一、阿膠糕的功效與作用
阿(a)(a)膠是以(yi)(yi)馬科動物驢的(de)皮經煎(jian)煮(zhu)、濃縮制，有補氣、養血、潤膚、烏發等功效(xiao)，阿(a)(a)膠糕就是以(yi)(yi)阿(a)(a)膠為(wei)主要原(yuan)材料(liao)，搭配核(he)桃(tao)仁、冰糖、黃酒、黑芝麻(ma)等輔料(liao)熬(ao)制而(er)成(cheng)的(de)糕狀保(bao)健品。阿(a)(a)膠糕的(de)功效(xiao)與作用主要有美容養顏、調(diao)經安胎、益(yi)智健腦、強筋健骨(gu)、提高免疫力(li)、緩(huan)延衰老、補鈣、擴(kuo)張血管等諸多功效(xiao)。
二、阿膠糕的食用方法
阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕是(shi)一(yi)種糕狀的(de)食(shi)材，是(shi)藥食(shi)同源(yuan)的(de)保(bao)健品，一(yi)般(ban)市面上購(gou)買的(de)阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕是(shi)真(zhen)空包裝的(de)，開袋即食(shi)，自制的(de)阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕也可以(yi)切塊后(hou)放進保(bao)鮮盒里放冰箱保(bao)存，要吃時(shi)取一(yi)兩塊吃即可。正確服用(yong)阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕的(de)方(fang)法(fa)是(shi)每天吃一(yi)到三片(pian)，不(bu)可多(duo)食(shi)，在早(zao)飯前(qian)半(ban)小(xiao)時(shi)和晚飯后(hou)半(ban)小(xiao)時(shi)服用(yong)效果比較好(hao)，服用(yong)時(shi)應該(gai)多(duo)喝(he)水(shui)，以(yi)緩(huan)解滋膩。
三、阿膠糕的制作方法與配料
阿膠糕的配方是阿膠：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黃酒＝ 1：1：0.8：0.8：1，另外加入輔料紅棗肉、枸杞，比例分別為0.5：0.2；制作時先處理材料，阿膠塊、冰糖用錘子搗成粉末，一起放到量好的黃酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗凈晾干炒熟，桂圓、紅棗和枸杞剪成條；黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰后改為文火，倒入阿膠粉、冰糖粉攪拌，熬到直至掛旗，依次倒入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻，攪拌均勻后出鍋倒在盤子里，用木鏟壓平整，涼透后放入冰箱至少2小時，變硬后切塊即可。如果不想自己做，也可以購買一些優質阿膠糕品牌生產的產品。
四、阿膠糕適合什么人吃
阿膠糕(gao)具有(you)補血益(yi)氣、強健筋骨、增強體(ti)質、美容養顏等功效作用，適合秋冬季節(jie)保健身體(ti)，一般適合吃阿膠糕(gao)的人(ren)群(qun)(qun)主要有(you)快(kuai)節(jie)奏工(gong)作生(sheng)活的都市(shi)上班族、身體(ti)亞健康(kang)狀態的女(nv)性、減(jian)肥節(jie)食(shi)期間的女(nv)性、免疫功能低下(xia)的中老年人(ren)、生(sheng)活沒有(you)規(gui)律經常熬(ao)夜的人(ren)群(qun)(qun)等。
桃花姬
福牌阿膠
同仁堂
宏濟堂
九芝堂
貢禧堂
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雷允上
鶴王阿膠
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