燕窩制品行業知名品牌,集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的全產業鏈燕窩企業,其低溫燉煮滅菌技術在業內享有盛名
正典燕(yan)窩是(shi)集采燕(yan)、燕(yan)窩加工(gong)、科(ke)研、儲(chu)存、進出口(kou)貿易、品牌運(yun)營(ying)為一體的全產業(ye)鏈跨國燕(yan)窩企業(ye),只(zhi)為用戶提(ti)供傳(chuan)統手工(gong)挑毛、安全優質(zhi)的純凈燕(yan)窩和即食燕(yan)窩。
正典(dian)自(zi)有燕(yan)屋、自(zi)有工(gong)廠,全程(cheng)使用中(zhong)國檢驗(yan)檢疫(yi)科學研究院的(de)燕(yan)窩溯源體系,從原地產到用戶的(de)每一(yi)環節(jie)食(shi)品安全可控。使用FTIR紅外光(guang)譜儀(yi)逐(zhu)盞(zhan)檢測確認(ren)每盞(zhan)燕(yan)窩不(bu)受空氣中(zhong)的(de)懸浮污染物污染。
堅持手工挑毛、拒絕漂(piao)白,有(you)效保存(cun)燕窩的(de)(de)各種(zhong)水(shui)溶性活性成(cheng)分。正典在馬來(lai)西亞擁(yong)有(you)認證的(de)(de)燕窩質量(liang)檢測(ce)中心(xin),在青島擁(yong)有(you)同樣標(biao)準(zhun)的(de)(de)檢驗檢測(ce)實驗室(shi),每批產品(pin)皆需通過相關理化指標(biao)檢測(ce):唾(tuo)液(ye)酸、食品(pin)微生物指標(biao)、亞硝酸鹽等各個項(xiang)目必須(xu)全部達標(biao)。
正典燕窩(wo)加(jia)工中心,從挑除(chu)燕窩(wo)雜質、研磨、挑毛、定型、風干、檢驗、包(bao)裝等加(jia)工全(quan)程,依據國際食品認證進行;10萬(wan)級空氣凈化潔凈車(che)間,使(shi)用制藥(yao)標(biao)準純化水,無論燕窩(wo)的外形和色澤都以天(tian)(tian)然(ran)的方式呈現給顧客,保(bao)持原生原盞,天(tian)(tian)然(ran)本色,絲(si)條(tiao)飽滿(man),略(lve)有縫隙,內部絲(si)網(wang)天(tian)(tian)然(ran),是無漂白、無添(tian)加(jia)、無拼接(jie)的清真健康(kang)食品。
創新(xin)是(shi)正(zheng)典的(de)核心競(jing)爭力之一(yi),正(zheng)典擁有以低(di)溫燉煮滅菌(jun)的(de)生產(chan)即食燕窩(wo)技術(專(zhuan)利號(hao):201610534430.0,一(yi)種(zhong)多階段(duan)低(di)溫滅菌(jun)即食燕窩(wo)生產(chan)方法(fa))與(yu)真空凍干生產(chan)即燉燕窩(wo)技術。正(zheng)典巴氏即食燕窩(wo),不僅如隔(ge)水燉煮般(ban)保留(liu)燕窩(wo)營養,口感如同(tong)親手燉制一(yi)樣(yang)。檢測的(de)數據顯示(shi),在同(tong)樣(yang)保障食品安全的(de)前提(ti)下,正(zheng)典專(zhuan)利低(di)溫滅菌(jun)產(chan)品燕窩(wo)酸含量是(shi)超高溫的(de)2.63倍(bei)。
更好滿(man)足(zu)用戶對燕窩(wo)營養、美味與便捷(jie)的(de)需求,是正典持(chi)續創新的(de)動力。