一、阿膠糕的功效與作用
阿(a)膠是以馬科動(dong)物(wu)驢的皮經(jing)煎煮、濃縮制，有補氣、養(yang)血、潤膚、烏發(fa)等功(gong)效(xiao)，阿(a)膠糕就是以阿(a)膠為主(zhu)要原材料(liao)，搭配核桃仁、冰(bing)糖、黃酒(jiu)、黑芝麻(ma)等輔料(liao)熬(ao)制而成(cheng)的糕狀(zhuang)保健品。阿(a)膠糕的功(gong)效(xiao)與作用主(zhu)要有美容養(yang)顏(yan)、調經(jing)安(an)胎、益智健腦、強筋(jin)健骨、提高免疫力、緩延衰老、補鈣、擴張血管等諸多功(gong)效(xiao)。
二、阿膠糕的食用方法
阿膠糕是一(yi)種糕狀(zhuang)的(de)食(shi)材，是藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)的(de)保健品，一(yi)般市面上購買的(de)阿膠糕是真空包裝(zhuang)的(de)，開袋即(ji)(ji)食(shi)，自制的(de)阿膠糕也可以(yi)切塊后放進保鮮(xian)盒(he)里放冰箱保存，要(yao)吃(chi)時(shi)(shi)取一(yi)兩(liang)塊吃(chi)即(ji)(ji)可。正確服用阿膠糕的(de)方法是每天吃(chi)一(yi)到三(san)片，不(bu)可多食(shi)，在早飯前半(ban)小時(shi)(shi)和晚飯后半(ban)小時(shi)(shi)服用效(xiao)果比(bi)較好，服用時(shi)(shi)應該多喝水，以(yi)緩(huan)解滋(zi)膩。
三、阿膠糕的制作方法與配料
阿膠糕的配方是阿膠：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黃酒＝ 1：1：0.8：0.8：1，另外加入輔料紅棗肉、枸杞，比例分別為0.5：0.2；制作時先處理材料，阿膠塊、冰糖用錘子搗成粉末，一起放到量好的黃酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗凈晾干炒熟，桂圓、紅棗和枸杞剪成條；黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰后改為文火，倒入阿膠粉、冰糖粉攪拌，熬到直至掛旗，依次倒入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻，攪拌均勻后出鍋倒在盤子里，用木鏟壓平整，涼透后放入冰箱至少2小時，變硬后切塊即可。如果不想自己做，也可以購買一些優質阿膠糕品牌生產的產品。
四、阿膠糕適合什么人吃
阿(a)(a)膠(jiao)糕具有補血(xue)益氣、強健(jian)(jian)筋骨、增強體質、美容養顏等功效作用，適合秋冬季節保(bao)健(jian)(jian)身(shen)(shen)體，一般適合吃阿(a)(a)膠(jiao)糕的(de)(de)人群主要有快節奏工作生活(huo)的(de)(de)都(dou)市上班族、身(shen)(shen)體亞健(jian)(jian)康狀態的(de)(de)女性、減肥節食(shi)期間的(de)(de)女性、免疫功能低下的(de)(de)中老年人、生活(huo)沒(mei)有規律經常熬夜的(de)(de)人群等。
桃花姬
福牌阿膠
同仁堂
宏濟堂
九芝堂
貢禧堂
胡慶余
雷允上
鶴王阿膠
東流水
