燕窩制品行業知名品牌,集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿易、品牌運營為一體的全產業鏈燕窩企業,其低溫燉煮滅菌技術在業內享有盛名
正典燕窩(wo)是(shi)集(ji)采(cai)燕、燕窩(wo)加工(gong)、科(ke)研(yan)、儲存、進出(chu)口貿易、品牌運營(ying)為一體(ti)的全產業鏈跨國燕窩(wo)企業,只為用戶(hu)提供(gong)傳統手工(gong)挑毛、安全優(you)質的純凈燕窩(wo)和即(ji)食燕窩(wo)。
正典自(zi)有燕屋、自(zi)有工(gong)廠(chang),全程使(shi)用(yong)中國檢驗檢疫科學研究(jiu)院的(de)燕窩(wo)溯源體(ti)系,從原地產到用(yong)戶的(de)每一環節(jie)食品安(an)全可控(kong)。使(shi)用(yong)FTIR紅(hong)外光譜儀逐(zhu)盞檢測確認每盞燕窩(wo)不受空氣中的(de)懸浮(fu)污染(ran)物污染(ran)。
堅(jian)持手工挑毛(mao)、拒絕漂白,有(you)效保存燕(yan)窩的(de)各種(zhong)水溶性活性成(cheng)分。正典在馬來西(xi)亞擁有(you)認證的(de)燕(yan)窩質量檢測中心,在青島擁有(you)同樣標(biao)準的(de)檢驗(yan)檢測實驗(yan)室,每批產品(pin)(pin)皆需通過(guo)相關理化指(zhi)標(biao)檢測:唾液酸、食品(pin)(pin)微生物指(zhi)標(biao)、亞硝酸鹽等各個項目必(bi)須全部達(da)標(biao)。
正(zheng)典燕(yan)窩(wo)(wo)加工中心,從挑除燕(yan)窩(wo)(wo)雜質、研磨、挑毛、定型、風干、檢驗(yan)、包裝(zhuang)等(deng)加工全程,依據國際食(shi)品認(ren)證(zheng)進行;10萬級空氣凈化潔凈車間,使用制藥標準純化水,無論(lun)燕(yan)窩(wo)(wo)的(de)外(wai)形和色(se)澤都以天然(ran)(ran)的(de)方(fang)式呈現給(gei)顧客,保持原生原盞,天然(ran)(ran)本(ben)色(se),絲條飽(bao)滿,略有縫隙,內部絲網天然(ran)(ran),是無漂白、無添加、無拼接的(de)清真健康食(shi)品。
創新是(shi)正典(dian)(dian)的(de)核(he)心競爭力之一,正典(dian)(dian)擁(yong)有以低溫燉(dun)煮(zhu)滅菌的(de)生(sheng)產即食燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)技術(專利號:201610534430.0,一種多階段低溫滅菌即食燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)生(sheng)產方法)與真空(kong)凍(dong)干(gan)生(sheng)產即燉(dun)燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)技術。正典(dian)(dian)巴(ba)氏即食燕窩(wo)(wo)(wo)(wo),不僅如(ru)隔水燉(dun)煮(zhu)般保留燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)營養,口感如(ru)同親手(shou)燉(dun)制一樣。檢測的(de)數據顯示,在(zai)同樣保障食品安(an)全的(de)前提下(xia),正典(dian)(dian)專利低溫滅菌產品燕窩(wo)(wo)(wo)(wo)酸含量是(shi)超高溫的(de)2.63倍(bei)。
更好滿足用戶對燕窩營養、美味與便捷的需(xu)求,是正(zheng)典持續創新的動(dong)力(li)。