%,但仍高于市場預期的185.1億(yi)美元(yuan)。
2015年百事可樂(le)實(shi)現銷售收入630.56億美元,同比(bi)下降5%;實(shi)現凈利潤(run)55.01億美元,同比(bi)下降16%。
2016第(di)一季度(du)營收(shou)下降3%,是連續第(di)六個(ge)季度(du)的下滑(hua)。
2011年(nian)(nian)康師(shi)傅與百事可(ke)樂(le)簽訂協(xie)議,百事可(ke)樂(le)在華經營權由康師(shi)傅接管。2015年(nian)(nian)康師(shi)傅經營的以百事可(ke)樂(le)為主的碳酸飲料銷量出現(xian)了3.9%的下跌。2016年(nian)(nian)一季跌幅更是高達6.9%。
除(chu)了匯(hui)率(lv)及(ji)并購(gou)方面(mian)(mian)的(de)(de)影響,碳酸飲料(liao)的(de)(de)形勢不佳被認為(wei)是造(zao)成這一局(ju)面(mian)(mian)的(de)(de)重要原因。去除(chu)了匯(hui)率(lv)波動及(ji)并購(gou)、剝離(li)資產等因素,盡(jin)管整體(ti)營收(shou)仍在增長(chang),但可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)2016年第一季的(de)(de)增長(chang)只(zhi)有2%,低于上(shang)年同期(qi)的(de)(de)8%;百事可(ke)(ke)樂(le)的(de)(de)這一數據也從上(shang)年的(de)(de)4.4%減至(zhi)3.5%。
就產品品類來看(kan),可(ke)口(kou)可(ke)樂2016第一(yi)季(ji)度全(quan)球碳酸(suan)飲料(liao)(liao)的(de)銷售量與上(shang)年持(chi)平,遠遜(xun)于非碳酸(suan)飲料(liao)(liao)的(de)發展,后(hou)者(zhe)一(yi)季(ji)度增長了(le)7%。可(ke)口(kou)可(ke)樂在(zai)財(cai)報中提及碳酸(suan)飲料(liao)(liao)時,稱(cheng)“具有(you)挑戰性(xing)”。
圖(tu)為(wei)百事公司2010至2014年的(de)股價變動
圖為可口可樂(le)2010至2014年(nian)的(de)股價(jia)變動
2014年底,可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)董(dong)事長(chang)穆(mu)泰康提出五(wu)點(dian)振興公司計劃(hua)。2016年2月,可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)宣布(bu)對中(zhong)國裝(zhuang)瓶(ping)業務重新布(bu)局,將(jiang)現有業務以(yi)特許經(jing)營(ying)的模(mo)式,與(yu)太古飲料控股有限公司及中(zhong)國食品有限公司合作。華爾街分析師認為,這使得可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)可(ke)(ke)(ke)以(yi)減少(shao)資(zi)本開支(zhi),集中(zhong)精力(li)于(yu)核(he)心業務。但同時建議(yi)可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)應(ying)在非(fei)碳酸飲料領(ling)域收購新的品牌。
無論(lun)是可口可樂還是百事可樂,他們都已經認識到碳(tan)酸飲料面臨的挑(tiao)戰(zhan),并且都已經采取了相應的行動。
目前可(ke)口可(ke)樂(le)(le)在(zai)中國銷售除(chu)了可(ke)樂(le)(le)、雪碧(bi)、芬達(da)等(deng)外,還有美(mei)汁源(yuan)、酷樂(le)(le)仕、水(shui)動(dong)樂(le)(le)等(deng)果(guo)味飲(yin)料(liao),以及(ji)喬雅咖啡飲(yin)料(liao)等(deng);百事可(ke)樂(le)(le)旗下的非碳酸飲(yin)料(liao)包括純果(guo)樂(le)(le)、佳得樂(le)(le)、草本樂(le)(le)等(deng)。在(zai)2016年4月(yue)18日舉行的華爾街分析師會議上,百事公(gong)司(si)(si)首席執行官盧英德(de)表(biao)示,該公(gong)司(si)(si)正在(zai)轉型得越(yue)來越(yue)健康(kang):降低對碳酸飲(yin)料(liao)依賴,生產更多“沒有罪疚感”食(shi)品。
據透露,百(bai)事(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)正(zheng)在擴充產(chan)品組合,以降低(di)對碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)的(de)依賴,現在該公司在美國(guo)市場的(de)非碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)組合上,已(yi)經處于領導(dao)地位。在全球(qiu)看,百(bai)事(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)只(zhi)有12%的(de)飲(yin)(yin)料(liao)收(shou)入來自“百(bai)事(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)”產(chan)品,碳(tan)酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)的(de)收(shou)入占比低(di)于25%。同時,百(bai)事(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加大對研發(fa)的(de)投入,讓產(chan)品包裝(zhuang)、產(chan)品品類組合都向著更低(di)卡路里的(de)方向發(fa)展。百(bai)事(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)樂近年推出(chu)了每12盎司卡路里低(di)于70的(de)飲(yin)(yin)料(liao),還(huan)有低(di)鹽(yan)和(he)低(di)飽和(he)脂肪的(de)零食,目前它們占到收(shou)入的(de)45%。
可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)等碳酸飲料備受(shou)年輕人的喜(xi)愛,在推崇健康飲食的今天,碳酸飲料對健康是否有(you)影響也(ye)受(shou)到不(bu)...
碳酸型飲(yin)(yin)料(liao)(liao)深受大(da)家的喜愛,尤其是年輕人。碳酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)除了口感好以外,適量(liang)喝碳酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)能為人體(ti)提供...
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