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燕窩制品行業知名品牌，集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的全產業鏈燕窩企業，其低溫燉煮滅菌技術在業內享有盛名

正典燕(yan)窩(wo)是集采燕(yan)、燕(yan)窩(wo)加工、科研、儲存(cun)、進出口貿易、品牌運營為(wei)一體(ti)的全產業鏈跨國燕(yan)窩(wo)企業，只為(wei)用戶提供傳統(tong)手工挑毛、安全優質的純凈燕(yan)窩(wo)和即食燕(yan)窩(wo)。

正典(dian)自有燕(yan)屋、自有工廠(chang)，全程(cheng)使用中國檢驗檢疫科學(xue)研究院的(de)燕(yan)窩(wo)溯源體系(xi)，從原地產到用戶(hu)的(de)每一環節食品安全可(ke)控。使用FTIR紅外(wai)光譜儀逐盞檢測確認每盞燕(yan)窩(wo)不(bu)受空氣中的(de)懸浮(fu)污(wu)染(ran)(ran)物污(wu)染(ran)(ran)。

堅持手(shou)工挑毛(mao)、拒絕漂(piao)白，有(you)效(xiao)保存燕窩的(de)各種(zhong)水溶性活(huo)性成分。正(zheng)典(dian)在(zai)馬(ma)來西亞擁有(you)認(ren)證的(de)燕窩質量(liang)檢(jian)測中(zhong)心，在(zai)青島擁有(you)同樣標準的(de)檢(jian)驗檢(jian)測實(shi)驗室，每批產品皆需通過相(xiang)關(guan)理化指(zhi)標檢(jian)測：唾液酸(suan)、食品微生(sheng)物(wu)指(zhi)標、亞硝酸(suan)鹽等(deng)各個項目(mu)必須全部達標。

正典燕窩(wo)加工中(zhong)心，從挑除(chu)燕窩(wo)雜(za)質、研磨、挑毛、定型(xing)、風干、檢驗、包(bao)裝等(deng)加工全(quan)程，依據國際食品認證進(jin)行(xing)；10萬級空(kong)氣凈化(hua)潔凈車間，使(shi)用(yong)制藥標準純化(hua)水，無(wu)論燕窩(wo)的(de)(de)(de)外形和色(se)澤都以(yi)天然的(de)(de)(de)方式(shi)呈現給顧客，保持(chi)原生原盞，天然本色(se)，絲(si)條飽(bao)滿，略有縫隙(xi)，內部(bu)絲(si)網天然，是無(wu)漂白、無(wu)添加、無(wu)拼接的(de)(de)(de)清真健(jian)康(kang)食品。

創新是(shi)正(zheng)(zheng)(zheng)典(dian)的核心競爭(zheng)力之(zhi)一(yi)，正(zheng)(zheng)(zheng)典(dian)擁有以低溫(wen)燉(dun)煮滅(mie)菌的生產即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)技術（專(zhuan)利(li)號：201610534430.0，一(yi)種(zhong)多階段低溫(wen)滅(mie)菌即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)生產方法）與真(zhen)空凍干生產即燉(dun)燕(yan)(yan)窩(wo)技術。正(zheng)(zheng)(zheng)典(dian)巴氏即食(shi)燕(yan)(yan)窩(wo)，不僅如(ru)隔水燉(dun)煮般保(bao)留燕(yan)(yan)窩(wo)營養(yang)，口(kou)感如(ru)同(tong)親手燉(dun)制一(yi)樣。檢測的數(shu)據顯示，在(zai)同(tong)樣保(bao)障(zhang)食(shi)品安全的前提下，正(zheng)(zheng)(zheng)典(dian)專(zhuan)利(li)低溫(wen)滅(mie)菌產品燕(yan)(yan)窩(wo)酸(suan)含量是(shi)超高溫(wen)的2.63倍。

更好滿足用戶對燕窩營養、美味(wei)與便捷(jie)的需求(qiu)，是正典持續(xu)創新(xin)的動力。