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燕窩行業簡介

燕窩怎么做

取一盞燕(yan)窩，放(fang)(fang)入(ru)純凈(jing)水(shui)泡(pao)發(fa)1小(xiao)時，然(ran)后將燕(yan)窩撕(si)成燕(yan)條，換水(shui)再泡(pao)發(fa)3-4個小(xiao)時左右；將燕(yan)窩放(fang)(fang)入(ru)漏勺內(nei)，在水(shui)中(zhong)晃(huang)動濾去小(xiao)細(xi)毛，同(tong)時挑出燕(yan)窩中(zhong)的細(xi)小(xiao)雜質(zhi)。第三步(bu)將清洗干(gan)凈(jing)的燕(yan)窩用漏勺撈起，瀝(li)干(gan)、待(dai)燉(dun)煮(zhu)。用漏網把燕(yan)窩水(shui)份瀝(li)干(gan)，放(fang)(fang)入(ru)加好開水(shui)的燉(dun)盅內(nei)，放(fang)(fang)入(ru)水(shui)中(zhong)隔火燉(dun)煮(zhu)20-30分鐘后，加入(ru)冰糖調味即(ji)可(ke)。

燕窩的功效與作用

燕窩是一種溫性食物，具有較強的養生功效，主要的功效與作用是補肺潤燥、養胃補氣、止汗補氣、益智補腦等，不過需要注意的是，市面上的燕窩產品質量良莠不齊，個人體質也有所差異，在選購燕窩品牌時一(yi)定要謹慎(shen)選擇，只有(you)優質(zhi)燕(yan)窩才能切實發揮功效。

燕窩什么時候吃最好

中(zhong)醫認為，燕窩(wo)最(zui)(zui)好在早晚空(kong)腹食用，吸(xi)收(shou)(shou)效果最(zui)(zui)佳，特別是清(qing)晨，吸(xi)收(shou)(shou)最(zui)(zui)快、最(zui)(zui)完全，對(dui)燕窩(wo)營養(yang)成(cheng)分的吸(xi)收(shou)(shou)將達到(dao)最(zui)(zui)大的效果。晚上臨睡(shui)前(qian)空(kong)腹食用燕窩(wo)加牛(niu)奶，既有利于營養(yang)的吸(xi)收(shou)(shou)，又可幫助睡(shui)眠(mian)，并(bing)且(qie)有美容滋養(yang)的效果。

燕窩是怎么形成的

燕(yan)(yan)窩(wo)是燕(yan)(yan)子做的(de)巢(chao)，是金絲燕(yan)(yan)分(fen)泌(mi)出(chu)來的(de)唾液(ye)，金絲燕(yan)(yan)喉部有發達的(de)粘液(ye)腺，可以(yi)分(fen)泌(mi)豐富的(de)唾液(ye)，唾液(ye)在空氣中凝成固體就是燕(yan)(yan)窩(wo)，金絲燕(yan)(yan)主要用(yong)來鑄造巢(chao)穴。

燕窩泡發多長時間合適

燕窩(wo)(wo)(wo)泡(pao)制(zhi)的時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)與材(cai)質(zhi)有(you)很大(da)的關系，白燕窩(wo)(wo)(wo)一般泡(pao)4小時(shi)(shi)(shi)(shi)左(zuo)右(you)，血(xue)燕窩(wo)(wo)(wo)泡(pao)12到24小時(shi)(shi)(shi)(shi)左(zuo)右(you)，季(ji)節(jie)的不(bu)同(tong)影(ying)響水溫不(bu)同(tong)，燕窩(wo)(wo)(wo)泡(pao)制(zhi)的時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)也(ye)要隨之適當改(gai)變，除了從時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)上來(lai)判斷燕窩(wo)(wo)(wo)是否泡(pao)好，也(ye)可以根據捏、撕燕窩(wo)(wo)(wo)的手感來(lai)判斷燕窩(wo)(wo)(wo)泡(pao)多久。