燕窩制品行業知名品牌,集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的全產業鏈燕窩企業,其低溫燉煮滅菌技術在業內享有盛名
正典燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)是集采燕(yan)(yan)(yan)、燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)加(jia)工、科研、儲存(cun)、進出口貿易(yi)、品牌(pai)運營(ying)為一體的(de)全(quan)產業鏈跨(kua)國燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)企業,只為用戶(hu)提(ti)供傳統手(shou)工挑毛、安全(quan)優質的(de)純凈燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)和即食燕(yan)(yan)(yan)窩(wo)。
正(zheng)典(dian)自(zi)(zi)有燕屋、自(zi)(zi)有工(gong)廠(chang),全程使(shi)用中國(guo)檢(jian)驗檢(jian)疫科(ke)學研究院的燕窩溯(su)源(yuan)體系,從原地產到用戶的每(mei)一環節食品安全可控。使(shi)用FTIR紅(hong)外光譜儀(yi)逐盞(zhan)檢(jian)測確認每(mei)盞(zhan)燕窩不受空氣中的懸浮污染物污染。
堅持(chi)手(shou)工挑毛、拒絕漂白(bai),有(you)效保存燕窩的(de)(de)各種(zhong)水溶(rong)性活性成分。正(zheng)典在(zai)馬來西亞(ya)擁有(you)認證的(de)(de)燕窩質量檢(jian)(jian)測中心,在(zai)青(qing)島(dao)擁有(you)同樣標(biao)準的(de)(de)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測實驗室,每批產品皆需通過(guo)相(xiang)關理化指(zhi)標(biao)檢(jian)(jian)測:唾(tuo)液酸、食品微生物指(zhi)標(biao)、亞(ya)硝酸鹽等各個項(xiang)目必須(xu)全(quan)部達(da)標(biao)。
正典(dian)燕窩加工中心,從(cong)挑除(chu)燕窩雜質、研磨、挑毛、定型、風干(gan)、檢驗(yan)、包裝等加工全(quan)程,依據國際食(shi)品認證(zheng)進行;10萬級(ji)空氣(qi)凈化潔凈車間,使用制藥標(biao)準純化水,無論燕窩的外形和色澤都以(yi)天然的方式(shi)呈現(xian)給顧客,保持原生原盞,天然本(ben)色,絲條飽滿(man),略有縫隙,內(nei)部絲網(wang)天然,是無漂(piao)白(bai)、無添加、無拼(pin)接的清真健康食(shi)品。
創新是正(zheng)(zheng)典(dian)的核心競爭(zheng)力之一,正(zheng)(zheng)典(dian)擁有以(yi)低溫(wen)燉煮滅菌(jun)的生產即食燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)技(ji)(ji)術(shu)(專(zhuan)利(li)號:201610534430.0,一種多階段低溫(wen)滅菌(jun)即食燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)生產方法)與真空凍干生產即燉燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)技(ji)(ji)術(shu)。正(zheng)(zheng)典(dian)巴氏即食燕(yan)窩(wo)(wo)(wo),不僅如(ru)隔水燉煮般保留燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)營養,口(kou)感如(ru)同(tong)親手燉制一樣。檢測的數據顯(xian)示,在同(tong)樣保障食品安全的前(qian)提下,正(zheng)(zheng)典(dian)專(zhuan)利(li)低溫(wen)滅菌(jun)產品燕(yan)窩(wo)(wo)(wo)酸含量(liang)是超高溫(wen)的2.63倍。
更好(hao)滿足用(yong)戶對燕窩(wo)營養、美味(wei)與便捷(jie)的需求,是正典持續創新的動力。